uneori, pur și simplu nu doriți să așteptați ca legumele dvs. să crească. Dacă sunteți în creștere în interior, sau într-o seră cu spațiu limitat, acest lucru este poate fi valabil mai ales. Uneori, vrei doar pentru a maximiza gradina ta de creștere rapidă legume în primul rând și apoi plantarea mai lent în creștere Cele după aceea.

„creștere rapidă” este un termen subiectiv, desigur. Cât de repede este rapid? În sensul prezentului articol, „creștere rapidă” înseamnă că este nevoie de 60 de zile sau mai puțin pentru a da roade coapte.

motive pentru cultivarea legumelor cu creștere rapidă

după cum sa menționat, legumele cu creștere rapidă sunt o modalitate excelentă de a vă maximiza randamentele. Mulți cultivatori de seră se lipesc de legume cu creștere mai rapidă pentru a obține cât mai multe culturi posibil într-un an. O seră este mult mai scumpă de întreținut, pe metru pătrat de spațiu în creștere, decât o grădină în aer liber este, așa că obținerea celui mai „bang pentru buck” este importantă.

în cele din urmă, dacă aveți un sezon limitat (poate locuiți într-o zonă de creștere mai rece, cum ar fi Zona 3 până la 5), atunci puteți ajuta la maximizarea producției grădinii dvs. prin cultivarea legumelor cu creștere rapidă mai întâi sau ultima pentru a obține mai multe culturi în aceeași perioadă de timp.

oricare ar fi motivul dvs., este ușor să alegeți soiurile și să le produceți rapid.

legume de grădină cu cea mai rapidă creștere (40 de zile)

acestea sunt legume care pot fi gata în 40 de zile sau mai puțin:

ridiche

unele soiuri de ridiche vor trece de la semințe la plante mature în doar trei săptămâni, astfel încât veți obține o degustare ascuțită de gustări crocante surprinzător de repede. Dacă vă plac foarte mult ridichile, vă puteți menține recolta constantă în timpul sezonului de creștere pur și simplu prin plantarea succesivă. Aflați mai multe despre ridichea în creștere.

mustar verde

recolta mustar verde atunci când acestea sunt tineri și ofertă. Tăiați frunzele exterioare mari și lăsați frunzele interioare să continue să crească. Ele produc verdeață în 40 de zile. Aflați mai multe despre cum să crească verdele de muștar.

salată verde

salata verde sunt salate care nu au un cap compact. La fel ca verdele de muștar, puteți tăia frunzele exterioare, în timp ce cele interioare continuă să crească. Citiți mai multe despre cultivarea salatei cu frunze libere aici. Este o plantă bună pentru începători.

spanac

spanacul poate ajunge la maturitate în doar 40 de zile. Aflați mai multe despre cultivarea spanacului. Poate fi cultivat și în climă mai rece și este încărcat cu vitamine și minerale. Dacă semănați semințe de spanac la fiecare câteva săptămâni, puteți avea o aprovizionare continuă.

arpagic

arpagic sunt, de asemenea, plante perene, astfel încât acestea vor crește rapid și reveni în fiecare an. Puteți afla mai multe despre cultivarea arpagicului aici. Arpagicul are avantajul suplimentar de a avea flori frumoase de lavandă și alb.

legume de grădină cu creștere rapidă (60 de zile)

legume gata în 60 de zile sau mai puțin includ:

Zucchini

Zucchini este un prolific și legume să crească în 45-55 de zile. Citiți mai multe despre cultivarea dovlecelului aici. În mod normal, ele produc atât de mult încât nici măcar nu trebuie să fertilizați. Zucchini sunt plante meteorologice calde.

Summer Squash

după cum sugerează și numele, aceste legume produc fructe în lunile mai calde. Aceasta este o altă cultură ușor de cultivat și foarte productivă. Vedeți mai multe despre cum să plantați și să îngrijiți dovleceii de vară aici. Dovlecelul este o varietate de dovlecei de vară, dar există patru tipuri.

castraveți

castraveții sunt legume populare cu creștere rapidă, deoarece pot fi cultivate și într-un recipient. Castraveții își pot finaliza creșterea în 50-70 de zile. Aflați mai multe despre cultivarea castraveților. Gustul castraveților crescuți acasă vs. magazinul cumpărat vă va face să doriți să creșteți mai mult.

mazăre

Pease matur în 55-70 de zile și sunt de obicei ușor să crească. Sunt o cultură de vreme rece care preferă temperaturile solului de aproximativ 45 de grade. Puteți afla mai multe despre cum să crească mazărea aici. Plantele de mazăre au nevoie de o cantitate constantă de azot, deci nu pot fi plantate și uitate.

varza timpurie

varza timpurie poate fi gata pentru recoltare în 60 de zile. Nu are centrul dens pe care îl dezvoltă varza obișnuită. Acestea sunt varză specifice care sunt mai mici și includ aceste soiuri specifice: piața Copenhaga, Golden Acre, Savoy verde închis Timpuriu, Jersey Wakefield Timpuriu, piața Marion, hibridul Emerald Cross și hibridul Stonehead. Aflați mai multe despre cultivarea varzei timpurii aici.

fasole Bush

fasole Bush sunt, de asemenea, cunoscut sub numele de snap fasole. Acest tip de plantă de fasole crește este un tufiș în loc de un stâlp. Sunt ușor de cultivat, dar puțin mai greu de recoltat decât fasolea. Aflați mai multe despre cultivarea boabelor de tufiș. Acestea durează 45-65 de zile pentru a se maturiza.

Kale

Kale este ușor să crească. Citiți despre cultivarea kale. Există multe soiuri diferite de kale care cresc la viteze diferite. Cele mai rapide creșteri sunt Blue Armor și Red Russian, dar aproape toate vor fi gata pentru recoltare în 60 de zile.

conopida

conopida este de fapt o varză, dar nu la fel de ușor de cultivat ca varza obișnuită. Va fi gata de recoltare în 50-70 de zile. Vedeți mai multe despre cultivarea conopidei aici. Această cultură este foarte sensibilă la temperatură.

sfecla

sfecla este o cultură foarte rece și are o cantitate echitabilă de udare. De asemenea, vin în multe soiuri, dar majoritatea sunt gata pentru recoltare între 55-70 de zile. Aflați mai multe despre cultivarea sfeclei în acest articol.

napi

napi vin în mai multe soiuri. Soiul” timpuriu ” poate fi gata pentru recoltare în doar 5 săptămâni, dar celelalte tipuri pot dura 6 până la 10 săptămâni. Citiți despre plantarea și îngrijirea napilor aici.

Kohlrabi

Kohlrabi este mai rezistent la secetă decât napii și poate fi recoltat până în decembrie. Aceasta este o altă plantă care se află în familia varzei. Poate fi gata pentru recoltare în 50-65 de zile. Aflați despre creșterea Kohl Rabi.

Scallions

acestea sunt plante mari pentru incepatori cu aroma de ceapa, dar mai repede să crească. Ele pot fi gata pentru recoltare în 60 de zile. Puteți citi mai multe despre cultivarea scallions aici.

Collard

Collard Green sunt plante de vreme caldă. Sunt gata pentru recoltare în 60 de zile. Frunzele pot fi culese în orice punct în care ajung la o dimensiune comestibilă. Citiți mai multe despre verdele collard aici.

Chard elvețian

chard elvețian poate fi gata de recoltare în 4 până la 6 săptămâni. Este o plantă tăiată și vino din nou. Aflați mai multe despre plantarea și îngrijirea chardului elvețian.

Broccoli

Broccoli poate fi cultivat toamna, deoarece poate crește la temperaturi mai reci. Nu toate soiurile se maturizează în 60 de zile. Aceste trei tipuri sunt în creștere rapidă: Flash, Umpqua și Gypsy. Citiți despre plantarea broccoli.

ierburi cu creștere rapidă

de asemenea, încercați să cultivați ierburi. Majoritatea ierburilor au o fereastră de maturitate de 45-60 de zile (cu excepția celor recoltate pentru semințe), în funcție de soi, astfel încât să puteți încerca multe dintre ele pentru a obține rezultate excelente. Busuiocul și cilantro sunt ierburi cu creștere rapidă pe care să le încercați în grădina dvs.

sfaturi de grădinărit pentru legume cu creștere rapidă

unele legume tradiționale cu creștere lungă pot fi grăbite împreună cu puțină tăiere și tăiere. Castraveții pot avea vița de vie antrenată în sus și tăiată pentru a le menține scurte (aproximativ 4 picioare). Atunci când cresc pe un spalier, de obicei primesc mai multă lumină solară și se maturizează mai repede și menținerea creșterii plantelor scurt grăbește purtarea fructelor. Acest lucru funcționează și pentru squash. De asemenea, puteți păstra târâtoarele tăiate pe plante de căpșuni pentru a încuraja fructificarea.

o altă alegere populară sunt fasolea garbanzo (năut). Acestea pot fi grăbite cu apă suplimentară și prin tăierea tufișurilor pentru a le menține mai mici.

doriți să aflați mai multe despre legumele cu creștere rapidă?

verificați aceste site-uri web:
http://urbanext.illinois.edu/veggies/basics.cfm
http://www.extension.umn.edu/distribution/horticulture/M1227.html

CC Flickr fotografie prin amabilitatea Kasia