의 모든 향신료를 제공,육두구 한 번으로 환영하”가치가있다.”조달 작은 가방에는 것을 감당 소유자에 충분한 부를 이르는 나에게 물어,”누가 말한’돈을 나무에 성장하지 않는’?”

서식지

남태평양의 Mallucas 섬,일명”Spice Islands”육두구 고유의 맛,향기 및 의약 특성을 소중히 여깁니다.

가볍고 쉽게 운반 할 수있는 육두구는 다른 향신료와 마찬가지로 무역 선박에서 인기가있었습니다. 다른 무역 품목(도자기,보석 및 실크 천과 같은)은 운송하기가 더 번거로 웠습니다. 따라서 향신료는 훨씬 더 가치있는 상품이었습니다.

성장하는 가운데 자연 그대로의 산호초 및 화이트샌즈의 그들의 네이티브 아일랜드 설정,육두구리(Myristica frangans)의 높이에 도달 할 수 있 66 피트입니다. 그것은 육두구 사과로 알려진 모양의 복숭아와 비슷한 과일을 생산합니다.일부 인도네시아 국가는 잼과 사탕을 만드는 데 활용하지만 나무의 열매는 더 자주 버려집니다.

육두구,우리가 알고 있듯이,그것에서 발견되는 씨(nut),건조 후 생산하는 두 개의 서로 다른 향신료,육두구,메이스.

비트의 놀이에서 발견 될 수 있다는 사실 네덜란드인들이 독점하 향신료 무역 1600 년대에서 요청하는 심기의 육두구 나무를 감소에서,존중의 인기 메이스. 그들은 몰랐다…

경우 익히고,과일 나무의 분할에서 절반을 공개,너트의 크기는 피칸에 의해 수용물의 빨강,밀랍 밴드입니다. 그물(또는 aril)은 맛이 육두구와 매우 흡사 한 메이스를 생산하며 요리에 후추의 미묘한 힌트를 선호하는 소비자에게 완벽합니다.

너트는 모든 곳의 부엌에서 발견되는 필수 품목 인 육두구를 생산합니다.

역사

지 향신료를위한 저렴한 오늘날 소비자,그것은 역사적으로만 발견되었다는 가정에서의 제목은 귀족이나 풍요로운 가맹점이다. 하는 동안 첫 번째 세기 아랍인 유지 원 비밀,회전하는 이야기의 그것의 원래는 은폐에서 위험 및 신비입니다.

향신료 최초의 외관에서 역사 다시 날짜 첫 번째 세기 때 아랍에 작가가 선전한 그것의 사용으로는 최 소화 도움이됩니다.

유명한 로마 작가,자연 주의자,철학자 및 해군 사령관 인 Pliny 는 아랍의 주장에 의문을 제기 한 최초의 인물 중 하나였습니다.

그의 관찰:”이 모든 이야기는 분명히 이러한 상품의 가격을 향상시키기위한 목적으로 발명되었습니다.”플리 니는 사람의 바보가 아니 었습니다.

로마의 몰락 이후 무역로가 끊어지고 유럽과의 무역이 소멸되었다. 유럽인들은 11 세기에 아랍 상인들에 의해 다시 한번 소개 될 때까지 수백 년 동안 향신료의 기억을 잃었습니다.

아이러니하게도,아랍지 않을 잃은 자신의 재능을 위한 스토리 텔링,그리고 유럽인들이 다시 믿는 동일한 이전의 정체를 밝혀 이야기입니다. 말할 필요도없이,부자 만이 그것을 감당할 수있었습니다.

1191 년 4 월 헨리 6 세는 신성 로마 황제로 선정되었습니다. 준비 과정에서 헨리는 그의 대관식으로가는 길을 여행하기 전에 육두구로 정화 된 길을 가졌다 고합니다.

탐험가들에 울렸다는 16 세기와 더 크고 더 나은 선박,그리고 알려진 세계에 대한 이러한 탐험가 확장으로 각각 합니다. 향신료는 무엇보다도 약용 성질을 위해 받아 들여졌습니다. 그리고 수년간 무역을 독점했던 포르투갈 인은 갑자기 영국과 충돌하는 것을 발견했습니다.

육두구는 두려운 전염병에 대한”기적의 치료제”로 소문 났으며,이로 인해 이미 높은 가격이 급등했습니다. 잉글랜드의 해결책은 무역을 인수하여”향신료 전쟁”을 시작하는 것입니다.”

“향신료 전쟁”은 2 백 년의 기간에 걸쳐 5 개의 다른 주요 무역 국가를 포함 할 것입니다. 네덜란드 인은 결국 무역과 말라카시를 모두 장악 할 것입니다.

불행하게도,확장 무역에서 만들어 향신료를 더 쉽게 사용할 수 있는 발생 가격이 급락. 네덜란드의 대응은 이익을 높이기 위해 입찰에서 화재로 기존 소스의 큰 음모를 파괴하는 것이 었습니다.

얼마 지나지 않아 프랑스 인들은 인도양에서 통제 한 섬에 자신의 나무를 심을 것입니다.

아이러니하게도,프랑스는 하나의 주요 유럽 국가하지 않은 자금을 탐구,그리고 그들은 씨앗을 심어 생산하는 높은 수요의 작물 시나몬,정향,그리고 육두구들의 밀수에서의 경쟁자의 재배하고 있습니다.

현대 사용

우리의 현대 세계에서 육두구용으로 강력하게 향기로운 향신료입니다. 구성 요소를 발견에서 그것의 에센셜 오일을 포함 myristicin(염),캄펜(항진균성),라니(산화 방지제),및 보르(항균,진통제,항염증제).

또한 수많은 지방 물질,단백질,전분 및 칼륨과 칼슘의 흔적을 포함합니다.

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치료,그것은 말을 사용하는 것 육두구 양념으로 자극할 수 있는 심장 혈관 시스템,저혈압,개선 초점을 줄이고,관절통,염증 완화,그리고 진정 가끔 화가이다.

시에 따뜻한 우유의 유리 사용할 수 있습을 방해하는 내부 과민성 반면,혼합으로 같은 양의 뜨거운 컵을 박하 차을 진정시키기 위해,도움을 줄 수 있는 화가이다.

는 사람들을 위해 고통에서 관절의 염증 및 통증,혜택을 발견서 육두구의 필수적인 오일을 배포할 수 있으로 국소.다행스럽게도 어느 선택이든 만족스러운 대접을합니다. 당신이 선호하는 경우를 만족시키기 당신의 미각을 혼합하려고 네다섯 방울을의 필수적인 기름으로 작은 술의 꿀,아래와 같은 내용을 추가하는 따뜻한 우유에 있습니다. 당신이 꿀을 걱정하지 않는다면,설탕 큐브는 훌륭한 대안을 만듭니다.

국부적으로 사용할 때,두구 오일을 혼합할 수 있습와 동일한 목적에 덜어 아픈 근육 및 관절 가능성을 제공하 더 즉각적인 구호입니다. 그것을 직면하자,좋은 마사지 같은 것은 없다.

아래의 조리법은 그것이 내 개인적으로 좋아하는 사실 이외의 다른 이유없이 아몬드 오일을 기본으로 요구합니다. 캐리어 오일은 많으며 개인 취향에 따라 선택해야합니다. 다른 즐겨 찾기에는 호호바,헤이즐넛 및 호두가 포함됩니다. 에센셜 오일로 요리하는 방법에 대해 자세히 읽어보십시오.

마사지 오일

• 20 일 방울을 육두구
• 20 일 방울을 생강
• 10 방울마
• 3 온스 아몬드오일(베이스)

설에서 오일의 네분하고 따뜻한 사용하기 전에.

육두구의 항균 속성을 평판적으로 감소시키는 현상의 입(예:나쁜 숨)고 제거하는 입는 박테리아. 그 결과,향신료는 일반적으로 다른 치약의 숫자에 사용됩니다.

그것은 또한 치통 고통에서 기복을 제공하기 위하여 이용됩니다. 단순히 면봉에 기름 한 방울을 놓고 범인을 둘러싼 잇몸 부위에 묻히십시오. 필요할 때 반복하십시오.

가는 신선한

그래서,우리는 어떻게 정확하게 선택하는 육두구를 구매하면서 숙독하는 통로에서 우리의 로컬 시장,향신료,상점,또는 식료품점? 다행히도,향신료를 사용할 준비가 다양한 제품에는 저렴하고,쉽게 사용되 우리의 하루 하루의 삶.

나는 쌀쌀한 오후에 굽는 것보다 더 좋아하는 것이 아무것도 없다는 것을 인정한다.[/p>

좋아,어떤 오후.

그러나 당신의 가장처럼,나는 자주 돌진하는에 대해,심부름을 하고도 잡기 위해서 모든 것을 내가 치워 내일까지로서,내일이 지속적으로 어떻게든 것을 암시요.

따라서 지상 육두구는 내”없이는 살 수 없다”향신료의 나머지 부분과 함께 향신료 랙에 영구적 인 집이 있습니다. 미리 포장 된 것이 최선은 아니지만 합리적인 빠른 대안이라는 점에 유의하십시오.

전체 육두구 주석 아마존에서 사용 가능한

을 구입할 때 이 땅에 다양한 무언가가 잃었다. 이 경우 갓 빻은 육두구의 형언 할 수 없을 정도로 즐겁고 매운 달콤한 향기를 잃어 버리게됩니다. 전체 견과류는 구매를 위해 찾기가 어렵지 않으며 아마존에서도 구할 수 있습니다.

그들은 무기한으로 유지합니다. 또한,그들은 쉽게 땅을 사용하여 정밀한 측면의 치즈 강판(최고 뿌리에 대한 양념으로 뜨거운 음료),또는 커피 분쇄기(나는 분쇄기 위해 특별히 구입 것 기타 커피보다). 나는 아마존에 대한 리뷰가 탁월하기 때문에 모스카 타 육두구 강판을 집어 올리는 것을 고려 해왔다.

방법에 상관없이 피부,고양이만큼 우리 모두에 대해 불평 바쁜 것,잘게 갈은 정말 그 시간이 소모를 생산하고,결과를 가치가있다.

GEFU34670 육두구 강판에 의해 Moscata

많은 사람들이 육두구 아무것도보다 더 많은 베이킹 향신료,등에 대한 진저브레드 및 다른 상품입니다. 글쎄,그들은 틀릴 것이다.

호박 파이나 내가 좋아하는 홀리데이 디저트,하지만 생각하는 영광스러운,구운 버터넛 스쿼시,두께와 크리미 호박 수프,농,또는 맛있는 뜨거운 버터를 바르는 럼에 앉아있는 동안 불 주위에.

바꾸어 놓을 수없는 일부의 호박을 향신료 혼합,육 또한 맛 또한 식품과 같은 차이의 차,또는 신선한 블랙베리 또는 호박 양념을 받아라.

그것은 또한 훌륭한 또는 뿌리고 꼭대기에 구운 피칸,쿠키,향신료,케이크,비스켓,또는 뜨거운 오트밀의 그릇.

그 용도는 끝이 없습니다.

던져 한 스푼으로 화이트 소스에 대한 몇 가지 여분의 향 또는 맛을 향상시킬의 고기 기반 저녁 식사와 동일합니다. 이 향신료는 열매가 많은 뉘앙스로 고기의 풍미를 마무리하여 좋아하는 요리법에 새롭고 흥미로운 것을 선사합니다.

Fruit salads become true desserts, and the world of hot beverages just might become your favorite mode of experimental adventure.

와인

와인은 일반적으로 휴일 음료 그러나 나는 이유를 물어? 우리는 휴일이 가까워지면 접대를 멈추지 않습니다. 겨울 모임은 계속되고 사랑하는 사람들과 함께 보낸 저녁은 무수히 많습니다.

mulled 와인이나 버터 럼의 좋은 따뜻한 컵은 웰빙,편안함,그리고 영혼의 결합의 감정을 촉진합니다. 뜨거운 음료는 우리의 바쁜 생활의 한가운데서 이렇게 수시로 분실된 용이함을 창조한다.

특징으로세 맛의에 의해 생산 레몬,그들이 감각을 생성의 따뜻함과 친밀감은 거의 생산 다른 알콜 음료.

많은 사람들이 협박에 의해 단어가”심사숙고,지”그것을 이해하는 수반하는 것보다 더 아무것도 난방과 양념을 치기. 중세 시대에 궁리는 최음 제지로서의 힘에 대한 믿음은 말할 것도없고 건강상의 이점으로 인기가있었습니다.

오늘날 과학은 이러한 신념 중 많은 부분이 사실 정확하다는 것을 입증했습니다. 문서는 미국 레드 와인을 촉진 잠을,도움,콜레스테롤을 낮추는 잠재적으로 도움의 위험을 줄이기 위하여 특정 암 작동,항염증제로 지원하고,마음과 두뇌 건강,소비하는 경우에 절제입니다.

믹스에 첨가 된 향신료로 이러한 혜택이 얼마나 더 강력 해지는지 생각해보십시오!

수많은 조리법을 사용에 대한 궁리,와인뿐만 아니라 어떤 사전 준비한 궁리 키트를 포함하는 육두구–과 함께 다른 특징은 온난화를 향신료입니다. 당신이 즐길 수 있을 만들기물 집에서,궁리하는 장비가 쉽게 컴파일하고,보장 생산하는 보다 더 좋은 결과를 제공하와 얼굴에 미소를 그들의 받는 사람 뿐만 아니라.나는 이것을 할 수 없다.중요;”>

지 않는 사람들을 위해 소비하는 알코올 음료,또한 육두구를 제공합으로 맛있는 더 뜨거운 차 한 잔과,또는 더 뜨거운 코코아.

에 달콤한 양념

이 쉽게 볼 수 있는 무엇이든 우리의 분위기 또는 개인을 갈망하는,육두구가 있는 치료법. 에서 과자 우리는 사랑하는 편안한 음식과 재미있는 이 향은 소중한으로 오늘날 그것은 그것의 처음 기록된 사용.

작가 할머니는 것을 알고 세상에 포함된 파이 너무 사랑스럽게 만들어 가는 동안 공휴일에 갔을 넘어 우리의 입맛의 혜택을 우리 몸뿐만 아니라.

새로운 조리법,실험과 함께 즐겨 찾기 중 하나,또는 단순히 면도 작은 육두구에 아침 커피입니다. 나는 당신이 즐겁게 놀랄 것이고,당신의 옵션을 탐구 할 준비가 될 것이라고 생각합니다.

출처:

“향신료 무역.”브리태니커 백과 사전. (엔.디.). 에서 검색된http://www.britannica.com/EBchecked/topic/559803/spice-trade

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