Aristotelia chilensis är ett litet, vintergrönt träd som är infödd i Sydamerikas sydvästkust. Maqui, eller Chilenska vinbäret, producerar ätbara, lila-svarta bär som har en smak som är jämförbar med björnbär. Maqui bär plockas säsongs av Mapuche människor som ofta njuta av dem i olika traditionella drycker och kulinariska recept. Maqui berry ger en unik och läcker tonic boost till smoothies, granolas, hälsodrycker och örtte.

en vintergrön buske eller ett litet träd som tillhör familjen Elaeaocarpaceae och infödd i de tempererade regnskogarna i Chile och Argentina, Maqui har slät bark, når cirka 3-4 meter i höjd och bär små stjärnformade gulgröna blommor som producerar ätliga lila-svarta bär som mycket gynnas av fåglar. Chilenska vinbäret har odlats i England sedan 1700-talet och odlades sparsamt i USA i början av 1900-talet. År 1844 dokumenterade den franska botanisten Claude Grey att Maqui-bär konsumerades allmänt av Mapuche-infödingarna som en tonic för att förbättra uthållighet och styrka, och också för att förbereda chicha, en fermenterad dryck med låg alkohol.

bären, som smakar som tårta huckleberries, kan också användas för att göra sylt eller ätas rå. Torkas vid låga temperaturer. Maqui bär är relativt nya på den amerikanska växtbaserade marknaden och säljs främst som en av de senaste ”superfoods.”Maqui bär har enligt uppgift använts av Mapuche infödda i Chile och Argentina i århundraden.

försiktighetsåtgärder
Inga kända försiktighetsåtgärder. Vi rekommenderar att du rådgör med en kvalificerad sjukvårdspersonal innan du använder växtbaserade produkter, särskilt om du är gravid, ammar eller på några mediciner.

denna information har inte utvärderats av Food and Drug Administration. Denna produkt är inte avsedd att diagnostisera, behandla, bota eller förebygga någon sjukdom. Endast för utbildningsändamål.