met slechts 3 ingrediënten en geen suiker toegevoegd, kan deze zelfgemaakte ongezoete appelmoes niet gemakkelijker of gezonder worden! Als u op zoek bent naar een basis appelmoes Recept, Dit is degene voor u.

mijn lieve lezers, dit is duidelijk een vervolg op mijn laatste post waar ik gutste over alle producten die ik kreeg tijdens de Oogstverkoop van afgelopen weekend. Ik was eigenlijk niet van plan op het plaatsen van deze 3 Ingrediënt appelmoes vandaag, maar ik wilde echt om het te delen met u, zodat ik overgestapt mijn posting schema!

Ik heb eigenlijk het maken van deze appelmoes voor jaren, maar ik had niet gedacht om daadwerkelijk te posten tot nu toe. mijn familie eet havermout als ontbijt een paar keer per week,en de kinderen hebben ongezoete appelmoes, met kaneel, in hun voor jaren! Het voegt zoveel smaak toe zonder suiker, en het koelt ook de havermout genoeg af dat ze het snel voor school kunnen opslokken. Ik voeg er soms een beetje ahornsiroop of honing aan toe en ze vinden het geweldig.

Ik gebruik ook een ton appelmoes in mijn bakken! Het is een geweldige manier om dingen op te vrolijken, maar toch bakwaren vochtig te houden. Mijn bananen muffin recept, een lezer favoriet, maakt gebruik van appelmoes toe te voegen zoetheid en vocht.

wat zit er in zelfgemaakte appelmoes?

technisch gezien is dit slechts een recept met 2 ingrediënten, omdat ik water niet echt als ingrediënt meetel. Dus, alles wat je nodig hebt voor dit recept is:

• appelen
• kaneel

laat de kaneel niet weg! Het maakt een enorm verschil in de smaak.

wat voor soort appels moet u gebruiken voor zelfgemaakte ongezoete appelmoes?

Ik heb appelmoes gemaakt met zoveel verschillende soorten en weet je wat? Ze werken bijna allemaal prima! Als je een zachtere appel gebruikt, zoals een McIntosh, zou je hem misschien willen combineren met iets tart en knapperig zoals een roze dame (mijn persoonlijke favoriet).

mijn enige suggestie zou zijn om niet alle zachte appels te gebruiken of de saus zal extra papperig worden (aangezien we het toch mengen maakt het niet te veel uit).

Hoe maak je zelfgemaakte appelmoes?

begin met het inkerven en in blokjes snijden van de appels. Je hebt drie pond nodig. Je zou je appels kunnen pellen, maar ik zou geen moeite doen, aangezien we alles mengen, zullen er geen rare schillen in de saus textuur zitten. Ook appelschillen hebben zo veel voeding!

na het in blokjes gesneden appelen in een pan doen, voeg de kaneel en het water toe. Zet het vuur op het fornuis totdat het begint te borrelen, zet het dan zachter en laat het allemaal ongeveer 20 minuten sudderen, of tot het meestal zacht is. Roer het om de paar minuten zodat de bodem niet brandt.

zodra het er vrij zacht en saucy begint uit te zien, giet de appelmoes in een blender of keukenmachine. U kunt het een paar minuten laten afkoelen, of gewoon extra voorzichtig zijn bij het verwijderen van het deksel om een ton stoom te voorkomen!

meng het allemaal tot het zo glad is als je wilt – en je bent klaar!

kan zelfgemaakte appelmoes worden ingevroren?

zeker! Ik bewaar mijn saus in glazen potten, maar je moet veel ruimte aan de top laten als je dit doet, omdat water/vloeistoffen uitzetten als je bevroren bent en je zou kunnen eindigen met gebarsten glas. De algemene vuistregel is om de potten slechts 3/4 vol te vullen en dan zeker de potten staand te bevriezen.

als je je geen zorgen wilt maken over glas, bevries dan de saus in plastic! Het duurt wel twee maanden in de vriezer. Om te ontdooien, laat ‘ s nachts in de koelkast.

als je deze herfst veel appels hebt (de beste situatie om te hebben) dan is zelfgemaakte appelmoes een geweldige manier om ze op te gebruiken!

een andere zoete recepten met appels:

• gezouten karamel appel cake
• appel-kaneel gin fizz
• crockpot havermout appel-kaneel

PS – het is van mijn Mama ‘ s verjaardag. Gefeliciteerd, Mam.!! Instagram iconpinterest Pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares icon

beschrijving

met slechts 3 ingrediënten en geen suiker toegevoegd, kan deze zelfgemaakte ongezoete appelmoes niet gemakkelijker of gezonder worden!

Scale1x2x3x

ingrediënten

• 3 lbs appelen*, in blokjes gesneden en gevuld
• 1 theelepel gemalen kaneel
• 1/2 kopje water

instructies

Meng in een grote pan op middelhoog vuur de appels, het water en de kaneel. Zodra de dingen beginnen te borrelen, laat het vuur zakken en laat het mengsel 20 minuten sudderen, of totdat de appels grotendeels zijn verzacht en afgebroken. Zorg ervoor dat je om de paar minuten roert!

laat het mengsel enkele minuten afkoelen en laat het vervolgens legen in een krachtige blender of keukenmachine. Pureer het mengsel tot de appelmoes zo glad is als je wilt. Leeg de saus in containers en laat deze volledig afkoelen voor het koelen/invriezen.

appelmoes wordt maximaal 1 week in de koelkast, in een luchtdichte container of maximaal 2 maanden in de vriezer bewaard. Zie bovenstaande opmerkingen voor instructies voor het invriezen!

opmerkingen

*u hoeft de appels niet te schillen. U kunt elk type appel gebruiken voor dit recept; Ik gebruik graag een mix van taart, knapperige appels en zachtere.

• Categorie: sauzen
• Methode: blender

Trefwoorden: zelfgemaakte ongezoete appelmoes // ongezoete appelmoes recept // gezond appelmoes recept

Recept Kaart aangedreven door