요리법 Squarcierella:이 맛있는 요리법 파스타 요리법을 결합한 요리법,프로슈토,양파,마늘,계란,후추,파르메산 치즈를 만드는 최고의 파스타 이제까지!
이 linguine 파스타의 이름을 발음하는 방법을 묻지 마십시오. 나는 보통 사람들이”응?”나는”이 정말 놀라운 파스타 일뿐입니다.”
Linguine Squarcieralla 가 왜 그렇게 놀랍습니까?먼저 맛있기 때문입니다. 그것은 풍부하고,짠맛이 있으며,치즈 맛이 있으며,믿을 수 없을 정도로 채워져 있습니다.두 번째 이유는 지금까지 가장 다재다능한 조리법이기 때문입니다.
세 번째 이유는 linguine prosciutto pasta 이기 때문에 맛있고 다재다능하여 최고의 파스타 요리법 중 하나입니다!
기본적인 방법입니다:
파스타 요리를 끓는 물.
프라이팬에 퀴 토우 토를 갈색으로 만듭니다.
프라이팬에서 퀴 토우 토를 제거하십시오.
프라이팬에 양파와 마늘을 넣고 몇 분 동안 요리하게하십시오.
퀴 토 햄을 잘라.
이 요리 후 파스타를 배출하고 팬에 반환합니다.
구타 계란에 추가합니다.
계란을 요리하기 위해 저어.
고기,양파,마늘,후추 및 파르 메산을 넣으십시오.
그게 다야!
수년에 걸쳐 나는이 베이컨,pancetta,페퍼로니,심지어(gasp!)햄 점심 고기.
I’ve 교환을 위해 양파를 고추,브로콜리,시금치,아스파라거스,그리고 그냥 아무것도 나는 주위에 거짓말.
나는 모든 고기 버전,모든 야채 버전,그리고 한 번 국수,계란 및 파르 메산 치즈를 만들었습니다.
치즈의 경우,나는 파르 미지 아노 레지 아노,미리 파쇄 된 파르 메산 치즈,심지어(더블 헐떡 거림!)녹색 캔에서”강판”종류.
이 레시피는 버전입니다 아주 기본적이고 단지 포함한 파스타,퀴 토 햄과,양파,마늘,계란,후추,파 르 마 치즈입니다. 그러나,나는 또한이 조리법에있는 대체에 대한 많은 경험을 가지고 있습니다.
정말로,당신은 사람마다 당신이 알고 있는 기본적인 방법이 최고의 파스타 요리는 그것의 이동이 될 것입니다-를”우리는 무엇을 위해 오늘 저녁?”레시피.
할 수 있습을 비추를 사용하여 그것을 전체 파스타 계란 혼합기 또는 그것에게 더 많은 퇴폐적인 추가하여 크림 치즈처럼 그뤼에르거나 폰 티나. 그것은 정말로 모든 시간의 가장 다재다능한 파스타 조리법입니다.
좋아,난 당신이 조리법에 도착 가려움있어 알고,그래서 여기 당신이 간다!
여기 레시피가 있습니다!
성분
- 4oz 프로슈토(이탈리아 건조년 ham)
- 8oz 요리법 국수
- 1/2 노란색의 양파 썬
- 1 마늘 다진
- 2 개의 계란
- 1/8tsp. 잘게 다진 흑후추
- 1/8c. 파마산 치즈
지침
- 가져 큰 냄비에 소금을 물을 끓입니다.
- 배치 프라이팬 매체 높은 열과 절반의 퀴 토 햄과 조각에서는 팬도록 많은 고기의 가능한 터치되어 있습니다. 퀴 토우 토의 나머지 절반을 고기의 첫 번째 레이어에 수직 인 첫 번째 레이어 위에 놓습니다. 이 십자 방식으로 팬에 고기를 배치하면 조각이 서로 달라 붙지 않도록 도와줍니다.
- 고기를 파삭 파삭하고 갈색이 될 때까지 한 면당 약 2-3 분 동안 요리하게하십시오. 제거하고 한 입 크기의 조각으로 자릅니다.
- 냄비에 linguine 국수를 넣고 알 덴테까지 요리하십시오.
- 한편,퀴 토우 토를 요리하는 데 사용되는 팬에 다진 양파와 마늘을 넣으십시오. 팬이 조금 건조한 것 같으면 올리브 오일을 조금 더할 수 있습니다. 3 분 동안 또는 양파가 부드러워 질 때까지 볶습니다.
- 일단 요리하면 파스타를 배수하고 냄비에 돌려 보내십시오. 열을 가장 낮은 설정으로 내립니다. 구타 계란에 추가하고 계란과 국수를 던져 나무 숟가락을 사용합니다. 계란이 불투명 해지고 요리 된 것처럼 보일 때까지 약 1 분 동안 계속하십시오.
- 검은 후추와 파르 메산 치즈를 넣고 결합하여 던지십시오. 따뜻한 봉사.
영양 Information
Yield4Serving1
양 당 ServingCalories247Total 지방 6gSaturated 지방 2gTrans 지방 0gUnsaturated 지방 3gCholesterol115mgSodium848mgCarbohydrates29gFiber2gSugar1gProtein17g
영양 정보를 자동으로 계산한 편리합니다.
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참고하는 요 파스타 요리법은 종종 맞춤법이 틀린으로 링귀 파스타 조리법이다.