är vi säkra på att säkerställa?
se till att anspråk på att vara #1 läkare rekommenderade näringsrik dryck, med dess etikett anger det möjliggör en ’ komplett, balanserad kost för att hålla sig frisk, aktiv och energisk. Men är detta verkligen fallet? Se till att Clear ger 180 kalorier, 9 gram protein och 17 viktiga vitaminer och mineraler per portion. Detta är allt bra och Sant; oro uppstår efter undersökning av var dessa kalorier och näringsämnen kommer ifrån. Faktum är att denna produkt inte bara saknar viktiga vitaminer och mineraler, den innehåller olika ingredienser som är genetiskt modifierade och faktiskt kan tömma näringsämnen från kroppen. Det är alarmerande att så många produkter på marknaden är märkta som ’hälsosamma’ och ’näringsrika’ när deras ingredienser verkligen inte säkerhetskopierar dessa påståenden. 1995 uppgav Center for Science in the Public Interest att annonser för säker var ”årets mest vilseledande matannons”.
Låt oss ta en närmare titt på ingredienserna i se till att vi kan smälta om denna produkt är värt att konsumera och undersöka om något har förändrats under de senaste 20 åren…
Ingrediens #1 – vatten
oro: när dricksvatten, bör det vara från en filtrerad källa, ingenting på etiketten se till anger vattnet filtreras. Se till att flaskan lagras också i plast. Undvik alltid plastflaskor eftersom kemikalier från flaskan, såsom hormonstöraren BPA, kan läcka ut och ackumuleras i vätskan.
Ingrediens # 2-socker
Oro: Se till att det finns 18 gram socker per flaska. Det är 4,5 teskedar socker i en liten 10oz flaska. Tillsatt socker innehåller noll väsentliga näringsämnen och kan faktiskt tömma din kropp av viktiga näringsämnen. Att dricka dessa sockerfyllda drycker kan leda till blodsockerobalanser och dysglykemi (icke-stabilt blodsocker) som orsakar ångest, depression, trötthet, hjärndimma och matbehov. Högt blodsocker påverkar så småningom våra insulinnivåer, vilket bidrar till insulinresistens och typ II-diabetes.
Ingrediens # 3-majs MALDEXTRIN
Oro: Majs i sig är genetiskt modifierad, vilket gör den till en att undvika. Maldextrin är en söt kolhydrat härledd livsmedelstillsats. Det skapar en fettliknande kropp till livsmedelsprodukter och ökar hylltiden. Det är billigt att producera och enkelt läggas till. Medan produkten inte är tekniskt ’socker’, är en konstgjord ingrediens kan orsaka insulinresistens och diabetes eftersom den har ett glykemiskt index på 130, vilket innebär att det höjer blodsockernivån mycket snabbt.
Ingrediens # 4-mjölkproteinkoncentrat (MPC)
Oro: MPC är en typ av koncentrerad mjölkprodukt som innehåller 40-90% mjölkprotein. Detta är en mejeriprodukt. Mejeriet är fullt av kemikalier som används vid bearbetning och produktion. Läkemedel används på mjölkkor, vilket gör det möjligt för antibiotika att ta sig in i mjölk, länge med bekämpningsmedel i livsmedel som djuret konsumerar. Det finns faktiskt lite bevis på att mejeri är bra för dina ben eller förhindrar osteoporos, kalcium är fördelaktigt i detta men i motsats till vad många tror är mjölk långt ifrån vår bästa kalciumkälla! Många livsmedelsforskare är överens om att det är mycket bättre för vår hälsa och matsmältning att få kalcium, kalium, protein och fett från andra livsmedelskällor, som hela växtfoder — grönsaker, frukter, bönor, fullkorn, nötter, frön och tång.
Ingrediens # 5-sojaproteinisolat
Oro: soja är mycket genetiskt modifierad-en absolut undvika! Sojaproteinisolat extraheras från avfettat sojamjöl. Oron för isoleringsprocessen är att aluminium finns i de jätte kar som används för att isolera sojaproteinet, vilket kan läcka ut i själva proteinet, vilket ökar sannolikheten för tungmetallförgiftning. En annan oro är att isoflavonerna i soja har föreslagits spela en roll för att öka risken för bröstcancer!
Ingrediens # 6-NONFAT MILK
bekymmer: människor, tillsammans med andra däggdjur, gjordes inte för att smälta mjölk regelbundet. Faktum är att majoriteten av människor naturligt slutar producera betydande mängder laktas-enzymet som behövs för att ordentligt metabolisera laktos, sockret i mjölk — någon gång mellan två och fem år. För de flesta däggdjur är det normala tillståndet att sluta producera de enzymer som behövs för att ordentligt smälta och metabolisera mjölk efter att de har avvänjts. Vi är bäst att undvika mejeri om vi vill ha en glad och hälsosam tarm!
Ingrediens # 7-majsolja
Oro: majsolja kommer från majs som är genetiskt modifierad för resistens mot herbicider och bekämpningsmedel. Majs är också relativt nytt för mänskliga dieter. ”International Journal of Biological Science” 2009 rapporterade att konsumtion av genetiskt modifierad majs orsakar toxicitet för olika organ – lever, njurar, binjurar, mjälte och hjärta hos råttor. Tillsatser, bekämpningsmedel och kemikalier är involverade i bearbetningen av majsolja. Forskning har visat att vegetabiliska oljor, inklusive majsolja, innehåller BHA och BHT (butylerad Hydroxyanisol och butylerad Hydroxytoluen). Dessa konstgjorda antioxidanter håller maten från att förstöra men de har visat sig producera cancerföreningar i kroppen. Länkar har också gjorts till majsolja och immunförsvar depression, infertilitet och beteendeproblem.
Ingrediens # 8-naturliga och artificiella smaker
bekymmer: när du ser detta på en livsmedelsetikett betyder det kemiskt! Undvik, undvik, undvik.
Ingrediens # 9-CELLULOSAGEL
Oro: livsmedelsproducenter betraktar ofta cellulosagel som en kostfiber på livsmedelsetiketten, eftersom det är ett kolhydrat som kroppen inte kan smälta. Det innehåller inga hälsofördelar och vi skulle vara bättre att få fiber från källor som innehåller vitaminer och mineraler – som frukt och grönsaker. Cellulosagel tenderar att vara mycket bearbetad trots att den är gjord av växtfibrer (cellulosa är växternas huvudfiber) inklusive träd och bomull. Det är mycket vattenabsorberande, billigt och rikligt. Denna syntetiska produkt bidrar till att förbättra hållbarheten hos produkterna. En lång hållbarhet är inte idealisk för våra kroppar. När du kan, Välj alltid färska hela livsmedel; näringsrika täta livsmedel som ger fiber tillsammans med näringsämnen med lågt tillsatt socker och fett. Energitäta livsmedel, som att säkerställa, ger kalorier men de med lite näringsvärde till din kropp!
Ingrediens # 10-CARRAGEENAN
bekymmer: Carrageenan är ett livsmedelstillsats som extraheras från röd tång. Det används som förtjockningsmedel för att förbättra konsistensen av glass, yoghurt, keso, sojamjölk och andra bearbetade livsmedel. Inte bara har detta livsmedelstillsats inget näringsvärde, djurstudier har visat kopplingar till sår och cancer i mag-tarmkanalen. Undegraderad karragenan – den typ som används allmänt i bearbetade livsmedel-har förknippats med maligniteter, maginflammation och diabetes! Detta livsmedelstillsats bör undvikas, särskilt för personer som lider av irritabel tarmsjukdom, eftersom det kan förvärra negativa effekter av denna sjukdom.
Ingrediens # 11-ANNATTO
Oro: Annatto är ett ’naturligt’ livsmedelstillsats som har kopplats till tarmbesvär och irritabel tarmsjukdom. Detta är matfärgen som gör naturligt vit ost gul. Enligt Dr. Martin Floch i Journal of Clinical Gastroenterology använder Perus folk annatto i traditionell medicin som en mild diarrheal (orsakar diarre). Oberoende rapporter och kliniska studier har funnit humörförändringar och beteendeproblem efter konsumtion av annatto – inklusive överkänslighet. Många rapporterar att dessa problem gick bort när annatto togs bort från kosten. För vissa människor kan annatto orsaka allvarliga allergiska reaktioner och naturlig matfärgning verkar vara lika potentiellt allergiframkallande som konstgjorda färgämnen. Om du befinner dig med oförklarliga reaktioner på förpackade eller beredda livsmedel, kan du mycket väl ha en intolerans mot denna matfärg!
Så … vad är lösningen för att säkerställa? Finns det ett alternativt sätt att förse våra kroppar med en mer näringsrik, säkrare dryck utan alla skadliga tillsatser? Ja! Ge detta ett försök!
’bättre än att säkerställa Smoothie’ recept:
- 1 kopp, hackad grönkål
- Protein: 2.9 g
- kalorier: 33
- fördel: dessa bladgrönsaker är packade med fiber, kalcium och höga mängder vitamin A, C och K.
- 1 kopp, frysta organiska blåbär
- fördel: blåbär är en stor källa till vitaminer, mineraler, kostfiber och har låg fetthalt och natrium. De har naturligt socker, ett hälsosammare alternativ ersättning till det tillsatta sockret som finns i se till.
- acocado
- Fett: 14g
- fördel: avokado innehåller en hög mängd mättat fett, vilket är den typ av ’hälsosamt’ fett som vi vill ha i vår kost. Tillsammans med detta innehåller de fiber och stora mängder C-Vitamin, A, järn och kalcium.
- 2 msk hampfrön
- Protein: 9g
- kalorier: 164
- fördel: förutom mycket protein är denna supermatblandning hög i järn, magnesium och omega-3.
- 1 kopp vatten
- fördel: hydrering!
- 1 kopp osötad mandelmjölk
- fördel: det finns inget kolesterol i mandelmjölk. Det är lågt i natrium och högt i friska fetter, vilket hjälper till att förhindra högt blodtryck och hjärtsjukdom. Mandelmjölk innehåller också 50% av den rekommenderade dagliga mängden vitamin E, med antioxidantegenskaper som är nödvändiga för att hålla huden frisk. Mandelmjölk är låg i kolhydrater, vilket innebär att det inte kommer att öka dina blodsockernivåer avsevärt. På grund av dess låga glykemiska index kommer din kropp att använda detta som energi och överskottet av socker kommer inte att lagras som fett.
- 1 msk rent vaniljextrakt
- fördel: ibland behöver vi lite sötma; detta ger din näringstäta smoothie en bättre smak!
riktningar: kasta alla ingredienser i din mixer och blanda tills slät!
även om att göra denna smoothie kan ta dig lite längre tid än att ta en flaska Säker från livsmedelsbutikens hylla, kommer din kropp och själ att tacka dig! Den är packad med fiber, mineraler och vitaminer; mer kalori tät än säker och innehåller inga skadliga tillsatser!
ps se till att förvara denna underbara smoothie i en glasbehållare för att ta bort risken för exponering för cancerframkallande BPA (bisfenol A).
https://authoritynutrition.com/6-reasons-why-vegetable-oils-are-toxic/
http://www.befoodsmart.com/ingredients/cellulose-gum.php
https://ensure.com/nutrition-products/ensure-original
http://www.fda.gov/Food/FoodScienceResearch/GEPlants/
http://www.healthline.com/health/food-nutrition/is-maltodextrin-bad-for-me
http://www.livestrong.com/article/313559-alternatives-to-ensure-drink/
Michaelsson, K., Wolk, A., Langenskiold, S., et al. Milk intake and risk of mortality and fractures in women and men: cohort studies. 2014: 349-367.
http://www.shape.com/healthy-eating/diet-tips/ask-diet-doctor-last-word-soy-protein-isolate
http://www.thesmarterscienceofslim.com/vanilla/discussion/259/alternative-to-ensure-like-supplement-drinks-often-prescribed-/p1
http://www.webmd.com/vitamins-supplements/ingredientmono-23 annatto.aspx?activeingredientid=23&activeingredientname=annatto
Xiao, C. W. Health effects of soy protein and isoflavones in humans. J. Nutr. 2008. 138: 1244-1249.