Om du är en teälskare, skulle du döma mig för att ställa denna fråga. När allt kommer omkring är ingenting lika tröstande som ek cup garam chai och vad bättre om en tallrik med kex eller stekt snacks följer med den. Perfekt! Oroa dig inte, du är inte ensam. De flesta av oss gillar att smutta på doodh-wali-chai på grund av smaken eller bara av vana. Inledningsvis började folk lägga till mejeri för att minska bitterheten i teet; tillägget blev dock en vana och slutade bli ett beroende för de flesta. Många hälsoexperter har föreslagit att man inte bör börja dagen med en kopp mjölkte, eftersom det leder till surhet. Medan du lägger till mjölk i ditt te kan det se ut som det perfekta alternativet för dig, kan det bara vara ohälsosamt.
att lägga till mjölk i te kanske inte har allvarliga reaktioner, men det kan hämma ditt system. Enligt makrobiotisk hälsocoach Shilpa Arora, ” mjölk gör te surt. Te har potenta antioxidanter katekiner och epikatechiner, men att tillsätta mjölk minskar mängden av dessa antioxidanter vilket gör denna annars hälsosamma dryck till en källa till inflammation och surhet. Att lägga till socker gör det ännu värre.”Medan mjölk ökar det sura innehållet i te är det ännu viktigare att inte börja dagen med en kopp te. De flesta indianer dricker mjölkte första på morgonen som stör den metaboliska aktiviteten, dehydrerar kroppen, eroderar oral hälsa och kan leda till uppblåsthet. Inte den typ av start du vill ha på vilken dag som helst.
att lägga till mjölk i te kanske inte har allvarliga reaktioner, men det kan hindra ditt systemför inte så länge sedan föreslog en studie publicerad i European Heart Journal att tedrinkare åtnjuter ett visst skydd mot hjärtsjukdomar; fördelarna är dock helt utplånade om mjölk tillsätts. Mjölk ändrar tydligen de biologiska aktiviteterna hos teingredienser. Grönt eller svart te är känt för att slappna av blodkärlen, men att tillsätta mjölk till det kan fördröja processen. Experter tror att kaseiner, som är proteinerna som finns i mjölk bildar komplex med katekin i te, vilket är dess viktigaste flavonoid. Catechin är i grunden ansvarig för att stimulera produktionen av kemisk salpetersyra oxide.To Lägg till eller inte lägga till mjölk i ditt te?Vi hindrar dig inte från att dricka te som du vill ha det; det är dock alltid bra att kontrollera om det finns några hälsoproblem som det kan orsaka dig. Minska antalet koppar du har per dag; prova istället andra varianter av te. Även om du dricker mjölkte på morgonen, se till att du äter något innan du smuttar på te för att undvika surhet. Utöver det är det bra att prova olika varianter av te och njuta av dess många smaker. Det kan vara svårt för dig att ändra smaken, men det kommer att vara värt att försöka.