Slow cooker fläskstekt och surkål är så lätt att bara kasta in ingredienserna och du äter en måltid.

Vi älskar det här receptet men det är inte din typiska fläskstek och surkål. Den har en söt och sur smak och är underbar serverad med potatismos och majsbröd. Jag använder en 3 liter långsam spis med detta recept. Om du gör för en folkmassa kan du använda en 5 liter och dubbla ingredienserna.

långsam spis Fläskstekt och surkål

2 – 3 lb. fläskstekt

2 lb. påse med surkål, undrained (jag använder den typ som vanligtvis finns i köttavdelningen och inte i burkar, men du kan använda burkarna)

1 kopp äppeljuice

1 liten lök, hackad

1 kopp vatten

1 pkg. torr lök soppblandning

1/3 kopp brunt socker

Salt och peppar

strö fläskstekt med salt och peppar och lägg i crockpot. (Skär för att passa potten om steken är för stor) i en stor skål, blanda resten av ingredienserna tillsammans med en sked. Häll blandningen över steken. Koka högt i 4 timmar eller lågt i 8 timmar tills köttet är kokt och ömt. Ta bort steken och dra isär. Ta bort kraut med en slitssked.

min bild gör inte denna maträtt rättvisa. Alla jag någonsin har tjänat detta älskade det. Receptet kan halveras och du kan göra detta med fläskkotletter eller revben.

Print Recipe

5 from 10 votes

Slow Cooker Pork Roast and Sauerkraut

Pork and sauerkraut just go together and this easy slow cooker recipe is always a hit.

Cook Time4 hrs

Course: Main Course

Cuisine: American

Keyword: Pork and Sauerkraut, Slow Cooker Recipe

Author: The Southern Lady Cooks

Ingredients

• 2-3 lb. pork roast
• 2 lb. påse med surkål undrained (jag använder den typ som vanligtvis finns i köttavdelningen och inte i burkar, men du kan använda burkarna)
• 1 kopp äppeljuice
• 1 liten lök hackad
• 1 kopp vatten
• 1 pkg. torr lök soppa mix
• 1/3 kopp brunt socker
• Salt och peppar

instruktioner

• strö fläskstekt med salt och peppar och lägg i lerkruka. (Skär för att passa potten om steken är för stor) i en stor skål, blanda resten av ingredienserna tillsammans med en sked.
• häll blandningen över steken. Koka högt i 4 timmar eller lågt i 8 timmar tills köttet är kokt och ömt. Ta bort steken och dra isär. Ta bort kraut med en slitssked.

läser du vår digitala tidning, Front Porch Life? Den är full av fantastiska nya recept, lantliv, fantastiska människor, södra charm, matlagningstips och så mycket mer. Vi skickar det direkt till din e-post så att du kan börja läsa, laga mat och koppla av omedelbart! Detta är vårt premiuminnehåll som inte finns på vår webbplats. Gå med i 1000-talet av andra idag och börja njuta av vår tidning!

glöm inte att fästa!