ezek a könnyen sütött pisztráng filé tökéletes weeknight vacsora. Ha nem biztos benne, hogyan kell szakács olvadék-in-your-száj pisztráng, ez a válasz! Dijon mustárral, szárított fűszernövényekkel és fokhagymával ez hamar kedvencévé válik.
ezt a receptet eredetileg 2010.augusztus 19-én tették közzé, majd 2020. szeptember 10-én frissítették.

sok időt töltök arra, hogy gondolkodjak arról, hogy mit szakácsoljak vacsorára. Azt hiszem, a legtöbb ember igen. Egyszer 3pm találat, azt hallani, ” mit fogsz tenni vacsorára?”gyűrű az irodában. Napi küzdelem.

adja meg a tenger gyümölcseit; lazac, pisztráng vagy garnélarák. Három szuper finom összetevő, amelyek rendkívül gyorsan szakácsolnak. Nyáron szeretem a lazacot fóliában grillezni, extra forgalmas éjszakákon gyors garnélarákot készítek, megsütjük, amikor az időjárás lehűlni kezd, sütök néhány pisztrángot vagy lazacfilét.

írja be ezt a pisztráng receptet. Ez a tökéletes hétköznap étkezés a hátsó zsebében–ezt a pácot a lazacon is sok sikerrel használtam.

nem csak azt akarjuk, hogy valami ízletes legyen, hanem azt is, ami könnyű. Ez a két dolog nem mindig kéz a kézben jár. De ez a küldetésem, hogy olyan recepteket készítsek, amelyek méltóak a közösségi média megosztására és a hétfő estére.

általában több lazacot szakácsok, mint pisztrángot, de mivel manapság olyan gyakran eszünk otthon, megpróbáltam megtalálni a módját a dolgok megváltoztatására.

A legjobb pisztráng pác

nem csak a halfilé szakács nagyon gyorsan, ők is nem kell egy hosszú pácolt idő. Az általános szabály, amikor a pácolás tenger gyümölcsei 30 perc max. Ehhez pác, én egy egyszerű kombinációja olívaolaj, Dijon mustár, fokhagyma, szárított oregánó, só, chili pelyhek.

a pisztrángot általában a páccal kefélem, mielőtt elkezdem előkészíteni az oldalsó ételeket. Szeretem ezt tálalni egy kelkáposzta salátával, pörkölt zöldségekkel együtt.

a filé citromos ékekkel történő kiszolgálása tökéletes módja az edény befejezésének. Úgy találom, hogy a citromlé megszórása, miután a hal szakácsa megvilágítja az edényt savassággal-ezért hagytam ki a citromot a pácból.

mennyi ideig kell pisztrángot sütni a sütőben?

Ez attól függ, hogy szakács egy egész pisztráng, teljes filé, vagy adagolt filé, mint ez a recept. Néha szeretem az enyémet filére vágni pörkölés előtt, mert ez egy kicsit egyszerűbbé teszi a kiszolgálást.

ehhez a recepthez két szivárványos pisztráng filét használok, amelyek mindegyike körülbelül 250 g, amelyet felére vágtam. 10-12 percet vesz igénybe a szakács 400F.

Nyomtatás Pin-kódot a

1.84 6 szavazat

Sült Pisztráng Filé

Louisa Clements

Ezek az egyszerű sütőben sült pisztráng filé vagy a tökéletes hétköznap este vacsora. Ha nem biztos benne, hogyan kell szakács olvadék-in-your-száj pisztráng, ez a válasz! Dijon mustárral, szárított fűszernövényekkel és fokhagymával ez hamar kedvencévé válik.

Prep Time10 minutes

Cook Time12 minutes

Servings 4

Ingredients

• 2 250g / 8.8oz trout fillets, halved
• 3 tbsp olive oil, divided
• 2 tsp Dijon mustard
• 2 cloves garlic, minced
• 1 tsp dried oregano
• 1/2 tsp chili flakes
• 1/2 tsp salt

Instructions

• Preheat oven to 400F and grease a baking sheet with 1 tbsp of olive oil.
• egy kis tálban, habverővel maradék 2 evőkanál olívaolaj Dijon mustár, fokhagyma, szárított oregánó, chili pehely, só. Ecsetkeverék a pisztráng filé tetején.
• sütjük a sütőben 10-12 percig, vagy amíg a pisztráng világos rózsaszínű színű, és teljesen szakács.

kipróbálta ezt a receptet?Említés @LivingLou vagy tag # LivingLou!

Nutrition Facts

Baked Trout Fillets

Amount Per Serving

Calories 274Calories from Fat 99

% Daily Value*

Fat 11g17%

Saturated Fat 1g6%

Cholesterol 1mg0%

Sodium 324mg14%

Carbohydrates 1g0%

Fiber 1g4%

Sugar 1g1%

Protein 1g2%

Vitamin A 74IU1%

Vitamin C 1mg1%

Calcium 7mg1%

Iron 1mg6%

* Percent Daily Values are based on a 2000 kalória diéta. A táplálkozási információ egy becslés, amely csak tájékoztató jellegű. Ha bármilyen konkrét táplálkozási problémája van, kérjük, forduljon egészségügyi szakemberéhez.