egy csomó ember már kérte, hogy írjon egy bejegyzést arról, hogy hol inni és vásárolni teát New York City. Ma végre megosztom a 9 kedvenc teaboltomat a városban. Minden további nélkül, iszunk egy teát?

logo on the door

menu

sajttorta tajvani oolong – ’85 vintage

ananász torta (Feng Li su)

té cég specializálódott tajvani oolong teák. Ezt az imádnivaló tea butikot West Village-ben Elena és Frederico, a férje vezeti. Míg Elena, aki eredetileg Tajvanról származik, különféle tajvani teákat kurál és forr, Frederico felelős az édes és sós ételek párosításáért. Frederico volt sous szakács Per Se, 3 michelin csillagos étterem Thomas Keller New Yorkban. Amit a ter cégnél szolgál, meglehetősen egyszerű, mégis meglehetősen kiegyensúlyozott a különféle tajvani oolongokkal. Különösen a rizs és a sajttorta feletti párolt sertéshúst kell kipróbálni egy csésze autentikus tajvani oolonggal.

• weboldal: https://www.te-nyc.com/
• cím : 163 West 10th Street New York, NY 10014
• telefon : (929) 335-3168
• zárva hétfőn

úszó hegy, felső Nyugat

belül

kínai sötét pörkölt oolong

a teát gaiwan vagy Yixing tea pot

gyönyörű kézzel készített kerámia

mivel szinte az összes Teaház a belvárosban található, ha történetesen Upper West próbálj meg egy nyugodt helyet találni, ahol leülhetsz, és kínai teákat inni, ez a megfelelő hely. Úszó hegy több, mint egy Teabolt. Ez egy kulturális tér, ahol gyakran szerveznek filmestet, koncertet és kiállítást. A tér egy csendes Oázis ebben a forgalmas városban. Szeretem a tágas szobát, ahol leveszed a cipődet, és a padlón ülsz, mint sok ázsiai országban. A napfény, csendes zene, gyönyörű kézzel készített teawares segít megtalálni a belső békét.

• weboldal: https://www.floating-mountain.com/
• cím : 239 West 72nd Street, 2Nd Floor, New York, NY 10023
• telefon : (646) 852-6555
• kedden zárva

3.Teát Ivott, East Village

tea bar

Teát ivott szolgál mind a 6 különböző típusú Kínai tea

Sör Kínai zöld teák egy üvegáru

Breaking egy puerh torta

teát ivott fotók Yuxi

az első tea ház, amely arra szolgál, autentikus Kínai teák egy hagyományos stílusú kung fu-ja a városban. Tea részeg biztosan hordoz sok hiteles, ritka teák Kínából. Ez mind a 6 különböző típusú kínai teák; zöld, sárga, fehér, oolong, piros, puerh teák. Azt mondanám, Tea részeg van a legkülönbözőbb a kínai tea választás New York City. Sőt, akkor válassza ki a saját tea kisállat inni teák az asztali szolgáltatás. A tea részeg számos teaórát, műhelyt, tea kirándulást, privát teakóstolást kínál.

• weboldal: https://tea-drunk.com/
• cím : 123 E 7Th St, New York, NY 10009
• telefon : (917) 573-9936

Setsugekka által Tea – Habverőt, East Village

Tea Bar & matcha tejszínhab

Souheki készül a zöld tea

lehet választani a saját matcha tál

, Hogy a zöld tea a tálat, hogy én választottam

Matcha édességekkel

Setsugekka az egyik legújabb japán matcha üzlet New Yorkban. Setsugekka (雪月華) jelentése hó, Hold és virágok japánul. A Setsugekka, kipróbálhatja a hagyományos mérkőzés egy tálba, vagy sok nem hagyományos matcha italok, mint matcha latte és matcha affogato. Sőt, ha matcha-t inni egy tálban, akkor a boltban megjelenő saját tálat választja. Souheki asszony, a tulajdonos és a tea sommelier különféle osztályokat tanít az intenzív Japán teaszertartástól az egynapos matcha készítési osztályig.

• weboldal: https://www.setsugekkany.com/
• cím: 74 E 7Th Street, New York, NY 10003
• telefon : (646) 895-9586
• kedden zárva

Ippodo Tea Co., Midtown East

matcha making

Ippodo Co. ugyanazon épület első emeletén található KoKage és Kajitsu

Ippodo Tea Co. eredetileg Kiotóból, Japánból származik 1717 óta. 2013-ban megnyitotta az első Ippodo Teaboltot Japánon kívül. Ez egy New York-i bolt. Közvetlenül Kokage mellett található, az egyik kedvenc soba helyem a városban, Ippodo Tea Co. különböző matcha teákat szolgál fel. Ebben a boltban nincs hely. Azonban élvezheti az Ippodo teákat a pultnál, vagy vegye ki. Mind a Kokage, mind a Kajitsu, egy Michelin-csillagos étterem a 2.emeleten található, amely a japán shojin konyha (vegetáriánus templomi konyha) specializálódott Ippodo teákat szolgál fel.

• weboldal: http://www.ippodo-tea.co.jp/en/
• cím : 125 E 39th St, New York, NY 10016
• telefon : (212) 370-0609
• Closed on Monday

29b Teahouse, East Village

entrance

store card

Tea bar

29b teahouse by Tea dealer

29b Teahouse on avenue B, East Village is run by Tea Dealers, originally from Brooklyn. A legkülönfélébb teákat szállítják a világ minden tájáról Koreából, Kínából, Japánból, Tajvanról és Indiából. A 29b Teaház az egyetlen teaüzlet, amely alkoholt is hordoz. Egyedi italaik vannak, mint a matcha sör és a soju tea. Gyakran rendeznek szórakoztató tea – és ételpárosító rendezvényt a helyi szakácsokkal. A 29b Teaház mind bár -, mind asztali üléseket kínál. Szeretem a márka modern megjelenését és a teaház belsejét. Ők is hordoz jó gyógyteák Koreából, mint a vad körte, vad datolyaszilva, ha érzékeny a koffein.

• weboldal: https://www.tea-dealers.com
• cím: 29 Ave B NY, NY 10009
• telefon: 646.864.0093

Kettl, Brooklyn

bejárat

welcome drink – cold brew sencha Yame no.5

kabuse shaded zöld tea Fukuoka

kettl specializálódott finom japán teák Brooklynban. A kis bolt felett található Japán étterem Okonomi, amely egy házi japán étkezés reggelire, ebédre, ramen éjjel. A Kettl tér meglehetősen korlátozott. Ebben a boltban nincs hely. Azonban még mindig élvezheti a welcome italok, valamint a vásárlás teák, gyönyörű kerámia. Kettl szorosan együttműködik a legfinomabb japán helyi gazdaságokkal, hogy a farmot a cup kultúrához hozza. Ha a környéken tartózkodik, érdemes meglátogatni az okonomi-t ebédre, a Kettl – t pedig zöld teára, hogy megtapasztalja a kis japán kultúrát Brooklynban.

• weboldal: https://www.kettl.co/
• cím: 150 Ainslie St., 2.emelet, Brooklyn NY, 11211
• nincs telefon
• szerdán zárva

8.Puerh Brooklyn teashop, Brooklyn

első emelet, ahol teát rendelhet és vásárolhat kapcsolódó kiegészítők

Sheng puerh

puerh Brooklyn Teabolt

Ez egy másik Teabolt Brooklynban, ahol megtapasztalhatja a hagyományos teaszertartásokat. A Puerh Brooklyn Japánból, Tajvanról, Nepálból, de főleg Kínából származó teák széles választékát hordozza. Ahogy már kitaláltad a nevéből, jó választékot kínálnak mind a nyers (sheng), mind a szakács (shou) puerhs. Az első emeleten teák és teával kapcsolatos kiegészítők, teák és könyvek vásárolhatók. Van egy nagy asztal a földszinten, ahol pihenhet, kortyolgathatja saját teáját.

• weboldal: https://www.puerhbrooklyn.com/
• cím: 174 Grand Street, Brooklyn NY 11211
• telefon: 347 510 8136

t, Nolita

puerh_brooklynbelül

Mini Yixing tea pot egy

a shou puerh

t Shop egy kicsi és könnyű teabolt, ahol a bejáratot nem könnyű megtalálni, mert az épület hátsó sarkában található. A T üzletben nincs felesleges dolog. Néhány teaasztal és egy teabár, ahol teakóstolhatsz. Nincs hangulatvilágítás vagy hangos BGM, amely gyakran kiabál egymásra, hogy sok más kávézóban beszéljen. Azért jöttem, hogy t shop beszélni az emberek egy csendes, kényelmes helyet. Különböző kínai és tajvani teákat szállít, valamint itt is megtapasztalhatja a gongfu tea szolgáltatást.

• weboldal: https://www.tshopny.com
• cím: 247 Elizabeth Street, hátsó bolt, New York, NY 10012
• telefon: 347 510 8136

minden fent említett Teabolt egyedi regionális fókuszában, saját specialitásában, hangulatában és szolgáltatásában. Mindazonáltal, mindannyian kínálnak autentikusabb, hagyományos tea kultúra Ázsia helyett a nyugati stílusú délutáni tea kevert teák. Minden attól függ, hogy milyen hangulatban vagyok, hol vagyok, és kivel vagyok, amikor el kell döntenem, hová menjek inni. Hadd tudja, melyik a kedvenc Teabolt a városban. Kérjük, bátran ossza meg!