경우에 직면 선택의 전통 카푸치노 또는 미국 드립 커피,당신은 알고있는 모닝콜을 선택하는가?
지 않은 경우 걱정하지 마세요할 수 있습니다. 그들의 양조에서 보통 봉사하는 일의 시간에 이 2 개의 음료의 다름에 가득 차있는 낮은 아래로 위해 위에 읽으십시오.
공통성
솔직히 카푸치노와 드립커피 사이에는 공통적인 요소가 별로 없다. 그러나 몇 가지가 있습니다.
첫째,모두 전통 카푸치노과는 미국 드립 커피,맛의 커피가 될 것으로 예상되는 강력한 기능의 음료입니다. 허락하신다면,일반 커피는 거의 항상 카푸치노에 사용되는 에스프레소보다 맛이 약할 것입니다.
또한,이들 모두는 음료의 사용으로부터 혜택을 받는 신선하고,품질 콩입니다. 당신의 부지가 더 좋고 신선할수록,당신의 음료는 더 맛있고 견고해질 것입니다.
카푸치노 개요
카푸치노입니다 에스프레소 기반의 고전적인 이탈리아. 그것은 독특한 1:1:1 구조가 1940 년대에 표준화되었으며,그 이후로 유럽과 미국 모두에서 팬이 좋아했습니다.
이 음료는 일반적으로 제공 6oz 유리적 레이어링이 그렇게 뚜렷한 행하는 바리스타 느낄 수 있는 무게의 차이를 잘하고 제대로 만들어 capp.
그들은 일반적으로 하나 또는 두 발의 에스프레소하고 동일한 부분 찐 우유 및 유 거품이 그것을 밖으로 균형을 잡기 위하여.
카푸치노는 상대적으로 저산 에스프레소 향이 있습니다. 정확한 부분 때문에,그 에스프레소는 여전히 음료에 강하게 작용합니다. 이것은 우유 제품이 커피 성분을 압도하는 것과 반대입니다.
결과는 에스프레소에 비해 훨씬 약한 커피 음료입니다.
커피 개요
전통적인 미국 커피는 카푸치노보다 훨씬 간단합니다. 에스프레소 기계로 속이거나 우유를 거품을 내기보다는 일반 드립 커피 메이커 만 있으면됩니다.기계는 몇 가지 간단한 단계만으로 작동합니다. 당신은 기계에 종이 필터를 놓고 당신의(갓 지상)근거로 채우는 것으로 시작합니다.그런 다음 시스템은 가열 요소를 통해 미리 채워진 물 저장소에서 물 을 펌핑하여 끓는점까지 가져옵니다. 가열 된 물으로부터의 기포는 별도의 튜브를 통해 상승하고 물 부지 위에 분산된다.
여기,물 필터를 통해 귀하의 컵에 흐르는 전에 잠시 근거와 가파른.
우유와 폼
카푸치노의 균형,우유 제품과 함께 에스프레소는 중요한 부분은 음료의 건설입니다. 카푸치노는 1/3 에스프레소,1/3 찐 우유 및 1/3 통풍이 잘되는 우유 거품으로 뚜렷하게 계층화 된 음료를 만듭니다.
이러한 우유 제품의 정확한 균형이 없으면 단순히 카푸치노를 갖지 않을 것입니다. 너무 많이 그리고 그것은 라떼와 비슷합니다;너무 작고 기본적으로 전통적인 마키아토입니다.미국 커피의 경우 우유 제품이 전혀 중요하지 않습니다.커피를 주문하면 검은 색으로 제공되는 드립 커피 한 잔을 얻을 수 있습니다.
동안 많은 사람들이 우유 또는 크림을 추가하여 자신의 커피,할 수 있도 소모되는 검은 경우에 근거 사용하여 그것은 좋은 충분한(또는 당신은 단지 부분적 괴로움).
근거
올바른 갈기가 있는지 확인하는 것은 모든 커피 음료의 중요한 부분입니다.
당신이 갈고있는 콩은 당신이 그들을 갈아주는 방식만큼이나 중요합니다. 그래서 그들이 고품질이고 신선하게 볶아서 어느 음료도 최대한 활용할 수 있는지 확인하십시오.
으로 당신은 아마,알고 가는 자신의 콩은 신선도를 보장하기 위해 항상 최선의 방법입니다. 그래서 집에 이미 그라인더가없는 경우,우리는 하나를 얻기로 보는 것이 좋습니다.
를 갖는 분쇄기에 손으로 특히 중요하려는 경우 양조 여러 종류의 커피 음료와 같은 두 가지 우리가 논의하고 여기에.
카푸치노의 에스프레소는 아주 미세한 갈기가 필요합니다. 그것은 전통적인 커피보다 훨씬 더 강렬한 매우 강한 커피 농축액을 만듭니다.
반면에 드립 커피는 중간 정도의 조잡함이 필요합니다. 이렇게하면 양조 시스템을 막히지 않고 여전히 친절하게 강한 컵을 얻을 수 있습니다.
하루의 시간
수있는 동안 당신은 분명히 마실 어떤 음료할 때마다 당신이 원하는 그것은,특정 음료는 일반적으로 관련된 특정 시간의 날입니다.
카푸치노는 그러한 음료 중 하나입니다. 전통적으로 제공되는 주변에는 아침 식사 시간에,당신은 거의 찾 카푸치노으로 제공됩 후 점심 또는 저녁 식사를 마신다. 이것은 더 큰 식사와 잘 어울리지 않는 많은 양의 소화 불량 유발 우유 제품 때문입니다.
반면에,당신은 드립 커피가 하루의 시작과 끝에서 모두 제공 찾을 수 있습니다. 많은 소비자들이 하루 종일 커피를 마시지 만 식사 시간 경에 최고 인기를 얻습니다.
예를 들어,커피와 결합 아침 식사 및 점심 식사 및 그것은 때때로 제공됩의 끝에서 저녁 식사는 물론에 대한 연회 및 다른 이러한 이벤트입니다.
칼로리 및 영양
USDA nutrient database 에 따르면 블랙 커피 한 잔은 칼로리가 비교적 적으며 일반적으로 각 8 온스 컵 당 약 2 칼로리로 들어옵니다. 그러나,많은 커피를 마시는 선택을 위한 여러 컵 및/또는 감미료를,그래서 칼로리 카운트 달라질 수 있습 꽤 많에 따라 귀하의 개인 맛이 있습니다.
스푼 당 칼로리를 측정하는 경우,크림은 52 로 상단에 들어오고,그 다음에 설탕은 48 에,반은 20 에옵니다.
그래서 만약 당신이 마시는 하나 또는 두 컵의 근 블랙 커피의 조금지고,당신은 여전히 확실히 하면 영양니다. 그러나 유제품으로 장식 된 전체 냄비와 설탕 한 스푼을 쌓는 몇 가지를 섭취한다면…
당신은 카푸치노와 비슷한 이야기를 찾을 수 있습니다. 에스프레소 자신은 매우 낮에는 칼로리 카운트 그러나 2/3 우유 기반의 부분을 수행이 훨씬 더 높은 칼로리 값입니다. 고전적인 카푸치노는 약 6 그램의 지방으로 약 110 칼로리를 달릴 가능성이 있습니다. 그러나 스타 벅스 16 온스 카푸치노에는 140 칼로리가 있습니다. 그리고 여분의 설탕,시럽 또는 코코아 파워를 추가하기 시작하면 그 숫자는 꽤 빨리 급등 할 것입니다.
즉,전통적인 카푸치노는 당신이 주문할 수있는 최소한의 건강 의식 커피가 아닙니다. 풀 크림 우유를 곁들인 라떼와 플랫 화이트 모두 칼로리 카운트에서 더 높습니다.
두 음료 모두 우유 선택이 중요합니다! 우리가 언급했듯이,스푼 당 20 칼로리 인 반반(거품 반반 반에 조각을 삽입하십시오)을 사용할 수 있습니다. 사용할 수도 있습니다 우유에는 9Cal/tbsp,지방 우유에서 5Cal/tbsp,아몬드 우유에서 8Cal/tbsp.
그러나 커피를 사용하면 분말과 액체 형태로 제공되는 비 유제품 커피 크리머를 사용할 수 있습니다. 일반 비 유제품 분말은 약 33Cal/tbsp(가벼운 버전은 약 25 일 것입니다)입니다. 당신이 액체를 선택하면 당신은 빛 또는 일반 옵션을 선택 여부에 따라 약 10-20 얻을 것이다.
포장
간단히 말해서,카푸치노 아주 정확한 에스프레소 기반 음료로 찐 우유 및 우유하는 거품이 일반적으로 제공되는 주변에는 아침 식사 시간입니다.
드립 커피는 일반적으로 검은 색으로 제공되지만 설탕이나 크림이 첨가 될 수있는 약한 커피 음료입니다. 아침 식사 전부터 저녁 식사 후까지 언제든지 제공하거나 마실 수 있습니다.
행복한 카페인!나는 이것을 할 수 없다.