Als u wordt geconfronteerd met de keuzes van een traditionele cappuccino of een Amerikaanse drip coffee, zou u weten welke wake-up call te kiezen?

als je dat niet zou doen, maak je geen zorgen; we hebben je gedekt. Lees verder voor de volledige low-down op het verschil tussen deze twee drankjes van hun brouwen tot het tijdstip van de dag dat ze meestal worden geserveerd.

gemeenschappelijkheid

eerlijk gezegd zijn er niet veel gemeenschappelijke elementen tussen een cappuccino en een drip coffee. Er zijn er echter een paar.

ten eerste, met zowel een traditionele cappuccino als een Amerikaanse drip coffee, wordt verwacht dat de smaak van koffie een sterk kenmerk van de drank is. Toegegeven, gewone koffie zal bijna altijd zwakker in smaak dan espresso, die wordt gebruikt in Cappuccino.

bovendien profiteren beide dranken van het gebruik van verse kwaliteitsbonen. Hoe beter en frisser uw terrein, hoe lekkerder en robuuster uw drankje zal zijn.

Cappuccino overzicht

De cappuccino is een Italiaanse klassieker op basis van espresso. Het is uniek 1:1: 1 structuur werd gestandaardiseerd in de jaren 1940, en het is een fan favoriet in zowel Europa en de Verenigde Staten sindsdien.

deze drank wordt meestal geserveerd in een 6 oz glas om te pronken met de gelaagdheid, die zo duidelijk is dat beoefende barista ‘ s het verschil in gewicht kunnen voelen tussen een goed en slecht gemaakte capp.

ze worden meestal gemaakt met een of twee shots van espresso en gelijke delen gestoomde melk en melkschuim om het uit te balanceren.

cappuccino ‘ s hebben een relatief laag-zure espresso smaak. Door de precieze portionering is die espresso nog steeds sterk aanwezig in de drank. Dit in tegenstelling tot het hebben van de melkproducten overweldigen de koffie component.

het resultaat is een veel zwakkere koffiedrank in vergelijking met espresso.

koffie overzicht

traditionele Amerikaanse koffie is veel eenvoudiger dan de cappuccino. In plaats van te rotzooien met een espressomachine of melkschuimen, heb je gewoon een gewoon koffiezetapparaat nodig.

De machines werken met slechts een paar eenvoudige stappen. U begint met het plaatsen van een papierfilter in de machine en het vullen met uw (vers gemalen) terrein.

het systeem pompt vervolgens water uit een voorgevulde waterreservoir door een verwarmingselement en brengt het tot het kookpunt. Bubbels uit het verwarmde water stijgen via een aparte buis en het water wordt verspreid over het terrein.

hier zwelt het water kort met de grond voordat het door het filter stroomt en in uw Beker.

melk en schuim

voor een cappuccino is de balans van de melkproducten met de espresso een essentieel onderdeel van de drankconstructie. Cappuccino ‘ s zijn 1/3 espresso, 1/3 gestoomde melk en 1/3 luchtig melkschuim, waardoor een duidelijk gelaagde drank ontstaat.

zonder de precieze balans van deze melkproducten, heb je gewoon geen cappuccino. Te veel en het ‘ lijkt op een latte; te weinig en het is eigenlijk een traditionele macchiato.

aan de andere kant zijn de zuivelproducten volstrekt niet van vitaal belang voor een Amerikaanse koffie.Als je een koffie bestelt, is de kans groot dat je een kopje koffie krijgt, geserveerd in het zwart.

hoewel veel mensen ervoor kiezen om melk of room toe te voegen aan hun koffie, kan het ook zwart worden geconsumeerd als de grond die wordt gebruikt om het te maken goed genoeg is (of je bent gewoon een deel van de bitterheid).

Grounds

ervoor zorgen dat je de juiste slijpwijze hebt, is een belangrijk onderdeel van elke koffiedrank.

de bonen die je vermaalt zijn net zo belangrijk als de manier waarop je ze vermaalt. Dus zorg ervoor dat ze van hoge kwaliteit en vers geroosterd zijn om het meeste uit beide drankjes te halen.

zoals u waarschijnlijk weet, is het Malen van uw eigen bonen om versheid te garanderen altijd de beste manier om te gaan. Dus als je nog geen grinder thuis hebt, raden we je aan om er een te kopen.

het hebben van een grinder bij de hand is vooral belangrijk wanneer u meerdere soorten koffiedranken wilt brouwen, zoals de twee die we hier bespreken.

de espresso in cappuccino ‘ s vereist een zeer fijne grind. Het creëert een zeer sterke koffie concentraat dat is veel intenser dan een traditionele koffie.

anderzijds vereist filterkoffie een gemiddelde grofheid. Op deze manier kunt u nog steeds een behoorlijk sterke Beker krijgen zonder het brouwsysteem te verstoppen.

tijdstip

hoewel u natuurlijk kunt drinken wat u wilt wanneer u maar wilt, worden bepaalde dranken meestal geassocieerd met bepaalde tijden van de dag.

Cappuccino is zo ‘ n drank. Traditioneel geserveerd rond het ontbijt, vindt u zelden cappuccino aangeboden als een na de lunch of diner drankje. Dit is te wijten aan de grote hoeveelheid indigestie-inducerende melkproducten, die slecht paren met grotere maaltijden.

aan de andere kant, vindt u druppelkoffie geserveerd zowel aan het begin als aan het einde van de dag. Veel consumenten Drinken Koffie gedurende de dag, hoewel het piek populariteit rond etenstijd bereikt.

bijvoorbeeld, koffie wordt vaak gecombineerd met ontbijt en lunch, en het wordt soms geserveerd aan het einde van een diner cursus voor banketten en andere dergelijke evenementen.

calorieën en voeding

volgens de USDA nutrient database bevat een kopje zwarte koffie relatief weinig calorieën, meestal ongeveer 2 calorieën per kopje van 8 oz. Veel koffiedrinkers kiezen echter voor meerdere kopjes en / of zoetstoffen, waardoor het aantal calorieën behoorlijk kan variëren afhankelijk van uw persoonlijke smaak.

als je calorieën per eetlepel meet, komt room bovenaan met 52, gevolgd door suiker op 48, en half-en-half op 20.

dus als je een of twee kopjes bijna zwarte koffie drinkt met slechts een beetje half en half, dan doe je het nog steeds goed qua voeding. Echter, als je een hele pot versierd met zuivel en een paar stapelende lepels suiker consumeert… misschien niet zo veel.

u vindt een soortgelijk verhaal met de cappuccino. Espresso zelf is vrij laag op de calorie-telling; echter, de 2/3 op melk gebaseerde portie draagt een veel hogere calorische waarde. Een klassieke cappuccino zal waarschijnlijk rond 110 calorieën met ongeveer 6 gram vet lopen. Echter, de Starbucks 16oz cappuccino heeft 140 calorieën. En als je extra suiker, siroop of cacaomacht toevoegt, zal dat aantal vrij snel omhoogschieten.

Dat gezegd hebbende, de traditionele cappuccino is niet de minst gezondheidsbewuste koffie die je kunt bestellen. Zowel lattes als platte blanken met volle roommelk komen hoger op de calorie-telling.

voor beide dranken zijn uw melkkeuzes belangrijk! Zoals we al vermeldden, kunt u half-en-half gebruiken( steek stuk op schuimen half en half), dat is 20 calorieën per eetlepel. U kunt ook volle melk gebruiken bij 9 Cal/El, vetvrije melk bij 5 Cal/el, of amandelmelk bij 8 Cal/El.

bij koffie kunt u echter niet-zuivel koffiecreamers gebruiken, die zowel in poeder-als in vloeibare vorm verkrijgbaar zijn. Een gewone niet-zuivel poeder zal ongeveer 33 Cal/el (de lichte versie zou ongeveer 25). Als je kiest voor vloeistof krijg je ongeveer 10-20, afhankelijk van of je kiest voor de light of regular optie.

Wrap Up

In een notendop, een cappuccino is een zeer nauwkeurige espresso gebaseerde drank met gestoomde melk en melkschuim dat meestal wordt geserveerd rond het ontbijt tijd.

Drip coffee is een zwakkere koffiedrank die meestal zwart wordt geserveerd, maar waaraan suiker of room kan worden toegevoegd. U kunt het serveren of drinken op elk moment van voor het ontbijt tot na het diner.

Happy Caffeinating!