Älskar du att baka? Är du ständigt slut på vaniljextrakt? Prova att odla dina egna vaniljbönor för en ny leverans av vanilj året runt.

vaniljbönaväxten är en blommande vinstock som faktiskt ingår i Orchidaceae-familjen Orchidaceae. Den vanligaste vaniljbönan är den plattbladiga vaniljväxten (V. planifolia). Denna vaniljväxt är infödd i Mexiko och är där de flesta vaniljsmakämnen härrör.

vaniljväxter är klättrande växter som föredrar hög luftfuktighet och starkt, indirekt solljus. De kräver också gott om vatten och extremt varma temperaturer. Om du kan ge rätt odlingsförhållanden kan du odla din egen vanilj hemma.

Steg 1-Köp din vaniljböna växt

Du måste köpa en vaniljböna växt från en ansedd odlare. Eftersom en vaniljväxt tar 3-5 år att blomma, är det inte meningsfullt att försöka starta en växt från frö. Du kan göra en online-sökning efter ”vanilla bean plants” eller ”vanilla orchids.”Eller besök en lokal orchid odlare, om det finns en i ditt område.

kolla in Vaniljväxtfrön och Vaniljplantor på Amazon.

steg 2-transplantera din vaniljböna växt

förhoppningsvis kunde du köpa en hälsosam vaniljböna växt som är 3-5 år gammal. Beroende på dess storlek Vill du transplantera den till en mer permanent kruka. Välj en kruka som är något större än potten som din växt anlände till. Du kan också använda en kruka som är upp till två gånger den ursprungliga potten. Försök dock att inte använda en kruka som är mycket större än din vaniljböna.

fyll din kruka halvvägs med en pottblandning gjord för orchids. Alternativt kan du använda en blandning av halv bark och halv allmän pottblandning.

släpp försiktigt din vaniljväxt från sin ursprungliga kruka genom att lätt klämma på botten av potten (om den är plast). Var försiktig så att du inte drar ut växten genom stammen. Om växten kommer ut lätt kan du helt enkelt placera den i den nya potten och fylla till toppen med jord. Om växten är rotbunden, vilket betyder att det finns många rötter klumpade i en boll, vill du försiktigt dra i botten av rotkulan med fingrarna. Detta hjälper till att släppa rötterna i jorden i den nya potten.

steg 3-Stöd din vaniljböna växt

vaniljböna växter är klättrande växter som behöver stöd. Tryck försiktigt din stödstång i potten, nära vinstockens botten. Var försiktig så att du inte nickar vinstocken eller kommer för nära huvudrötterna. Om din vinstock är stor kan du använda flera insatser eller en gitterram gjord för klätterväxter.

steg 4-vattna din vaniljböna växt

du vill hålla det översta lagret av krukblandningen fuktig, men du vill inte att hela potten ska blötläggas. Du måste också lätt dimma hela växten dagligen eller varannan dag.

Steg 5-skapa den perfekta odlingsmiljön

Du kan odla en vaniljbönaväxt hemma. Det blommar dock inte i svagt ljus. Om din växt inte blommar kommer den inte att utveckla vaniljböna.vaniljböna växter gör bäst i miljöer med regelbundna varma temperaturer, starkt indirekt solljus och hög luftfuktighet. Medan ett växthus är det perfekta stället att odla en vaniljbönaväxt, kan du också skapa den typen av miljö hemma.

hitta ett rum och/eller soligt fönster som håller sig varmt. Se till att fönstret har ljust men filtrerat solljus. Om du inte har den typen av fönster, köp grow lights och ställ in din växt och lampor i ett rum som är varmt året runt.

steg 6-gödsla din vaniljböna växt

du vill befrukta din vaniljböna växt varannan vecka under vår-och sommarmånaderna. Den bästa typen av gödselmedel för en vaniljbönaväxt är orchidgödsel.

Steg 7-pollinera din vaniljböna växt

vaniljböna växter måste pollineras för att producera vaniljböna skida. Du kan Hand pollinera vanilj växtblommor, men det kan vara extremt svårt och kan ta flera försök.

för att pollinera en vaniljbönaväxt måste du ta bort lite pollen (med en tandpetare) från en blommas Anter och placera den på stigmatiseringen. Denna process är bäst avslutad mitt på morgonen. Stigmatiseringen av en vaniljbönaväxt är täckt av en sköld. Du måste försiktigt skala denna sköld tillbaka, placera pollen längs kolonnen och tryck sedan tillbaka skölden på plats.

om processen fungerar ser du vaniljskidor börjar bildas inom en vecka. Efter 8-9 månader kommer du att kunna skörda dina vaniljbönor. Om du har svårt, gör en internetsökning på ”pollinating vanilla bean plants” och du hittar mer detaljerad information och illustrationer.

steg 8-skörda dina vaniljbönor

Du kan skörda dina vaniljbönor så snart tipsen börjar bli gula. Detta kommer att hända ungefär 8-9 månader efter pollinering.

Du måste svettas och sedan soltorka / bota vaniljbönorna i ungefär en månad tills de är mörkbruna och läderiga. Svettning innebär att vaniljbönorna förpackas i en filt i 36-48 timmar. Bönorna börjar utveckla en ljusbrun färg. Efter svettningsprocessen torkar du vaniljbönorna i upp till en månad. När vaniljbönorna blir mörkbruna och läderiga är du redo att lagra och använda.

när du köper via länkar på vår webbplats kan vi tjäna provisioner utan kostnad för dig.