kiválasztás és tárolás
friss kaktusz körte jelenik meg a piacokon kora tavasztól őszig, elérve a csúcsot nyáron. A friss gyümölcsöt kézzel szüretelik, amikor a bőre mélyen színes. A piacokon ép, teljesen érett gyümölcsöket keressenek, amelyek csak a hüvelykujj nyomásához vezetnek.
kerülje a túl kemény gyümölcsöket, mivel a betakarítás után gyakran abbahagyják az érést. Továbbá ne vásároljon nagyon puha, pépes vagy zsugorodott gyümölcsöket.
az érett kaktusz gyümölcsök szobahőmérsékleten 3-5 napig tartanak.
otthon az érett kaktusz a vásárlás után a legjobb. Hosszabb használat esetén tartsa őket hűtőszekrényben 5-7 napig. A vékony műanyag burkolatba csomagolt vágott szakaszok egy hétig jól maradhatnak, ha a megfelelő páratartalmú hűtőszekrényben tárolják.
előkészítési és kiszolgálási módszerek
tüskés körtéket, amelyeknek még mindig vannak tüskéi, óvatosan kell kezelni. Az elkészítéshez szeletelje a külső héjat késsel. Ha szükséges, használjon vastag kesztyűt.Teljesen érett gyümölcsök esetén a bőrt is meghámozhatja. Vágja le mindkét végét. Vágja a húst kockákra vagy szeletekre, ahogy szeretné.
íme néhány adag tipp:
-
friss, érett kaktusz gyümölcsök legjobban élvezték a saját nélkül fűszerek/kiegészítések. Héja kemény és ehetetlen. Vágja fel a gyümölcsöt felére. Kanalazzuk a húst egy kanállal. Élvezze a gazdag, egyedi ízét hús ropogós textúra apró fekete magok.>
-
mint más trópusi gyümölcsökben, mint például a pithaya, sapodilla, görögdinnye stb., húsa gyümölcslében, turmixokban, szorbetekben és turmixokban is élvezhető.
-
a friss tüskés körte kockák nagyszerű kiegészítője lehetnek a gyümölcssalátáknak.
-
fagylaltok, dzsemek, lekvárok, zselék stb.
biztonsági profil
a csomókban lévő tüskék (glochidek) véletlen kezelése tartós fájdalmat és irritációt okozhat a kontaktus helyén. Kezeletlen esetekben egyes embereknél granulomatózus elváltozások jelentkezhetnek. Az elkészített tüskés körte azonban biztonságosan fogyasztható terhes anyáknál és gyermekeknél is. (Orvosi nyilatkozat).
elolvashatja:-
nopales nutrition facts and health benefits.
<< -vissza a tüskés körte táplálkozásból származó gyümölcsökhöz. Látogasson el ide egy lenyűgöző listát a különböző gyümölcsök teljes illusztrációjaét táplálkozási tények és egészségügyi előnyök.
<<-Back to Home page.