aprikoskärnor kan ha vissa hälsofördelar, och vissa människor har föreslagit att de kan hjälpa till att bekämpa cancer.
forskare har föreslagit att en förening som kallas amygdalin, närvarande i aprikoskärnor, kan vara ett sätt att utrota tumörer och förebygga cancer genom att stoppa celler från att reproducera.
en laboratoriestudie publicerad 2005 föreslog att amygdalin kan hämma gener som leder till cellproliferation.
under 2012 fann en laboratoriestudie att förbättring av amygdalin med HCG-d-glukosidas kan göra det användbart vid behandling av levercancer.
Vad är amygdalin?
Amygdalin är ett naturligt förekommande ämne som finns i aprikoskärnor.
det finns också i frön av annan frukt, inklusive äpplen, körsbär, plommon och persikor. Klöver, sorghum och limabönor innehåller också amygdalin.
Amygdalin är en Cyanogen glykosid.
När någon äter amygdalin omvandlas den till cyanid i kroppen. Cyanid är en snabbverkande, potentiellt dödlig kemikalie.beroende på dosen kan konsumtion av cyanid leda till:
- huvudvärk
- illamående, kräkningar och magkramper
- yrsel
- svaghet
- mental förvirring
- kramper
- cirkulationsproblem och hjärtstopp
- oförmåga att andas
- koma
- död
cyanid dödar celler i människokroppen genom att hindra dem från att använda syre. Cyanid är särskilt skadligt för hjärtat och hjärnan eftersom de använder mycket syre.
exponering kan leda till långsiktiga effekter på hjärtat, hjärnan och nervsystemet.
forskning tyder på att 0,5-3,5 milligram (mg) cyanid per kg (kg) kroppsvikt kan vara dödlig.Centers for Disease Control and Prevention (CDC) noterar att aprikosfrön ”kan ha betydande mängder kemikalier som metaboliseras till cyanid.”
uppskattningar säger att äta 50 till 60 aprikoskärnor kan ge en dödlig dos cyanid. Cyanidförgiftning kan dock uppstå på mycket lägre nivåer.
kommersiella källor som främjar konsumtionen av råa aprikoskärnor rekommenderar mellan 6 och 10 kärnor per dag. Vissa rekommenderar mer för personer med cancer, men det kan vara farligt.
personer som följer dessa dosrekommendationer kommer sannolikt att utsättas för cyanidnivåer som orsakar cyanidförgiftning.Europeiska myndigheten för livsmedelssäkerhet (EFSA) har varnat för att en enda portion av tre små aprikoskärnor eller en stor aprikoskärna kan sätta vuxna över de föreslagna säkra nivåerna av cyanidexponering, medan en liten kärna kan vara giftig för ett spädbarn.
EFSA rekommenderar att ingen ska konsumera mer än 20 mikrogram (mcg) cyanid per kg kroppsvikt samtidigt. Detta begränsar konsumtionen till en kärna för vuxna. Även en halv kärna skulle vara över gränsen för barn.
forskare noterar att frön av bittra aprikoser har en särskilt hög nivå av amygdalin vid 5,5 gram (g) i varje 100 g.
vad är laetrile? Vad är vitamin B-17?
Laetrile, även kallad B-17, är en delvis syntetisk form av amygdalin. Det har föreslagits som en alternativ behandling för cancer.
Laetrile framställs av amygdalin genom en kemisk reaktion med vatten.
1952 utvecklade biokemisten, Ernst T. Krebs, Jr. laetrile i en injicerbar form. Hans far hade provat aprikosfrön som cancerbehandling 1920, men detta visade sig vara giftigt.
vissa personer med cancer kan ta laetrile i hopp om att det kommer att:
- öka sina energinivåer
- förbättra deras hälsa och känsla av välbefinnande
- ”detox” och rena kroppen
- förlänga livet
det finns som:
- en hudlotion
- orala tabletter
- injektioner
- en vätska insatt i ändtarmen.
Förenta staternas Food and Drug Administration (FDA) godkänner inte B-17, eller laetrile, för användning i USA. Det har inte visat sig ha någon användning vid behandling av någon sjukdom.
biverkningar av laetrile liknar de vid cyanidförgiftning.
de inkluderar:
- illamående, kräkningar och huvudvärk
- yrsel
- mycket lågt blodtryck och blå hud på grund av låga syrenivåer
- leverskada
- hängande övre ögonlocket
- svårighet att gå på grund av nervskador
- feber
- förvirring
- Coma
- död
vissa källor har främjat användningen av Laetrile som ett anti-cancermedel, och det är tillgängligt som en behandling i Mexiko och vissa kliniker i USA
vissa källor tyder på att människor tar Laetrile till:
- förbättra energinivåer och välbefinnande
- detox kroppen
- hjälp dem att leva längre
det finns för närvarande inga vetenskapliga bevis för att stödja användningen av laetrile för dessa ändamål eller för att behandla cancer.
vad säger hälsovårdsmyndigheterna?
år 2018 påpekade National Cancer Institute (NCI) att laetrile leder till cyanidproduktion i kroppen och att American Institute of Nutrition vitaminer inte har godkänt det som ett vitamin.
NCI-anteckningen:
” anekdotiska rapporter och fallrapporter har inte visat att laetrile är en effektiv behandling för cancer.”
de tillägger att det inte finns några rapporter om några kontrollerade kliniska prövningar som har ägt rum hos människor.
de påpekar också att eftersom laetrile kommer från Mexiko kanske det inte har samma säkerhetsstandarder som reglerar renhet och innehåll när det tillverkas.
det finns också oro för att människor kan ta laetrile istället för att följa beprövade terapiregimer för cancer, såsom riktade läkemedel eller strålbehandling. Att använda obevisade metoder i stället för konventionell medicin kan orsaka allvarlig skada.
NCI tillägger att FDA ” inte har godkänt laetrile som en behandling för cancer eller något annat medicinskt tillstånd.”
vad sägs om vitamin B-15?
också närvarande i aprikoskärnor är ett annat så kallat vitamin, B-15 eller kalciumpangamat. Detta har också föreslagits för behandling av cancer.men så länge sedan som 1980 drog forskare slutsatsen att kalciumpangamat kan orsaka genetiska mutationer och har en ”90-procentig sannolikhet” att orsaka snarare än att bota cancer.
FDA anser att vitamin B-15 ”är osäkert för mat och droganvändning.”