으로 묵시적으로 이름,할 수 있다고 가정 장식적인 고구마는 덩굴이 장식에만 있습니다.

이 식물은 우리가 알고 사랑하는 뿌리 채소처럼 식용입니까,아니면 단지 쇼를위한 것입니까?

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다음은 우리가 다룰 내용입니다.

장식용 고구마 란 무엇입니까?

화려한 녹색 또는 자주색 잎으로 가장 잘 알려진이 vining 공장은 실내외에서 잘 작동합니다.

과 품종의 식물이 있는 것으로 간주되는 장식과 관련된 달콤한 감자 우리는 사랑에 넣어 우리의 저녁 식사를니다.

사실,그들은 동종의,Ipomoea batatas,하지만 이러한 특별히 선택한 품종은 더 일반적으로 성장한 그들의 매력을(따라서는 것으로 간주”장”)보다는 오히려 무언가가 우리가 더 많은 경향이 특징에서 식물성원으로 미래 루트에서 수확 마음입니다.

이외에 그들의 화려한 잎,이 식물은 또한 생산 tubers,와 유사한 뿌리 채소서 우리가 보는 식료품점 그러나 일반적으로 적게 살고 강력합니다. 괴경은 새로운 식물을 시작하기 위해 쉽게 전파 될 수 있으며 성장이 간단합니다.

보다 더 있습니다 몇 가지 다른 장식용 시리즈와 품종의 범위에서 사용할 수 있는 단풍 색상과 잎 모양의 그늘에서,녹색,보라색뿐만 아니라 잡 여러 가지 빛깔의 다양한,어떤 마음으로 모양의 잎,사과 세 개의 로브 또는 무언가를 닮은의 단풍나무.일부 슬립 또는 씨앗 괴경에 손을 얻을 수없는 경우,그들은뿐만 아니라 화분에 심은 식물로 구입하실 수 있습니다.

달콤한 캐롤라인™’밝은 녹색’

도 밝은’밝은 녹색’다양성에서 달콤한 캐롤라인™시리즈에 의해 입증된 우승자에서 사용할 수 있는 네 팩에서 가고 있습니다.

‘제트 연인 검’

또는 깊은 보라색’제트 연인 검’에서 같은 시리즈에서도 사용할 수 있 홈고 있습니다.

그들은 화려하고 정원에 가치있는 추가를합니다! 그러나 그들은 부엌에서뿐만 아니라 목적을 제공합니까? 알아 보자.

그들은 식용입니까?

요컨대,예! 그러나 우리는 당신이 절망적이거나 아마도 특히 호기심이 없다면 뿌리를 샘플링하는 것을 권장하지 않을 것입니다.

그들은 식량 작물로 판매되고 재배 된 고구마와 같은 종이기 때문에 괴경을 먹을 수 있습니다.

마음에 계속,그러나”장”종류 사육되었을 위해 자신의 시각적으로 단풍이 반면,”식용”형식에서 우리 사육되었을 맛과 만족스러운 뿌리입니다. 그리고 거기에 또한 일부 형식을 사육되었을 위해 특별히 그들의 맛있고 건강한 잎이 조금 더 나중에.

장식적인 달콤한 감자,하지 않지만 유독하고,뿌리가 있다 훨씬 더 많은 쓴 맛보다는 자신의 음식에 대응 작물,경계에서 불쾌하다.

그들은 또한 성숙하는 경향이 훨씬 작은 크기보다는 뿌리는 당신이 사용하는을 찾는 식료품점에서,또는 파기됩니다.

달콤한 육체가 당신이 쫓고있는 것이라면,먹기 위해 특별히 선택된 다양성을 선택하는 것이 좋습니다.

포도 나무의 잎과 줄기도 식용이며 약간 악몽 같은 풍미와 시금치와 다소 비슷한 질감이 있습니다. 사실,그들은 스페인뿐만 아니라 아시아와 아프리카의 많은 지역에 걸쳐 전 세계의 야채로 인기 있고 즐깁니다.

일부를 찾을 나뭇잎을 더 매력적될 때 그들은 삶거나 즐길 수 있음은 물론이고,무엇 때문에 이것은 그들에게 좀 더 부드러운 질감과 일치하는 자신의 괴로움,다른 사람이 그들을 즐길 수 있는 원 샐러드,또는 튀김에서 튀김.

어린 잎은 가장 부드러운,그리고 어떤 것을 선호하는 건너뛰기 잎이 모두 즐길 수 있기 때문입니다.

kamote(또는 때로는 camote)상판이라고 불리는이 종의 단풍은 필리핀에서 즐기는 일반적인 야채입니다. 한국에서 즐길 수 있습니다 goguma julgi bokkeum 또는 goguma julki 나물,저어 튀긴 고구마는 덩굴 커피숍 등을 포함하여 만들과 함께 신선 또는 건조하고 재구성하기 때문입니다.

덩굴지 않은 종종 생산 꽃,그리고 우리를 찾을 수 없습의 어떤 경우든지 그들에게는 추천서는 어떤 종류의 요리를 제공합니다.

하는 동안 당신의 장에 달콤한 감자 식물이 될 수 있는 식용에,이 의미하지 않는 먹어야 합니다. 적어도 뿌리는 아닙니다. 다시는 우리가 추천하는 사람을 떠나 혼자 성장하고,아마도를 나누기로 미끄러짐에 대한 응원과를 심기 시작하려면 새 포도 나무.

단풍에 관해서는 정원에서 존경하는 것이 사랑 스럽습니다. 그리고 성장 과정 전반에 걸쳐 식용으로 취급되고 유해한 화학 물질에 노출되지 않는 한 먹을 수도 있습니다.

원시,다진 고구마 잎 한 컵은 단 15 칼로리,단백질 1 그램,지방 0.2 그램 및 섬유 2 그램으로 제공됩니다. 그들은 마그네슘,칼륨,비타민 A 및 루테인을 포함한 미량 영양소로 포장되어 있습니다.

의 조합 비타민 및 루테인 그들에게 유익을 위해 우리의 눈을 유지하는 데 도움 우리의 망막와 보호에 대한 산화시키는 셀룰라 손상합니다.

더 많은 연구가 필요한 이 지역에서하지만,루테인할 수도 있습을 보호에 대한 특정 암의 같은 콜론,가슴,폐,피부.

에 따라 문서를 출판하는 저널에””분자에서 2019 년의 새로운 다양한 잎이 달콤한 감자’라는 Fushu’는 오늘 성장을 위해 중국에서의 식용의 잎 및 촬영이 아닌 tubers.

보라색 품종(‘Fushu No. 특히 23’)는 식물에 색소를 제공하는 항산화 플라보노이드 인 안토시아닌의 높은 수준을 자랑하는 것으로 밝혀졌습니다.

안토시아닌이 있을 수 있는 염증이 신체에 미치는 영향,그리고 다음을 긍정적인 건강을 포함하는 효과를 낮추는 혈당하고 방지하는 것을 돕 심혈관 질환입니다.

지만 비슷한 연구가 수행되지 않은 보라색에 장식 cultivars,안토시아닌에 대한 책임이 그들의 매력적인 색소 침착이 가는 긍정적인 신체에 미치는 영향뿐만 아니라.

로 괴경,이동 많은 정보에 대해 그들의 영양한 콘텐츠 사용할 수 있기 때문에 우리는 일반적으로 소비하는 사람들의 다양성으로 재배되었다. 관상용 괴경은 영양 성분이 더 맛있는 대조 물과 유사 할 가능성이 있습니다.

없는 별개의 알려진 이득이 먹을 장식적인 달콤한 감자에 비해 사람 당신은 일반적으로 식료품점에 또는에서 채 패치입니다.

보다 더 보기

그들은 되지 않을 수도 있습니다 맛있는 뿌리에서 당신의 정원이지만,이야기에 대한 다양성!

장식적인 고구마는 덩굴을 추가할 수 있는 팝의 색상을 야드,그리고 나뭇잎과 줄기 종의 새로운 무언가를 가져올 수 있다료로 이용하실 수 있습니다.

당신은 몇 가지 요리를 시도 할 것인가? 공유 할 줄기 나 잎에 대한 좋아하는 조리법이 있습니까? 의견에 알려주십시오!

경우에 대해 더 배우고 싶어 고구마를 살펴보고,이러한 기사는 다음:

• 성장하는 방법 당신의 자신의 달콤한 감자
• 어떻게 수확하고 저장 달콤한 감자

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에 대해 토리 Vallana,RD,LDN

토리 Vallana 등록 영양사에 대한 열정을 만드는 식품영양 간단합니다. 그녀는 제빵 및 패스트리 예술 분야의 준 학사 학위와 영양 및 영양학 학사 학위를 소지하고 있습니다. 토리는 고품질의 농산물을 찾기 위해 현지 농민 시장을 정독하는 것을 좋아하며 환자들도 똑같이하도록 권장합니다!