이 소요 과일과 야채 모든 종류의 장과 관련된 위험을 감소는 많은 건강에 부정적인 조건입니다.
많은 연구에서는 증가하는 소비의 식물성 음식과 같은 양배추의 위험을 감소시킵니다 당뇨병,비만,심장병,그리고 전체 사망. 또한 건강한 안색,에너지 증가 및 전반적인 체중 감소를 촉진하는 데 도움이 될 수 있습니다.
1)보호에서는 방사선 치료
공유 Pinterest화합물을 발견에서 양배추와 다른 십자화과 야채로 알려진 3,3′-diindolylmethane(DIM)증가 표시되었습니다 단기간의 생존율에서 동물성 연구에서는 방사선.
조지 타운 대학(Georgetown University)에서 실시 된 연구에서 쥐에게 치사량의 방사선을 투여 받았다. 일부는 치료하지 않고 방치되었고,다른 일부는 2 주 동안 DIM 의 일일 주사로 치료 받았다.
치료받지 않은 쥐는 모두 죽었지 만,DIM 을받는 사람들의 50%이상이 30 일 표시에서 살아 남았습니다.
같은 연구자들이 마우스에서 실험을 실행하여 비슷한 결과를 발견했습니다.
들을 확인할 수 있었다는 것을 미리 생 높은 수 빨간색과 흰색의 혈구와 혈소판는 방사선 치료 종종어집니다.
그것은 생각을 어둡게 보호 효과에 대하여 암지만,이 연구는 표시도에 대한 희망을 사용하여 그것으로 방패를 보호하는 건강한 조직 암 치료 중에서 미래입니다.
2)암 예방
양배추에서 발견되는 또 다른 잠재적 인 암 싸우는 화합물은 설포라판입니다. 지난 30 년 동안의 연구에 따르면 십자화과 채소를 섭취하는 것이 암 위험 감소와 관련이 있음을 일관되게 보여주었습니다.
더 최근에,연구자들 수 있었을 정확하게는 황 함유하는 화합물은 십자화과 야채들의 쓴 맛을—설포라판—도 나타나는 것을 그들에게 그들의 암 싸우는 힘입니다.
연구자들은 현재 설포라판이 암을 지연 시키거나 방해 할 수있는 능력을 테스트하고 있습니다. 분자 수준에서 유망한 결과는 흑색 종,식도,전립선 및 췌장을 포함한 여러 유형의 암으로 나타났습니다.
연구팀은 발견되는 설포라판은 힘을 억제하는 해로운 효소 histone deacetylase(HDAC),에 참여하는 것으로 알려진의 진행에 암세포. HDAC 효소를 막을 수있는 능력은 설포라판 함유 식품을 암 치료의 잠재적으로 강력한 부분으로 만들 수 있습니다.
또 다른 연구에서 실시하는 미주리대학교에 다른 화학 발견에서 양배추,파슬리,그리고 셀러리,라고있는 아피 제닌;그것을 발견되었을 줄이는 종양의 크기 때 세포에서 적극적인 형태의 유방암이었다에 이식 마우스. 연구자들은 자신의 연구 결과를 보여있는 아피 제닌은 잠재적으로 사용되는 무독성 암 치료를 받은 적이 있다.
붉은 양배추를 포함한 강력한 항산화 안토시아닌,동일한 화합물을 제공하는 다른 빨간색 야채와 과일을 자신의 활기찬 색상입니다.
연구실에는 안토시아닌되었음을 느린 암세포 확산이를 죽이고,이미 형성된 암 세포 및 형성을 중의 새로운 종양을 성장. 이러한 효과가 인간의 암 예방 또는 치료로 이월 될지 여부는 알려져 있지 않습니다.
3)심장 건강
동일한 강력한 안토시아닌에 붉은 양배추를 보호하는 데 도움이 되는 암을 보여왔을 억제 염증으로 이어질 수 있는 심혈관 질환입니다.
최근 보고서에서 미국 저널의 임상 영양 연결된 흡의 플라보노이드 성분이 풍부한 음식으로 낮은 죽음의 위험에서 심장 혈관 질병과 밝혔다 심지어 작은 양의 플라보노이드 성분이 풍부한 음식이 도움이 될 수 있습니다. 높은 폴리페놀의 콘텐츠에 양배추도 있습을 줄이 심혈관 질환의 위험을 방지하여 혈소판의 형성과 혈압 감소.
4)면역 및 소화
양배추를 섭취하는 인기있는 방법은 소금에 절인 양배추와 김치와 같은 발효 형태입니다. 존재의 유산균 발효 음식 중 하나가 될 수 있는 최고의 것을 사용할 수 있습에 대한 면역 시스템 및 소화. 건강한 미생물를 생성하는 신랄한 환경의 보존과 개발을 맛;효소 생산에서 발효하는 비타민과 미네랄을 쉽게 두드려 흡수시킵니다.
양배추의 섬유질과 물 함량은 또한 변비를 예방하고 건강한 소화관을 유지하는 데 도움이됩니다. 적절한 섬유질을 섭취하면 담즙과 대변을 통한 독소의 배설에 결정적인 규칙 성이 촉진됩니다.
최근의 연구 결과는 규정식 섬유할 수 있도한 역할을 조절하는 면역 시스템 및 염증,결과적으로의 위험을 감소시키는 염증과 관련된 조건 등과 같은 심장 혈관 질병,당뇨병,암,비만입니다.