Deze eenvoudige Applesauce Muffins maken het perfecte ontbijt of snack idee. Een snel en gemakkelijk muffin recept gemaakt met appelmoes en kaneel. Vochtig en heerlijk.
Ik ben dol op muffins, niet alleen omdat ze snel en gemakkelijk te maken zijn, maar ook omdat ze zo goed zijn. Van een grote dubbele chocolade Chip Muffin tot de perfecte Winter Oranje Streusel Muffins.
- Muffins met Kaneelappelmoes
- Hoe maak je Appelmoesmuffins
- wat betekent mengen tot gecombineerd?
- Hoe maak je kaneelsuiker
- kan ik appelmoes uit de winkel gebruiken?
- hoe weet je wanneer muffins gaar zijn
- Hoe bewaart u muffins
- kunt u ze bevriezen?
- meer heerlijke recepten gemaakt met appelmoes
- cinnamon appelmoes
- Ingredients
- FOR DE MUFFINS
- TOPPING
- Instructions
- voor de MUFFINS
- kaneelsuiker
- Nutrition
- Share
Muffins met Kaneelappelmoes
Muffins zijn niet alleen perfect voor ontbijt, maar ook voor snacks. Zelfs hier in Italië als ik naar de lokale bakkerij of supermarkt ga zijn er een paar verschillende soorten muffins te koop.
maar om de waarheid te vertellen kun je niet beter een zelfgemaakte muffin naar mijn mening.
Hoe maak je Appelmoesmuffins
- in een grote kom klop tot de gesmolten gekoelde boter, eieren, appelmoes en suikers worden gecombineerd.
- in een middelgrote kom klop de bloem, kaneel, bakpoeder, soda en zout samen.
- voeg de droge ingrediënten toe aan de natte ingrediënten en meng tot ze gecombineerd zijn.
- lepel in de bereide muffinpan en bestrooi met kaneelsuiker.
- bakken, laten afkoelen en serveren.
wat betekent mengen tot gecombineerd?
wanneer ik een Recept Maak waarin staat meng tot het gecombineerd is, zorg ik ervoor dat ik slechts 15-16 keer roer. Het mengsel zal licht klonterig zijn, maar maak je geen zorgen dat het zo moet zijn.
over roeren maakt een taai en dicht eindproduct, dat is wat je zeker niet wilt.
Hoe maak je kaneelsuiker
in een luchtdichte verpakking of zak combineer goed, twee eetlepels kristalsuiker en een theelepel gemalen kaneel (dit kan worden verdubbeld of verdrievoudigd, enz.).
bewaren in een koele, droge ruimte. Als het goed wordt bewaard, gaat het maximaal drie tot vier jaar mee.
kan ik appelmoes uit de winkel gebruiken?
hier in Italië kan ik geen appelmoes kopen, dus maak ik altijd mijn eigen zelfgemaakte appelmoes. Het is heel eenvoudig en op die manier heb ik ook controle over het suikergehalte en het type appels dat ik wil gebruiken.
Ik gebruik graag Fuji appels, maar andere goede keuzes zijn Golden Delicious, McIntosh, Pink Lady en Cortland appels.
hoe weet je wanneer muffins gaar zijn
de beste manier om te zien of muffins gaar zijn is door een tandenstoker in het midden van een van de muffins te plaatsen als deze er schoon uit komt of als er een paar kruimels aan de tandenstoker zitten dan zijn de muffins gaar.
Hoe bewaart u muffins
plaats de gekoelde muffins in een goed afgesloten luchtdichte zak en bewaar ze tot drie dagen bij kamertemperatuur.
kunt u ze bevriezen?
plaats de gekoelde muffins in een luchtdichte, veilige diepvrieszak of-container die ze tot drie maanden bewaren als ze goed worden bewaard. De bevroren muffins kunnen ontdooid worden op kamertemperatuur of zelfs verwarmd worden in de magnetron of oven.
meer heerlijke recepten gemaakt met appelmoes
appelmoes brood
zelfgemaakte Appelmoescake
Kaneelappelmoes koekjes
dus als je net als Ik bent en altijd op zoek bent naar een nieuw Muffin Recept dan hoop ik dat je deze Kaneelappelmoes Muffins eens probeert en laat me weten wat je denk na! Genieten.
recept
cinnamon appelmoes
Ingredients
FOR DE MUFFINS
- ▢ 2 kopjes bloem voor alle doeleinden (250 gram)
- ▢ 1/2 theelepel gemalen kaneel
- ▢ 1 theelepel bakpoeder
- ▢ 1/2 theelepel bakpoeder
- ▢ 1 snuifje zout
- ▢ 1/2 kopje gezouten boter (gesmolten & gekoeld) (105 gram)
- ▢ 2 grote eieren
- ▢ 1 cup appelmoes (licht of ongezoet) (250 gram)
- ▢ 1/2 cup granulated sugar (100 grams)
- ▢ 1/4 cup brown sugar (lightly packed) (45 grams)
TOPPING
- ▢ 2 tablespoons granulated sugar
- ▢ 1 teaspoon ground cinnamon
Instructions
-
Pre-heat oven to 400F (200C), grease and flour a 12 medium size muffin tin.
voor de MUFFINS
-
klop in een middelgrote kom de bloem, kaneel, bakpoeder, bakpoeder en zout samen.
-
in een grote kom klop tot de gesmolten gekoelde boter, eieren, appelmoes en suikers worden gecombineerd.
-
voeg de droge ingrediënten toe aan de natte ingrediënten en meng tot het geheel, roer alleen 15-16 toeren. Het beslag zal een beetje klonterig zijn maar dat is prima.
-
lepel in de bereide muffinpan en bestrooi met kaneelsuiker . En bak voor 10 minuten, dan het vuur te verminderen tot 350F (180C) en blijven bakken voor 10-15 minuten. Test op doneness met een tandenstoker, als het eruit komt met 2-3 kruimels bevestigd of droog zijn ze klaar. Laat ongeveer 10 minuten afkoelen en ga dan naar een rooster om volledig af te koelen. Geniet ervan!
kaneelsuiker
-
meng in een kleine kom de suiker en de kaneel door elkaar.