strimlad kokosnöt är gjord av en kokosnöt inre kött, som har tagits bort från skalet, strimlad och torkad. Det säljs kommersiellt i förpackningar som ett bekvämt alternativ för att lägga till kokosnöt smak till rätter. Att knäcka en färsk kokosnöt kräver verktyg och fysisk styrka för att komma till det inre köttet, vilket är en stor solid bit som också måste knäckas. Om du alltid vill ha strimlad kokosnöt till hands men vill spara dig besväret med att förbereda den från en färsk kokosnöt, kan du framgångsrikt frysa paket med strimlad kokosnöt.
Öppna förpackningen med strimlad kokosnöt och överför innehållet i förpackningen till en fryspåse i kvartstorlek.
pressa ut all luft i fryspåsen och lägg sedan påsen platt.
sprid kokosnöten i ett jämnt lager över insidan av påsen och lämna ett 1/2-tums mellanrum mellan den strimlade kokosnöten och toppen av fryspåsen. Stäng fryspåsen ordentligt.Lägg påsen platt i frysen tills den strimlade kokosnöten fryser (ungefär en till två timmar) så att kokosnöten fryser i ett jämnt lager, snarare än en stor klump.
flytta den frusna påsen efter att den strimlade kokosnöten fryser. Håll kokosnöten i frysen i upp till ett år.
tips
För bästa frysningsresultat, köp strimlad kokosnöt som är så färsk som möjligt (till exempel från en bondens marknad eller färskvarusektion, snarare än bakningsdelen i din livsmedelsbutik).
Tina kokosnöten genom att placera den i kylskåpet.
Lägg till mer smak till den avfrostade kokosnöten genom att ordna den i ett jämnt lager på en bakplåt och rosta den i ugnen vid 350 grader Fahrenheit i cirka 10 minuter. Rör om det minst en gång medan det rostar för att förhindra att det brinner.
Varning
frys inte strimlad kokosnöt i originalförpackningen eftersom materialen kanske inte är avsedda för frysen och luft kan komma in i förpackningen och äventyra kokosnötens smak och struktur.
packa aldrig strimlad kokosnöt till toppen av fryspåsen eftersom kokosnöt behöver utrymme att expandera när den fryser.