det är lätt att odla din egen romaine sallad för skarpa, färska, läckra sallader. Här är allt du behöver veta för att odla romansallad i din trädgård. Inkluderar rekommenderade sorter och planteringstips!

här i Kalifornien har det varit en för många romaine sallad minns för min smak. Eftersom vi har en sallad med middag flera gånger i veckan går vi igenom mycket romaine sallad-och jag vill inte ta en chans med min familjs hälsa.

precis som med alfalfa groddar, tänkte jag att det skulle vara bäst att odla min egen organiska romansallad. Tack och lov är det inte svårt att växa alls. Du kan till och med odla romansallad i krukor eller behållare om du inte har mycket utrymme!

Romaine sallad sorter

detta är det roliga att bläddra släktklenod utsäde kataloger och webbplatser. Visste du att det finns romaine-sallader med rödaktiga och fläckiga löv? Här är bara några av mina favorit romaine sallad sorter.

Caesar Duo: Noga & Cimarron

denna kombination av Noga och Cimarronsallat är lätt att odla och har vacker kontrast i trädgården. Du kan skörda bladen när de är små eller låta dem växa till fulla, täta huvuden.

Parris Island Cos

uppkallad efter Parris Island i South Carolina, har Parris Island cos sallad krispigt, söta blad och ett smörigt grönt hjärta. Den växer kraftigt med 10-12 tums huvuden som är idealiska för salladsomslag. Växter motstår tipburn och är mosaikvirustoleranta. Detta är vad jag växer i min trädgård!

Rouge d ’ Hiver

vilken skönhet! Rouge d ’Hiver är en fransk släktklenodssallad från 1800-talet. den producerar kompakta, 12″ höga huvuden med ett ömt grönt hjärta omgivet av bronsröda blad. Namnet översätts passande till ”röd vinter”, eftersom Rouge d ’ Hiver är kalltolerant och motstår tip burn.

Sweetie Baby

Sweetie Baby är en mängd olika baby romaine uppfödda för att vara kompakta, saftiga och läckra. De vackra gröna bladen växer i perfekta 6 till 8 tum långa vasformade huvuden som är tunga för sin storlek med en underbar söt smak och skarp, krispig konsistens. I trädgården är Sweetie Baby sallad långvarig, långsam att bulta och värmetolerant. Den är perfekt för odling i behållare eller små rymdträdgårdar.

Jericho Heirloom

Jericho Heirloom Romaine föddes för ökenvärme och trivs i varma somrar. De höga, tunga huvuden behåller sin sötma även när andra sallader har blivit bittra. Jericho motstår tip burn och mosaic virus.

Ruby Gem

iögonfallande Ruby Gem erbjuder fylliga, tunga rosetter ca 6 inches tall. De kraftiga plantorna växer snabbt till perfekt formade, vackra små huvuden med isgröna hjärtan och rubinröda toppar. Bladen har skarp, saftig konsistens och fantastisk smak. Skär ett vackert huvud av Rubinpärla i hälften för att tallrik upp en bra sallad-lägg bara till dressing!

sol, vatten, jord

till skillnad från de flesta grönsaker i din trädgård gillar romaine sallad lite eftermiddagsskugga. Oavsett om du planterar frön eller plantor, välj en plats som har morgon och tidig eftermiddagssol.

sallad behöver också mycket vatten – var noga med att vattna ofta om du planterar sallad i behållare.

eftersom sallad behöver lite extra kväve, gillar jag att lägga till lite EB sten organisk växtmat för att ge mina plantor lite TLC.

plantering & avstånd

salladsfrön är små! Ser du den lilla fläcken bredvid zucchinifröet? Det är ett salladsfrö.

eftersom fröna är så små är det lättare att göra hemlagad fröband och plantera det i trädgården. Då försöker jag inte hålla reda på bruna frön i den bruna jorden…ugh!

sallad är en cool väderskörd, så plantera tidigt på våren och tidigt på hösten. Space dina frön eller plantor ca 1 fot från varandra och Xiaomi” djup. Håll jorden fuktig och titta på trädgårdsskadedjur.

Jag gillar att plantera en ny gröda romaine sallad med några veckor så det finns alltid några redo att skörda.

skadedjur, sjukdomar & Companion plantering

Vi är inte de enda varelser som tycker sallad är yummy! Kaniner, rådjur, sniglar/sniglar och bladlöss gillar alla att mumsa på sallad. Använd dessa praktiska flytande radskydd för att hålla de furry critters borta.

sniglar och sniglar älskar sallad, så använd dessa naturliga metoder för att hålla dem ur din trädgård.

distribuera organiska metoder för att bli av med bladlöss. Här är mina topp 8 tips för att bli av med bladlöss utan kemiska sprayer.

vad är följeslagare plantering? Tja, precis som människor, fungerar vissa växter bättre tillsammans än andra. Jag lärde mig detta från morötter älskar tomater: hemligheter följeslagare plantering för framgångsrik trädgårdsarbete, vilket är ett måste-läsa för grönsaksodlare.

En stor följeslagare för sallad är en trelliserad grönsak som gurkor. Cukes kommer att växa upp trellis och ge sallat lite eftermiddagsskugga. Dessutom planterar du två grödor i ett utrymme, vilket är en stor vinst.

skörda Romaine sallad

Du kan skörda de yttre bladen efter behov, eller så kan du skörda hela huvudet. Romaine sallad är vanligtvis redo att skörda 60 dagar efter plantering.

var noga med att skörda innan växten går till frö, för då blir det bittert. Om du är borta från trädgården och din sallad har bultat (gått till frö), lägg i komposthögen.

Romaine sallad är bra på hamburgare, tacos och i sallader. Jag gillar det särskilt med Orange balsamisk Vinaigrette dressing.

sallad foton (med undantag för Parris Island Cos) artighet av Renee Trädgård.