Verenigde Staten

in Mei 2016 kondigde de Food and Drug Administration (FDA) nieuwe voedingsfeiten regelgeving aan voor alle voedingsbedrijven. Als onderdeel hiervan heeft de FDA een aantal van de dagelijkse waardeaanbevelingen voor vitaminen en mineralen gewijzigd op basis van Bijgewerkt onderzoek over wat we dagelijks nodig hebben. Regio-specifieke gegevens geven bijvoorbeeld aan dat we nu iets meer vitamine C nodig hebben, en niet zoveel van de B-vitamines.

Latijns-Amerika
net als in de VS houdt het Kellogg-team in Latijns-Amerika bij de evaluatie van de voedingsprofielen van zijn granen rekening met lokale gezondheidsgegevens en met de behoeften van de consument, zoals gedefinieerd door onderzoek en trendgegevens. In 2011 identificeerde Ensanut México vitamine D als een kritisch deficiënte voedingsstof. In 2013 hebben we vitamine D opgenomen in onze voedselportfolio in deze regio, evenals vitamine B12, foliumzuur en ijzer, onder anderen. De dagelijkse waarden voor vitaminen & mineralen zijn verschillend voor elk land en sommige hebben versterkingsbeperkingen, bijvoorbeeld in Argentinië, Uruguay, Paraguay en Chili, ligt de ijzer-en Zinkdop op 25% van de dagelijkse waarde. Deze regio is divers in behoeften, dus onze producten richten zich op zowel een uitstekende keuze als onderdeel van een gezonde voeding. verrijkte ontbijtgranen spelen een belangrijke rol in de voeding van kinderen en volwassenen in heel Europa, en leveren tot een kwart van de aanbevolen dagelijkse inname van belangrijke vitaminen en mineralen zoals ijzer, B-vitaminen en vitamine D. we weten dat mensen die verrijkte ontbijtgranen consumeren de inname van vitamine en mineralen hebben verbeterd en dat dit verband houdt met positieve gezondheidsresultaten. In de jaren tachtig vroegen de Britse autoriteiten Kellogg foliumzuur toe te voegen aan granen, omdat granen worden erkend als een veilig en effectief middel om micronutriënten in het dieet te leveren. We versterken door ontwerp rekening houdend met de behoeften van de bevolking, de behoeften van de consument en soms zijn we specifiek gevraagd door de volksgezondheid autoriteiten.

AMEA (Azië-Pacific, Midden-Oosten en Afrika)
deze regio heeft een zeer hoge prevalentie van micronutriëntendeficiënties. Volgens de Wereldgezondheidsorganisatie kan marktgestuurde fortificatie een positieve rol spelen in de volksgezondheid door bij te dragen aan het voldoen aan de behoefte aan nutriënten en zo het risico op micronutriëntendeficiëntie te verminderen. In de hele regio helpt het voedingsprofiel van Kellogg ‘ s granen om tekorten aan voedingsstoffen of voedingsstoffen die nodig zijn, zoals vitamine A, B, C, foliumzuur, ijzer, calcium en zink, aan te pakken. En er is een voortdurende inspanning om nutriënten hiaten en behoeften basisrapporten beschikbaar om de voedingsmiddelen te herontwerpen om te helpen voldoen aan de behoeften van de doelgroep te identificeren.