Někdy si prostě nechci čekat na vaši zeleninu pěstovat. Pokud rostete uvnitř, nebo ve skleníku s omezeným prostorem, to může být obzvláště pravdivé. Někdy chcete maximalizovat svou zahradu tím, že nejprve pěstujete rychlou zeleninu a poté zasadíte pomaleji rostoucí.

„rychle rostoucí“ je samozřejmě subjektivní pojem. Jak rychle je rychlý? Pro účely tohoto článku, „rychle rostoucí“ znamená, že to trvá 60 dny nebo méně nést zralé ovoce.

důvody pro růst rychle rostoucí zeleniny

jak bylo uvedeno, rychle rostoucí zelenina je skvělý způsob, jak maximalizovat své výnosy. Mnoho pěstitelů skleníků se drží rychleji rostoucí zeleniny, aby za jeden rok získalo co nejvíce plodin. Údržba skleníku je mnohem dražší, na čtvereční stopu rostoucího prostoru, než venkovní zahrada, takže je důležité získat co nejvíce „třesku za babku“.

a Konečně, pokud máte omezené období (možná žijete v chladnějším rostoucí zóna jako Zóna 3 až 5), pak vám může pomoci maximalizovat vaše zahrada je výstup rostoucí rychle rostoucí zeleniny jako první nebo jako poslední, aby se více plodin ve stejném množství času.

ať už je váš důvod jakýkoli, je snadné vybrat odrůdy a rychle je vyrobit.

nejrychleji rostoucí zahradní zelenina (40 dní)

Jedná se o zeleninu, která může být připravena za 40 dní nebo méně:

Ředkvičky

Některé ředkvičky odrůd půjde od semínka po zralé rostliny v jak malý jako tři týdny, takže budete mít ostré chutnající křupavé zachází překvapivě rychle. Pokud máte opravdu rádi ředkvičky, můžete udržet sklizeň konstantní během vegetačního období jednoduše následnou výsadbou. Další informace o pěstování ředkvičky.

Hořčice Greenů

Sklizeň hořčice greenů, když jsou mladé a něžné. Odřízněte velké vnější listy a nechte vnitřní listy pokračovat v růstu. Produkují zeleninu za 40 dní. Další informace o tom, jak pěstovat hořčičnou zeleninu.

Loose-listový salát

Loose-listový salát se saláty, které nemají kompaktní hlavu. Stejně jako hořčičná zelenina můžete oříznout vnější listy, zatímco vnitřní listy stále rostou. Přečtěte si více o pěstování volně listového salátu zde. Je to dobrá rostlina pro začátečníky.

Špenát

Špenát může dosáhnout zralosti za pouhých 40 dní. Další informace o pěstování špenátu. Může být také pěstován v chladnějším podnebí a je nabitý vitamíny a minerály. Pokud zasejete špenátová semena každých několik týdnů, můžete mít nepřetržitý přísun.

Pažitka

Pažitka jsou také trvalky, takže budou rychle růst, a vrátit každý rok. Více o pěstování pažitky se dozvíte zde. Pažitka má další výhodu v tom, že má pěkné levandule a bílé květy.

Rychle Rostoucí Zahradní Zelenina (60 dnů)

Zelenina připravená za 60 dní nebo méně, patří:

Cuketa

Cuketa je plodný a zelenina roste v 45-55 dní. Přečtěte si více o pěstování cukety zde. Obvykle produkují tolik, že ani nemusíte hnojit. Cukety jsou rostliny teplého počasí.

Letní Squash

Jak už název napovídá, tato zelenina produkují ovoce v teplejších měsících. Jedná se o další plodinu, která se snadno pěstuje a je velmi produktivní. Více informací o tom, jak pěstovat a pečovat o letní squash zde. Cuketa je jedna odrůda letní squash, ale existují čtyři typy.

okurky

okurky jsou populární rychle rostoucí zelenina, protože mohou být také pěstovány v kontejneru. Okurky mohou dokončit svůj růst za 50-70 dní. Další informace o pěstování okurek. Chuť domácích okurek vs. koupený obchod Vás bude chtít růst více.

hrách

hrách dozrává za 55-70 dní a obvykle se snadno pěstuje. Jsou to chladné počasí, které upřednostňuje teploty půdy kolem 45 stupňů. Zde se můžete dozvědět více o tom, jak pěstovat hrášek. Rostliny hrachu potřebují stálý přísun dusíku, takže je nelze zasadit a zapomenout.

Rané Zelí

Rané zelí může být připraven pro sklizeň v 60 dnech. Nemá husté centrum, které se vyvíjí pravidelné zelí. Tyto jsou specifické zelí, které jsou menší a obsahují tyto konkrétní odrůdy: Kodaň Trhu, Golden Acre, Brzy Tmavě Zelené Savoy, Brzy Jersey Wakefield, Marion Trhu, Emerald Cross Hybrid a Stonehead Hybrid. Další informace o pěstování raného zelí naleznete zde.

Bush fazole

Bush fazole jsou také známé jako snap fazole. Tento typ fazolové rostliny roste je keř místo sloupu. Snadno se pěstují, ale o něco obtížnější je sklízet než fazole. Další informace o pěstování keřů. Zrání trvá 45-65 dní.

Kale

Kapusta je snadno pěstovat. Přečtěte si o pěstování kale. Existuje mnoho různých odrůd kale, které rostou různými rychlostmi. Nejrychleji rostoucí jsou Modrá zbroj a červená ruština, ale téměř všechny budou připraveny ke sklizni za 60 dní.

květák

květák je vlastně zelí, ale není tak snadné pěstovat jako běžné zelí. Bude připravena ke sklizni za 50-70 dní. Více o pěstování květáku zde. Tato plodina je velmi citlivá na teplotu.

Řepa

Řepa jsou velmi studené vydatné plodin a berou slušné množství zalévání. Přicházejí také v mnoha odrůdách, ale většina z nich je připravena ke sklizni mezi 55-70 dny. Další informace o pěstování řepy naleznete v tomto článku.

vodnice

vodnice se dodávají v mnoha odrůdách. „Raná“ odrůda může být připravena ke sklizni za pouhých 5 týdnů,ale ostatní typy mohou trvat 6 až 10 týdnů. Přečtěte si o výsadbě a péči o tuřín zde.

Kedluben

Kedluben je více odolný vůči vysychání než vodnice, a to může být sklizena až do prosince. Jedná se o další rostlinu, která je v rodině zelí. Může být připraven ke sklizni za 50-65 dní. Další informace o pěstování Kohl Rabi.

Scallions

Jedná se o skvělé rostliny pro začátečníky s chutí cibule, ale rychleji rostou. Mohou být připraveni na sklizeň za 60 dní. Více o pěstování jarní cibulky si můžete přečíst zde.

Kapusta

Collard greeny jsou teplé počasí rostliny. Jsou připraveny ke sklizni za 60 dní. Listy lze sbírat v jakémkoli bodě, kdy dosáhnou jedlé velikosti. Přečtěte si více o collard greens zde.

Švýcarský Mangold

Švýcarský mangold může být připraven ke sklizni za 4 až 6 týdnů. Je to řez a přijít znovu závod. Další informace o výsadbě a péči o Švýcarský Mangold.

brokolice

brokolice může být pěstována na podzim, protože může růst v chladnějších teplotách. Ne všechny odrůdy dozrávají za 60 dní. Tyto tři typy rychle rostou: Flash, Umpqua a Gypsy. Přečtěte si o výsadbě brokolice.

rychle rostoucí byliny

zkuste také pěstování bylin. Většina bylin má okno splatnosti 45-60 dnů (s výjimkou těch, které byly sklizeny pro osivo), v závislosti na odrůdě, takže můžete vyzkoušet mnoho z nich, abyste dosáhli skvělých výsledků. Bazalka a koriandr jsou rychle rostoucí byliny, které můžete vyzkoušet ve vaší zahradě.

Zahradnické Tipy pro Rychle Rostoucí Zeleniny

Některé tradičně dlouho-pěstování zeleniny může být spěchal spolu s trochou prořezávání a štiplavý. Okurky mohou mít své vinné révy vyškolené nahoru a oříznuté, aby byly krátké (asi 4 stopy). Při pěstování na mříži obvykle získávají více slunečního světla, a tak zrají rychleji a udržování růstu rostlin krátce urychluje ovoce. To také funguje pro squash. Můžete také udržovat popínavé rostliny zdobené na jahodových rostlinách, abyste podpořili plodnost.

další oblíbenou volbou jsou garbanzo fazole(cizrna). Ty lze urychlit další vodou a oříznutím keřů, aby byly menší.

chcete se dozvědět více o rychle rostoucí zelenině?

podívejte se na tyto webové stránky:
http://urbanext.illinois.edu/veggies/basics.cfm
http://www.extension.umn.edu/distribution/horticulture/M1227.html

CC flickr foto s laskavým svolením Kasia