Quale appassionato di sport non ama calci indietro e guardare la loro squadra preferita in azione con alcune ali deliziose? Calcio + ali + birra sono praticamente una partita fatta in cielo. Se sei sulla dieta keto, però, potresti non essere così veloce da indulgere perché non vuoi essere cacciato dalla chetosi.

Siamo qui per aiutare, perché ci sono in realtà molte opzioni keto-friendly sul menu in uno dei bar sportivi più popolari: Buffalo Wild Wings. Ci sono più di 1.200 sedi di Buffalo Wild Wings in tutto il paese e in tutti i 50 stati, quindi non dovrebbe essere troppo difficile trovarne uno nelle vicinanze.

Ecco cosa sapere se si desidera mantenere la chetosi, ma ancora godere radicamento sulla tua squadra con qualche grande cibo giorno di gioco. Tutte le informazioni nutrizionali in questo articolo provengono da Buffalo Wild Wings ‘ nutrition guide, a cui puoi accedere qui.

Perché Buffalo Wild Wings?

Per dirla chiaramente: ali di pollo. Il pollame è naturalmente privo di carboidrati e Buffalo Wild Wings fa un ottimo lavoro offrendo molta varietà con più di 15 diverse opzioni per salse e condimenti tra cui scegliere.

A differenza di molti altri bar sportivi, lo mantengono semplice con le loro tradizionali ali ossee, senza aggiungere alcuna panatura che è problematica per i keto dieters.

Le ali di pollo sono una fonte abbondante di grassi e proteine, che sono componenti dietetici essenziali per i seguaci di cheto.

Suggerimenti per mangiare Keto a Buffalo Wild Wings

Per rimanere in chetosi mentre si mangia a Buffalo Wild Wings, seguire queste linee guida.

In caso di dubbio, attenersi alle ali

Buffalo Wild Wings fa meglio con il suo cibo omonimo. Se ti attacchi alle ali tradizionali (il tipo con l’osso), è difficile sbagliare.

Le loro ali sono disponibili nelle seguenti dimensioni: snack (5 ali), piccole (9 ali), medie (14 ali) e grandi (18 ali). Una dimensione snack contiene 20 grammi di grassi e 44 grammi di proteine, mentre una grande contiene 73 grammi di grassi e 160 grammi di proteine. Tutte le dimensioni delle ali da sole contengono zero carboidrati netti. La salsa o il condimento che scegli determinerà il numero totale di carboidrati per il tuo ordine di ali. Andremo più in dettaglio sui conteggi di carboidrati per ciascuna delle opzioni aromatizzanti un po ‘ più in basso.

Evita App e lati

Mentre quel piatto di anelli di cipolla che il tuo amico ha ordinato può sembrare allettante, resisti all’impulso di indulgere. Un ordine dei loro anelli di cipolla malconcio contiene una chetosi-busting 149 grammi di carboidrati, quindi anche avere solo uno è una cattiva idea.

Ti consigliamo di evitare praticamente tutte le applicazioni sul menu, con l’eccezione delle offerte nude che sono una delle opzioni che possono essere inclusi con il campionatore All-Star. Quelli sono una scommessa sicura.

L’elenco delle opzioni laterali è anche pieno di potenziali mine terrestri per keto dieters, con elementi carb caricati come mac e formaggio e patatine fritte. Anche la cole slaw contiene 14 grammi di carboidrati. Se è necessario avere un lato, optare per l’insalata laterale con salsa ranch e saltare il pane tostato aglio e crostini che vengono con esso. Attenzione al condimento ranch senza grassi, che contiene 12 grammi di carboidrati in una porzione da 2 once.

Scegli una birra leggera

Se stai attaccando per tutto il gioco, è probabile che ti consigliamo di lavare le ali con una birra ghiacciata. Attenersi a una birra leggera come Miller Lite o Michelob Ultra, entrambi i quali contengono 3 grammi di carboidrati per bottiglia. Veramente a spillo Seltzer è un altro rinfrescante keto-friendly bevanda opzione con 2 grammi di carboidrati per lattina.

5 Migliori voci di menu BWW per Keto

Ali tradizionali con salsa di bufalo, salsa di aglio o strofinare a secco

Come abbiamo detto sopra, le ali tradizionali sono il tuo migliore amico quando si mangia keto a Buffalo Wild Wings. Hai una discreta selezione di salse e condimenti che sono generalmente keto amichevole per coronare il loro con. Ecco i conteggi di carboidrati per le migliori salse. Tutti questi numeri riflettono la porzione con una piccola dimensione di ali.

• Blazin’: 6 grammi
• Caldo: 6 grammi
• Medio: 4
• Lieve: 4
• Parmigiano aglio: 6
• Piccante aglio: 6
• Wild: 6

Il lavaggio condimenti sono di bufala, chipotle barbecue, calore del deserto, limone, pepe e sale e aceto, sono ancora più opzioni a solo 1 grammo di carboidrati ogni.

Evitare l’asiatico zing, bourbon miele senape, Caraibi jerk, miele barbecue, mango habanero, dolce barbecue e teriyaki salse, ognuno dei quali contengono abbastanza carboidrati per mettere il vostro chetosi a rischio.

Offerte nude

Se preferisci le offerte di pollo sulle ali, le offerte nude sono un’altra grande opzione di menu Buffalo Wild Wings per keto. Un sei pezzi delle offerte nude contiene 0 grammi di carboidrati, 65 grammi di proteine e 2 grammi di grassi.

Petto di pollo alla griglia

In vena di un pasto coltello e forchetta? Il petto di pollo alla griglia è un’opzione keto perfettamente accettabile, con 1 grammo di carboidrati, 3 grammi di grassi e 28 grammi di proteine. Ci piace fare un passo su una tacca chiedendo di top con fette di pancetta e una fetta di formaggio cheddar fuso, nessuno dei quali aggiungerà al numero di carboidrati.

Burger Patty

Non si tratta solo di pollo a Buffalo Wild Wings; ci sono opzioni anche per i mangiatori di manzo. Uno dei modi più semplici per rendere il cibo del ristorante più keto amichevole è quello di nix il panino, e gli hamburger qui sono uno di questi esempi.

Il patty hamburger di manzo è privo di carboidrati mentre confeziona 30 grammi di proteine e 32 grammi di grassi. Puoi scegliere di abbinarlo a una varietà di formaggi, tra cui cheddar, swiss o pepper jack con 0 grammi di carboidrati, blue cheese si sbriciola con 1 grammo di carboidrati o American cheese con 2 grammi di carboidrati. Salta il ketchup e opta per la senape gialla come condimento.

Sedano e Ranch o Formaggio blu

Le ali di Buffalo Wild Wings sono servite con sedano e bastoncini di carota per impostazione predefinita. Salta le carote, che sono più alte nei carboidrati, e chiedi solo il sedano, che ha 2 grammi di carboidrati per porzione da 5 bastoncini. Godeteli con ranch o salsa di formaggio blu, entrambi i quali contengono 3 grammi di carboidrati per porzione.

Cosa evitare

Nonostante il fantastico mondo delle ali nella lista approvata da keto, ci sono alcune voci di menu a Buffalo Wild Wings che vorrai evitare a tutti i costi.

Ali disossate

A differenza delle ali tradizionali, le ali disossate sono una trappola carb importante. Una dimensione spuntino ha un enorme 54 grammi di carboidrati, che è più che l’assunzione di carboidrati consigliato per keto dieta per un giorno intero. Non vuoi nemmeno sapere quanti carboidrati sono nel grande ordine delle ali disossate (ma se lo fai, ti diremo: 163 grammi!). È l’impanatura che getta queste ali fuori dalla corsa per keto dieters.

Come abbiamo detto, ti consigliamo anche di rifuggire dai bastoncini di carota se stai contando i carboidrati da vicino. Un ordine di 5 bastoncini di carota contiene 5 grammi di carboidrati, che non è terribile in alcun modo, ma è possibile tagliare l’assunzione di carboidrati considerevole optando invece per bastoncini di sedano.

Insalate standard

Le insalate di Buffalo Wild Wings sono un pendio scivoloso a causa di come viene preparata la proteina e di ciò che viene servito con loro. Ogni insalata viene fornito con un ordine di pane tostato all’aglio, che è un ovvio keto no-no, e la maggior parte ha anche crostini, che sono anche pieni di carboidrati. L’insalata di pollo buffalo contiene quel pollo impanato problematico che rende le ali off limits. Il pollo al miele barbecue utilizza pollo alla griglia, ma il condimento dolce lo getta fuori di colpo con 29 grammi di zucchero e 34 grammi totali di carboidrati.

Se vuoi davvero ordinare un’insalata, dovrai personalizzarla con cura, optando per nessun crostino, nessun toast all’aglio, pollo alla griglia e un condimento cheto-friendly. Le migliori opzioni di medicazione sono le seguenti. Il carb conteggi indicati sono per 2 once di servire:

• formaggio Blu: 2 grammi
• Buffalo formaggio blu: 3 grammi
• Cilantro lime ranch: 3 grammi
• Limone vinaigrette: 3 grammi
• Ranch (grassi): 2 grammi
• Southwestern ranch: 2 grammi

Cocktail

Buffalo Wild Wings ha una vasta gamma di opzioni di cocktail colorati per tentarti, molti dei quali suonano abbastanza innocui (il dispositivo di raffreddamento del cetriolo, per esempio). Ma non fatevi ingannare; quasi tutti i cocktail contengono più di 20 grammi di carboidrati in una singola bevanda. L’eccezione è la B-Dubs bloody Mary con 9 grammi di carboidrati.

Se hai voglia di una bevanda rinfrescante che non sia birra, potresti optare per un bicchiere di pinot grigio, che ha 4 grammi di carboidrati. Puoi anche fare un gustoso mocktail aggiungendo un colpo di sapore a un bicchiere di diet pepsi. Selezioni colpo sapore includono ciliegia, pesca, lampone e vaniglia, che sono tutti carb e senza zucchero.

Per ulteriori idee su come mangiare keto in alcuni dei tuoi posti preferiti, consulta le nostre guide per mangiare a basso contenuto di carboidrati a Burger King, Taco Bell, Chipotle e ristoranti cinesi.

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