förändringar i din kost kan minska yrsel

många personer med M Acugni Cyrre ’ s sjukdom (även kallad primär idiopatisk endolymfatiska hydrops), sekundära endolymfatiska hydrops eller migränassocierad yrsel finner att vissa ändringar i deras kost kan minska yrsel och hjälpa till att hantera andra vestibulära symtom.

vätskebalans i innerörat

de vätskefyllda hörsel-och balansstrukturerna i innerörat fungerar normalt oberoende av kroppens totala vätske – /blodsystem. Vätskan som badar de sensoriska cellerna i det inre örat (känd som endolymf) upprätthåller en konstant volym och innehåller specifika och stabila koncentrationer av natrium, kalium, klorid och andra elektrolyter. Med skada eller sjukdom kan volymen och sammansättningen av endolymf fluktuera med förändringar i kroppens vätska/blod.

denna fluktuation tros orsaka symtomen på endolymfatiska hydrops eller M Uxigni Ugres sjukdom: tryck eller fullhet i öronen, tinnitus (ringning i öronen), hörselnedsättning, yrsel och obalans. Således är det viktigt att upprätthålla vätska/blodstabilitet för personer med M Oxigni Ogräres sjukdom eller sekundära endolymfatiska hydrops.

dietmål

dietstrategier för reglering av vätskebalanser innebär att man ändrar mängden och fluktuationerna hos vissa ämnen som konsumeras och reducerar eller eliminerar andra ämnen som kan påverka innerörat negativt. Dessa koststrategier kan införlivas i en individualiserad näringsplan. Prata med din läkare eller dietist om hur kost kan minska yrsel.

allmänna riktlinjer

1. fördela mat och vätskeintag jämnt under dagen och från dag till dag. Detta inkluderar att konsumera ungefär samma mängd mat vid varje måltid, inte hoppa över måltider och äta snacks, om det behövs, med jämna mellanrum. Jämnt avstånd mat och vätskeintag hjälper till med inre öronvätskestabilitet; hypoglycemi (lågt blodsocker) kan utlösa migränattacker. Att äta frukost strax efter stigande kan hjälpa till att stabilisera ditt system för dagen.
2. undvik mat och dryck som har hög salt-eller sockerhalt. I allmänhet hjälper en diet som är hög i färsk frukt, grönsaker och fullkorn och låg i konserverad, bearbetad Fryst mat och andra bearbetade livsmedel att kontrollera salt-och sockerintaget. Var försiktig med att dricka fruktjuicer eftersom de kan ha en mycket hög sockerhalt.
3. drick tillräckliga mängder vätska dagligen. Vätskor kan innehålla vatten, mjölk och fruktjuicer med låg socker men inte kaffe, koffeinfritt te, alkohol eller läsk. Om möjligt bör extra vätskor drickas före och under träning och i varmt väder. Det är viktigt att se till att du dricker minst 5 eller fler glas vatten under dagen. Du bör inte ha allt ditt vätskeintag en gång.
4. undvik mat och dryck med koffein.
5. begränsa eller eliminera alkoholkonsumtion.
6. använd inte tobak.
7. Kontrollera med din läkare eller en naturlig hälsa utövare innan du tar extra örter, vitaminer och kosttillskott eftersom de kan orsaka dina symtom att öka.

specifika riktlinjer

Salt och natrium

en lågsaltdiet kan minska yrsel. Natriumintag påverkar kroppsvätskenivåerna och deras reglering. Salt och natrium är inte identiska; bordsalt (natriumklorid) består av 40% natrium och 60% klor. Natrium förekommer naturligt i alla livsmedel och i dricksvatten.American Heart Association rekommenderar att friska vuxna begränsar sitt natriumintag till högst 2400 mg (milligram) per dag. Personer med begränsad natriumdieter kan begränsas till 1 000-2 000 mg natrium per dag, eller ungefär en halv till en tesked salt. Varje individs läkare kommer att vara den bästa domaren av lämpliga nivåer av natriumintag.

strategier för att minska natriumintaget hemma

vissa tycker att det är svårt att anpassa sig till en reducerad natriumdiet eftersom salt används så ofta för att ge smak till livsmedel. Det är viktigt att vara selektiv om måltidsingredienser och kryddor och leta efter dold natrium.

livsmedel som är naturligt låga i natrium inkluderar färsk frukt och grönsaker, obearbetade korn och de flesta färska kött, fjäderfä och fisk. Vissa frysta eller konserverade livsmedel är tillgängliga utan tillsatt salt. För dem som har varit vana vid att använda salt kan mat i början smaka intetsägande, men att införa örter och kryddor kan hjälpa till att göra dem mer smakrika och välsmakande.

många kommersiellt förpackade saltersättningar innehåller blandningar av örter och kryddor. Sådana produkter inkluderar emellertid ofta kalium, vilket kan komplicera vissa medicinska tillstånd (särskilt de som involverar njurarna) och bör därför inte användas utan att först rådfråga en läkare.

strategier för att minska natriumintaget när du äter ute

på restauranger tenderar smet-stekt mat att vara salt, liksom kombinationsrätter som soppor eller pasta med sås. Att välja vanliga livsmedel från menyn—som grillade eller rostade förrätter, bakade potatis och sallad klädd med olja och vinäger-kan minska saltintaget. De flesta restauranger uppfyller begäran om såser och dressingar som ska serveras på sidan eller för rätter som ska tillagas utan tillsatt salt. Det är bra att ersätta en sallad eller färsk frukt i stället för pommes frites eller andra salta föremål. Du kan också begära att de lämnar salt när de lagar grönsaksrätter. Akta dig för ord som” rökt ”eller” svärtat ” eftersom dessa livsmedel i allmänhet innehåller mycket salt. (Se sidan 3 för tips om hur du väljer en restaurang.)

letar du efter dold natrium

många typer av bekvämlighetsmat, såsom frysta middagar, föremål från restaurangupptagningsmenyer och livsmedel med MSG (mononatriumglutamat) innehåller stora mängder natrium. Livsmedel som vanligtvis är mycket höga i natrium inkluderar härdade kött som skinka och bacon, bearbetade livsmedel som konserverat kött och grönsaker och kryddor som sojasås, ketchup, senap, pickles och oliver. Konserverade och dehydratiserade soppor, spannmål, ostar, salladsdressingar, såser, chips och saltade nötter kan också vara höga i natrium.

läsa etiketter för natriumhalt: Det är viktigt för dem som har begränsade natriumdieter att läsa etiketter på förpackad mat, särskilt eftersom vissa livsmedel med tillsatt salt inte smakar salt. Livsmedel som listar salt som en av de tre första ingredienserna på etiketten bör undvikas. Ingredienslistor med orden natrium eller läsk (som är natriumbikarbonat eller bakpulver) eller Na (den kemiska symbolen för natrium) indikerar närvaron av natrium i maten. Jämför olika märken för att se vilka som har minst natrium så många gånger det finns en stor skillnad.FDA (US Food and Drug Administration) har fastställt definitioner för natrium-och saltinnehåll i livsmedelsmärkning.

• natriumfritt eller saltfritt: mindre än 5 mg natrium per portion
• mycket lågt natrium: 35 mg eller mindre per portion eller 50 g mat
• lågnatrium: 140 mg eller mindre per portion eller 50 g mat
• lätt i natrium: natrium reduceras med minst 50 procent
• reducerat/mindre natrium: minst 25 procent mindre natrium
• lättsaltat: 50 procent mindre natrium än normalt tillsatt
• osaltat, utan tillsatt salt eller inget tillsatt salt: inget salt tillsatt under bearbetning

socker

en låg sockerdiet kan minska yrsel. Måltider eller snacks med hög sockerhalt kan orsaka fluktuationer i volymen kroppsvätskor, vilket kan öka vestibulära symtom. För att minimera sådana fluktuationer är livsmedel med komplexa sockerarter (som de som finns i baljväxter, fullkorn, potatis och grönsaker) bättre val än livsmedel med hög koncentration av enkla sockerarter (som bordsocker, farinsocker, honung, lönnsirap och majssirap). Tips för att sänka den totala sockerkonsumtionen inkluderar att minska mängden socker i recept i hälften, ersätta färsk frukt för sötade bakverk och eventuellt användningen av sockersubstitut. Sprinkling några vinbär eller bär kan hjälpa till att sötna upp skålen.

Läsetiketter för sockerhalt

på förpackade livsmedelsetiketter är ingredienser som slutar i ”ose” sockerarter (till exempel dextros, fruktos och sackaros). Majssirap, honung, melass, sorbitol och mannitol är också sockerarter. Om en av de tre första ingredienserna som anges på etiketten är ett socker, kommer sockerhalten i den produkten att vara hög, men det är alltid bra att kontrollera den faktiska sockermängden (listad i gram) för att vara säker eftersom det ibland bara kan finnas tre eller fyra ingredienser totalt.

sockersubstitut

en läkare kan ge bästa råd om huruvida sockersubstitut är lämpliga att använda för att minska sockerintaget. För användning i livsmedel har FDA godkänt fyra sockersubstitut: sackarin (Sweet ’ N Low), aspartam (Equal), acesulfam-K (Sweet One) och sukralos (Splenda). Den kemiska sammansättningen av vissa sockersubstitut kan emellertid innefatta natrium (till exempel natriumsackarid); vissa substitut, inklusive aspartam och sukralos, är inte alltid lämpliga för användning vid matlagning eller bakning. Dessutom finns det en viss indikation på att sockersubstitut kan påverka obalanser i metaboliskt syndrom.

andra kostämnen

koffein är ett stimulansmedel som kan göra tinnitus högre och öka andra symtom. Koffeins diuretiska egenskaper orsakar också överdriven urinförlust av kroppsvätskor. Livsmedel och drycker som ofta innehåller koffein inkluderar choklad, kaffe, läsk och te.

vissa tillskott, som lakritsrot, kan störa blodtrycket och vätskekontrollen. Inte alla kosttillskott är lika i kvalitet eller tillverkningsprocessen, så det är bäst att kontrollera med din läkare eller naturlig hälsa utövare att ta reda på vilka kosttillskott är lämpliga.

alkohol kan direkt och negativt påverka innerörat genom att ändra volymen och sammansättningen av dess vätska.

att undvika migränutlösare kan hjälpa till att kontrollera migränassocierad yrsel. Migrän triggers inkluderar livsmedel som innehåller aminosyran tyramin. Exempel inkluderar rött vin, kycklinglever, rökt kött, gräddfil, yoghurt, inlagd sill, choklad, bananer, citrusfrukter, fikon, mogna ostar (som cheddar, Stilton, Brie och Camembert), nötter och jordnötssmör. Andra migränutlösare inkluderar livsmedel som innehåller stora mängder MSG, nitrit / nitratkonserverade livsmedel (som varmkorv och pepperoni) och jäst. Inte alla personer med migrän påverkas av dessa triggers, men kost kan minska yrsel för vissa personer med vestibulär migrän.

icke-dietämnen

vissa läkemedel innehåller ämnen som kan öka symtomen på vestibulära störningar. Till exempel kan aspirin öka tinnitus, och icke-steroida antiinflammatoriska läkemedel (NSAID) som ibuprofen kan störa kroppens vätskekontrollmekanism, vilket orsakar vätskeretention eller elektrolytobalans. Vissa mediciner innehåller koffein. Antacida kan ha betydande mängder natrium. Om produktingredienser inte kan läsas på förpackningsetiketten kan en apotekspersonal ge information.

nikotin (finns i tobaksvaror och vissa sluta röka hjälpmedel) kan öka symtomen, eftersom det minskar blodtillförseln till innerörat genom att förtränga blodkärlen; det orsakar också en kortvarig ökning av blodtrycket. Dessutom är nikotin en migränutlösare.

Äta ute

trångt, upptagen sociala inställningar som restauranger kan vara mycket svårt att navigera om du har en kronisk vestibulär störning. Genom att göra några anpassningar kanske du fortfarande kan träffa vänner och äta i relativ komfort. Men även med den bästa planeringen kan du bli yr eller desorienterad. Det blir lättare för dig och dina matkamrater om du förklarar ditt problem och föreslår hur du kan få hjälp innan du faktiskt behöver hjälp.

välja en restaurang

• välj en restaurang med små separata rum.
• oavsett var du går, undvik rusningstid.
• undvik hög bakgrundsmusik.
• Sök heltäckningsmattor som minskar konversationsbuller och vibrationer orsakade av servitörer som rör sig i närheten.
• Undvik visuellt distraherande glänsande, rutiga golv och ytor, samt takfläktar och upptagen tapeter.
• om restaurangen har en webbplats, ladda ner en meny i förväg och planera måltiden för att undvika visuell belastning och förvirring.

belysning

• lysrör kan orsaka synproblem; sitt bort från och med ryggen mot ljuset.
• var medveten om att många restauranger kontrollerar lampor med en central reostat, som kan vara visuellt desorienterande.
• be att flimrande ljus tas bort.

Sitttips

• sitt dig själv i hörnet av en restaurang och undvik den livliga mitten.
• sitt borta från kök, kassaregister och barer.
• Sitt i stolar snarare än bänkar för att minska rörelse orsakad av andra som sitter bredvid dig. Bås kan hjälpa till att blockera buller och aktivitet.
• för att minska mängden huvudvridning som krävs för att konversera, välj ett runt bord eller sitta vid huvudet.

ytterligare resurser om hur Diet kan minska yrsel

• topp tio Lågnatriumtips
• Natriumkrav på förpackning
• Lågnatriumsubstitutioner
• matdagbok-det är ofta bra att hålla reda på vad du äter och dricker och notera hur du kände dig efteråt.
• Natriumquiz
• Zone Diet-En kvinnas berättelse om hur Zone Diet hjälpte henne Meniere ’ s
• Hydrops Diet – av Dr.Timothy Hain, Chicago yrsel och hörsel
• Lowsodiumdiet.org
• Tips för att äta ute på en lågnatriumdiet, med tanke på Menieres
• Tips för att hantera illamående och kräkningar: vestibulära patienter verkar ha stor risk för illamående, kräkningar och anorexi (dålig aptit). Ofta kan de bli sammankopplade och skapa en ond cirkel. Den här artikeln innehåller några kosttips för att hantera dessa tre faktorer.

låg natrium recept

• den Dizzy Cook
• den dagliga skålen, av Christy ellingsworth, en Meniere patient
• Meniere Man i köket (kokbok i pocketbok på tillgänglig Amazon)
• Mayo Clinic lågnatrium recept
• Meniere kokbok

Mer information om matinnehåll kan hittas genom den amerikanska Heart Association och den amerikanska Food and Drug Administration.