우리는 모두 슬프고 개성있는 포토 벨로 버섯 버거의 희생자였습니다. 버섯은 종종 덜 익힌(즉,실제적으로 날것),물처럼 맛이 좋으며 소금이나 조미료가 전혀 없습니다. 왜 사람이 이제까지를 제공한 것은 동료 인간 존재는 나를 넘어지만,나는 거기 있었는 충분한 시간을 알고 싶지 않은 다시 체험. 나는 가장 flavourful 포토 벨로 버섯,미각을 설정하고 더 많은 것을 갈망하게 하나 만들기 위해 밖으로 설정합니다. 절인 포토 벨로 버섯 스테이크를 소개합니다. 이러한 육즙이 버섯가 준비와 함께 부드러운 사랑의 관리들,그리고 그들은 붕괴와 신선한 맛과 짠 장점이다. 당신이 포토 벨로 버섯의 팬이 아니라면,이것들을 시도한 다음 결정하십시오. 버섯을 만들어 봅시다!
한 마리네이드 준비,우리가 허용,포토벨로 버섯을 흡수하는 모든 맛이 적어도 30 분 동안,하지만 더 나은 정말입니다. 그런 다음 우리의 화려한 버섯 스테이크는 배치에서 그와 함께 나머지 마리네이드(낭비하지 맛!). 당신은 바베큐에서 이것을 할 수 있지만,나는 내 부엌에서 절대적인 필수품이 된 롯지 주철 그릴 팬을 사용합니다. 주철 프라이팬은 당신을 영원히 지속시키고 정말로 환상적인 시어를 줄 시간을 초월한 주방 도구입니다. 롯지는 내가 우연히 만난 최고의 품질,가장 저렴한 브랜드이며 아마존에서 구입할 수 있습니다. 마지막으로,우리는 주스를 풀어주지 않도록 슬라이스하기 전에 버섯을 쉬게합니다.
그리고 그것은 부드럽고 육즙이 풍부하고 맛이 좋은 포토 벨로 버섯 스테이크를 얻는 데 필요한 모든 것입니다. 을 찾고 있다면 더 많은 구운 채소 또는 측면,내 요리법을 위한 따뜻한 감자 샐러드를 구운 레몬 아스파라거스,구이 콜리플라워와 스테이크 치미추리,오렌지 타임 구운 감자.
난 정말이 환상적인 조리법을 시도 줄 것이다 희망! 나에게 당신이 생각하는 것을 알려 코멘트에 줄을 드롭하고,평가를 떠날 것을 잊지 마세요! Facebook,Twitter 및 Instagram 에서#whoneedssalad 로 작품에 태그를 지정할 수도 있습니다. 행복한 굽고!
- 350g 포르토벨로 버섯(약 4-5 버섯 모자)
- 3tbsp 올리브 오일
- 6 큰 술,레드 와인 식초
- ¼cup 신선한 파슬리,다진
- 1 큰술 간장(사용하여 타마리에 대한 GF)
- 2 다진 마늘,강판
- 1tsp 칠리 조각
- 1 작은 술 소금
- 소를 제외한 모든 재료는 버섯 작은 그릇에 터를 결합합니다.
- 버섯 뚜껑을 닦아서 먼지를 제거하고 줄기를 다듬습니다. 모든 버섯을 큰 지퍼 잠금 가방에 넣고 준비된 마리 네이드를 위에 붓습니다. 버섯이 고르게 코팅되도록 가방 주위를 닦으십시오. 하룻밤 사이에 최대 30 분 이상 마리 네이드에 담그십시오.
- 중간 정도의 고열로 큰 그릴 팬을 가열하십시오. 또는 바베큐를 사용하십시오. 그릴이 뜨거워지면 버섯을 넣고 아가미가 위로 향하게하십시오. 남은 매리 네이드를 버섯 위에 붓습니다. 그릴 마크가 나타나고 버섯이 부드러워 질 때까지 한 면당 5 분 동안 그릴하십시오. 슬라이스하기 전에 주스를 흡수하기 위해 10 분 동안 서있게하십시오.
점 이 레시피는 아마존에서
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