så vill du köpa en rökare. Kan inte fel dig där. Om du vill ha otroligt läckra rökt kött, kommer din all-purpose grill bara inte att göra. Du behöver en specialiserad rökare. Det finns tre typer av rökare på marknaden-kol, el och propan/gas. Medan de flesta bbq experter gillar att gå traditionella, inte alla utomhus kockar som leka med kol. I så fall är valet ner till propan och El. Frågan Är då, vilken typ av rökare är bäst för dig?

gasrökare är extremt praktiska, speciellt om du vill göra sig av med röran du får från kol. Rökare som drivs av propan är vanligtvis snabba att värma upp och kan enkelt behålla önskad temperatur. Du kan använda träflis eller pellets för att ge mer smak. Dessutom är de flesta gasrökare bärbara vilket innebär att du kan njuta av utsökt rökt kött på dina resor. En annan fördel med att använda en gasrökare är tillförlitlighet. Mekaniken hos en sådan rökare är ganska enkel. Du har en rökbox, en brännare och en regulator. Inte mycket kan gå fel. Om det gör det, kommer det inte att vara så mycket besvär att reparera det. Dessutom är bland alla andra typer av rökare en propanrökare den som kan uppnå resultat mycket närmare en traditionell kolrökare. Men precis som kol måste du se till att du har tillräckligt med bränsle för att upprätthålla din cookout. Det är lätt att få slut på gas när du gör lite låg och långsam matlagning. Propanrökare tenderar också att bli heta. För varmt, ibland, vilket innebär att du måste hålla ett öga på din rökare för att se till att den håller en jämn temperatur. Så, om du inte har något emot att Barnvakt din rökare då och då, då är detta rökaren för dig.

elektriska rökare är å andra sidan de enklaste att använda. Allt du behöver göra är att ansluta grillen, ställa in önskad temperatur och binge på dina favoritprogram medan du väntar på att köttet ska sluta laga mat. Du behöver inte riktigt justera några ventiler för att kontrollera temperaturen. Du behöver inte städa upp någon aska. Det finns ingen bränslenivå att övervaka. Detta är den sanna set-it-and-forget-it-typen av grill. Jämfört med en propanrökare anses en elektrisk rökare vara mycket säkrare. Det är det perfekta valet om du bor i ett hyreshus eller villa där kol-och gasgrillar inte är tillåtna. Dessutom finns det ingen extra kostnad för bränsle vilket gör det till det mer kostnadseffektiva valet. Den största fördelen med en elektrisk rökare är att upprätthålla låg värme. En propanrökare kan vrida upp värmen och nå 350-400F-intervallet. En elektrisk rökare, å andra sidan, kan köra hela dagen på en låg temp som 225F som är perfekt för rökning revben eller 160F för matlagning nötkött ryckig. Så, vad är nackdelarna? Som vi redan har nämnt kan propanrökare nå riktigt höga temperaturer. Elektriska rökare kan dock inte. Eftersom dessa enheter körs på El måste du också placera den nära ett eluttag. Om du ska använda en förlängningssladd behöver du en tung en. Dessutom kommer smaken inte att bli den bästa. Dessutom har elektriska rökare elektroniska paneler som kan vara ett besvär att reparera om något går fel. Allt som sägs kan du inte gå fel med en elektrisk rökare. Se bara till att du får en bra.

jämförelse 1: rök ihålig 44241GW 44-tums 2-dörrars Propangasrökare vs rök ihålig ES230B Digital elektrisk rökare

pris: —

• Försäljningsrankning är 357
• avdelning: gräsmatta& uteplats
• vikt:

vår sammanfattande poäng: 8.8 poäng

huvudfunktioner

• 6,5 kubikfot Kokarea kapacitet för att enkelt hantera tillräckligt med mat för största sammankomster
• 7 matlagningsgaller: 4-standard matlagningsgaller, 2-ryckiga galler, 1-rib rack 1-korvhängare
• Dubbeldörrdesign med härdat glasfönster.2 porslinsbelagda flispannor med lock.Temperaturmätare.Lätt justerbar rök stack
• dubbla rostfria brännare drivs oberoende drivs för optimal prestanda och temperaturkontroll
• stor porslin belagd vatten pan.Handtag på sidan för enkel bär

pris: $196.49

• Försäljningsrankning är 13
• avdelning: Gräsmatta & uteplats
• vikt:

vår sammanfattande poäng: 8.6 poäng

huvudfunktioner

• Exteriör: 33.5 in. H) x 18,2 tum. (W) x 18,7 tum. (L) interiör: 26.2 in. H) x 14,8 tum. (W) x 12,8 tum. (L)
• digitala panelkontroller på/av, temperatur och tid
• tre krombelagda rökställ
• integrerad termostat temperaturkontroll för jämn, konsekvent rökning
• helt isolerad rökkropp
• 800 watt värmeelement för jämn, konsekvent rökning
• Justerbar luftdämpare för rökkontroll
• avtagbar dropppanna för enkel rengöring
• avtagbar vattenskål-Lägg till fukt och smak

Smoke Hollow erbjuder två typer av rökare-en propanrökare och en elektrisk rökare. Smoke Hollow 44241GW är en 44-tums propanrökare som har 6,5 kubikfot matlagningsutrymme och 7 matlagningsnät. Den levereras med 2 12 000 BTU rostfria brännare som är oberoende styrda och gör att rökaren kan nå ett brett temperaturområde. En av de bästa sakerna med denna rökare är det faktum att vattnet och rökpannorna har en stor kapacitet. Du behöver inte ständigt fylla på dem för långa matlagningssessioner. Plus, det härdade glasfönstret låter dig dock, detta är en stor rökare; det står 5 meter högt vilket innebär att du behöver mycket utrymme för att lagra denna rökare. Som jämförelse är Smoke Hollow ES230B Digital Electric Smoker en mycket mindre enhet. Den levereras bara med 3 rack men du kan enkelt passa 9 kycklingar eller 2 kalkoner vid en enda matlagningssession. Den har också en helt isolerad kropp, en digital panel och en justerbar luftdämpare för exakt temperaturkontroll. Denna enhet är en stor liten rökare för ett bra pris. Så vilken är bäst? Tja, för dem som älskar att underhålla horder av människor fungerar propanrökaren bäst. Men för en vanlig familj kan du inte gå fel med den elektriska rökaren från Smoke Hollow.

jämförelse 2: Pit Boss grillar 77435 vertikal LP gas rökare vs Char-Broil 19202101 Deluxe Svart Digital elektrisk rökare

pris: —

• Försäljningsrankning är 210
• avdelning: gräsmatta &uteplats
• vikt:

vår sammanfattande poäng: 9.0 poäng

huvudfunktioner

• Dual valve/dual burner system ger 100-350 temperaturområde
• tre porslinbelagda matlagningsgaller, 800 kvm i
• rostfria brännare – 12 500 BTU totalt
• extern åtkomst till träflis låda och fettbricka
• stort visningsfönster med hög temperatur dörrtätning

pris: $249.00

• Försäljningsrankning är 19
• avdelning: gräsmatta & uteplats
• vikt:

vår sammanfattande poäng: 8.4 poäng

huvudfunktioner

• isolerad, dubbel väggkonstruktion
• avancerad kontrollpanel med lättläst, blå LED-display
• avtagbar mattermometer
• glasdörr gör att du kan övervaka röken utan att öppna dörren
• stor, stållåsspärr för rök-tät tätning
• sladdad elektrisk
• fjärrkontroll ingår inte, (endast med deluxe rostfritt stål modell)

Pit boss vertikala LP gas rökare är onekligen en av de coolaste ser gasrökare vi någonsin har stött på. Men utseende är inte allt i grillarvärlden. Lyckligtvis, Det har mycket mer än bara ser ut för det. Detta barn har en dubbel ventil brännare system-en 3,500 BTU rostfritt stål brännare för flis och en 10,000 BTU rostfritt stål brännare för matlagning kammaren med ett temperaturområde på 100 till 350 grader Fahrenheit. Den har 4 porslinbelagda matlagningsställ som ger 884 kvadrattum matlagningsutrymme – allt du tydligt kan se från framrutan. Dessutom finns det ett överdimensionerat träflisbricka på framsidan plus bakhjul och ett handtag för rörlighet. Char-Broil 19202101 Deluxe Black Digital Electric Smoker har också mycket matlagningsutrymme-4 justerbara rack med 725 kvadrattum matlagningsutrymme. Du får också en rökbox för träet, en glidande fettbricka och en köttprob. Dessutom kommer denna enhet med en fjärrkontroll samt inbyggda hjul för bärbarhet. Det kan dock bara nå upp till 275 grader Fahrenheit och det kämpar till och med för att upprätthålla det. Med denna rökare Är du begränsad till låg och långsam matlagning. Dessutom tenderar denna rökare att gå igenom sitt bränsle ganska snabbt vilket innebär att fylla på träbrickan oftare. Medan denna elektriska enhet är lätt att använda och producerar läckra dragna fläsk revben, måste vi säga att Pit Boss grill är ett bättre val runt.

jämförelse 3: Masterbuilt MB20052318 MPS 230S Propanrökare vs Masterbuilt 20071117 30″ Digital elektrisk rökare

pris: $183.17

• Försäljningsrankning är 21
• avdelning: gräsmatta& uteplats
• vikt:

vår sammanfattande poäng: 8.7 poäng

huvudfunktioner

• fyra krombelagda rökställ
• inbyggd temperaturmätare
• tryckknapp tändningslampor brännare snabbt och enkelt
• patenterad porslinsbelagd flamskiva skål gör att flamman når träflis medan avskärmning brännare från fett
• 15.400 BTU rostfritt stål brännare

pris: $239.98

• Försäljningsrankning är 9839
• avdelning: gräsmatta& uteplats
• vikt: 3934 hundradelar Pund

vår sammanfattande poäng: 9.0 poäng

huvudfunktioner

• digitala panelkontroller på/av, temperatur och tid
• fyra krombelagda rökställ. Justerbar luftdämpare för rökkontroll
• patenterad sida wood chip loading system-Lägg till träflis utan att öppna rökdörren
• integrerad termostat temperaturkontroll för jämn, konsekvent rökning
• helt isolerad rökare kropp

så, båda dessa rökare är från Masterbuilt, en av de ledande tillverkarna i världen av rökare. Precis utanför fladdermusen måste vi säga att det här är två allvarliga rökare. Men det kan bara finnas en, så här går. Nu är den Masterbuilt MB20052318 mps 230S Propanrökare en propanrökare på ingångsnivå som har 4 krombelagda rökställ, en inbyggd temperaturmätare, en 15 400 BTU-brännare i rostfritt stål och en tryckknappständning. Rökaren har till och med ben som placerar den något högre, så du behöver inte böja dig så lågt bara för att få köttet in och ut ur lådan. Den största nackdelen med denna rökare är temperatursensorn. Den placeras nära det tredje stället, vilket begränsar mängden mat du kan laga på det stället. Den Masterbuilt 20071117 30 ” Digital elektrisk rökare erbjuder också 4 rack och en inbyggd termometer. Till skillnad från mps 230S Propanrökare har den här en sidoklipplastare. Den levereras också med en digital kontrollpanel som är intuitiv; även nybörjare har inte svårt att ställa in temperaturen och timern på den här enheten. Rökarens kropp är ganska välisolerad, vilket gör det möjligt för enheten att hålla jämna temps under hela din matlagningssession. Sammantaget, om det är bekvämlighet och användarvänlighet du letar efter, måste vi säga att den elektriska rökaren är, helt klart, det bättre valet.