a nyomtatható recept kártya alján a post

Ez a bejegyzés tartalmazhat affiliate linkek, beleértve linkeket Amazon termékek. Olvassa el a teljes nyilvánosságra hozatal itt.

az autentikus német ételekhez tálaljuk a főtt bratyókat (sütés vagy grillezés után) Meleg német burgonyasalátával, savanyú káposztával, kőfaragó mustárral és egy korsó sörrel.

Ha még több bratwurst ötletet keres, akkor ne hagyja ki a sütőbe sült brats, a bratwurst egy légsütőben, valamint a pressure cooker bratwurst posztjait. Mivel a férjem német, a bratwurst iránti komolyság fontos a házunkban.

miért szakács főtt porzsák?

Először is, amikor arról beszélünk, hogy mennyi ideig kell forralni kölykök, mi lesz, párolva, vagy gőzölgő a kolbász a sütőben, de nem főz a kolbász egy igazi kemény tojást. Mi utalva rá, mint főtt kölykök, mivel ez az, hogy a legtöbb ember keresni az ilyen típusú szakács módszer.

a bratwurst elkészítésének népszerű módja, mielőtt a grillre vagy a serpenyőben sütné őket.

miért szakács főtt brats helyett csak szakács a brats nyers:

• Egyesek forrni kölykök sütés előtt, vagy serpenyőben sütés őket
• hozzáteszi, mélység íze, hogy a kolbász főzés kölykök a sör
• Fortyogó kolbász segít megtartani a szaftos sült kolbász plombálással a nedvességet, íze van
• Pre-főzés a folyadék segít megelőzni a repedt kölykök
• valaha vágjuk a kolbászt, s ez részben a nyers? A forró kölykök először megakadályozzák ezt.

Forrásban lévő Kölykök (Összetevők+Essentials)

Fortyogó kölykök sima vagy forrásban lévő kölykök a sört, csak kell néhány alapvető összetevők, kölykök maguk már előre fűszerezett, így nem kell további íz, kivéve, ha azt tervezi, hogy a szakács a kolbászt, a sört vagy a savanyú káposzta.

receptünk megmondja, hogyan készítsünk egy kis adag bratwurstot, de nyugodtan duplázzuk vagy megháromszorozzuk a kolbászt! A Bratwurst mindig finom, amikor tömegeket szolgál fel.

szakács a lehető legjobb szakács, javasoljuk, főzés őket sör, húsleves, vagy savanyú káposzta, de a víz működik egy csipet, ha úgy tetszik. De hidd el, a sörben szakács brats segít a kolbász természetes ízének megteremtésében, és egyáltalán nem fogja legyőzni az ízét. Még a gyerekeink is szeretik a sört!

Sör Főtt Kölykök Recept Hozzávalók

• 1 lb sült kolbász (általában 4-5 kölykök egy csomagban)
• 2-12 üveg sör
• 1/4 csésze vaj
• 1 nagy fej vöröshagyma, szeletelve

Egyre frissen sült kolbászt a hentes a legjobb út, de amennyire előre csomagolt márkák szeretjük a helyi nevű márka Hempler, vagy Johnsonville porontyok jó, amennyire a nemzeti márkák menni.

Eszközöket Meg Kell

• Egy mély serpenyőt, vagy holland Kemence
• Fogó

Hogyan kell főzni, a Porontyok

Hogy főtt kölykök a sör szuper gyors, könnyű, de még jobb, ha porontyok főzött sört.

recept tipp: ez elengedhetetlen a kolbászok sikeréhez, ne szúrja meg a bratwurstot villával! Ez csak egy rossz tipp kering az interneten, ami az íz és a nedvesség elvesztését okozza a bratwurst.

egy mély serpenyőt, vagy holland kemence, hozzáadjuk a nyers kolbász, 1 szeletelt hagyma, a sört (elég, hogy fedezze a kolbász), majd 1/2 egy darab vajat kockákra vágott. Ha van még sör, miután a kölykök le vannak fedve, akkor feltétlenül meg kell inni szakács közben.

lassan forraljuk fel a sört, kapcsoljuk le a hőt közepes-alacsonyra, majd 10 percig pároljuk a süteményeket. Ezen a ponton par-főtt lesz, ami részben (de leginkább) szakácsot jelent. A következő lépéssel befejezik a szakácskodást.

távolítsa el a bratwurstot a folyadékból, vagy 10-14 percig melegített grillen grillezze őket, amíg meg nem pirul, vagy serpenyőben süsse meg őket egy serpenyőben, kevés olajjal 3 percig mindkét oldalon. A belső hőmérsékletnek legalább 160F-nek kell lennie.

meg tudja forralni a fagyasztott kölyköket?

ideje elkezdeni a szakácskodást, és rájöttél, hogy soha nem vetted ki a kolbászt a fagyasztóból? Ne izgulj, még mindig felforralhatod a fagyasztott kolbászt, és ízletessé teheted őket.

csak 5+ percet szeretne hozzáadni a recept főzési idejéhez, így a szakács körülbelül 15-20 percet vesz igénybe a folyadékban való szakácshoz.

mennyi ideig kell forralni a süteményeket grillezés előtt?

tehát először is, sok bratwurst purista azt állítja, hogy forró brats, mielőtt a grillezés nem is szükséges. Véleményem szerint ez mind személyes preferencia, tehát függetlenül attól, hogy nyers kölyköket grillez vagy először forralja őket, azt javaslom, hogy kísérletezzen mindkét technikával, és válaszoljon erre a kérdésre.

miért forraljuk fel a süteményeket grillezés előtt? A leggyakoribb ok, hogy forrjon a kölykök sütés előtt, ahelyett, hogy egyszerűen a grillezés őket közvetlenül a grill hogy átjárja a sör íze bele a kolbászt, VAGY sok találták, hogy a főzés kölykök sütés előtt segít, hogy megakadályozza őket abban, felosztása.

lehet, hogy kíváncsi, mennyi ideig kell forralni a süteményeket a grillezés előtt, és ha ez megváltoztatja az összes recept párolási idejét. Ahelyett, hogy a kolbászokat teljesen főzné, elméletileg előmelegítheti a szakácsokat, mielőtt a grillre helyezi őket. Ha azt szeretnénk, részben szakács a brats, mert tetszik sötét elszenesedett brats a grill, akkor működni fog, hogy csökkentse a sör szakács brats főzési idő le 10-12 perc.

a kölykök tele vannak zsírral és ízzel, és amíg nem szúrod meg őket villával, elég nehéz túlfőzni a kölyköket. Míg a bratwurst ideális szakácshőmérséklete 160F, a brats megbocsátó, és ha véletlenül 170-180f lesz, ne aggódj, még mindig finom ízűek lesznek!

grillezés után a kolbász, akkor tálaljuk őket a hagyma, sör keverék ők először párolt, vagy lehet szolgálni őket egy jelentős zsemle, mint egy hoagie roll.

a Recept Variáció

Gőzölgő Porontyok, aztán Fritz

Ha azt tervezed, hogy forraljuk kölykök savanyú káposztával, vagy technikailag gőzölgő, vagy párolva őket. Lépéseink kissé eltérnek, amikor krautot adunk a recepthez.

1. melegítse a savanyú káposztát egy serpenyőben közepes-alacsony hőmérsékleten, majd adja hozzá a nyers bratwurstot.
2. tegye a fedelet a serpenyőre, és gőzölje le a szakácsokat, amíg át nem főzik őket. Ez körülbelül 12 percet vett igénybe.
3. külön serpenyőben melegítsen 1 evőkanál olajat közepes-magas hőn. Vaj éget át, hogy a meleg a hőmérséklet, így ha azt remélte, hogy adjunk vajat csinál egy 50/50 keverjük össze a magas hő olaj. Távolítsa el a kolbászokat a másik serpenyőből, majd távolítsa el a maradék savanyú káposztát.
4. oldalanként 2-3 percig, amíg aranybarna nem lesz.
5. tálaljuk a krumplival és a mustárral.

Gyakori Kérdések

Vagy a Porontyok, Gluténmentes vagy Keto?

a szénhidrát és a glutén kivágása manapság rendkívül népszerűnek tűnik, akár egészségügyi, akár élelmiszer-érzékenységi okokból. Ha keto diétát követ ,mint a férjem (aki eddig elvesztette az 30 lb-t!), azon tűnődve, hogy a kölyök keto-e, kritikus kérdés.

az olyan kolbászokat, mint a bratwurst, előzetesen fűszerezik, és bizonyos típusú kolbászokat, mint például a kielbasa, glutént vagy cukrot adnak hozzá. A legfontosabb az, hogy ellenőrizze a címkéket, mielőtt megvásárolná őket, hogy megbizonyosodjon arról, hogy nincs-e hozzáadott meglepetés összetevő a márkában.

a Bratwurst önmagában (vagy savanyú káposztával) gluténmentes, de a sörben simított brats nem. Nyugodtan főzze szakácsként a bratwurstot húslevesben vagy vízben, és hagyja ki a sört.

de a sör főtt brats keto? Szerencsére van egy maroknyi alacsony szénhidráttartalmú sör a piacon manapság, és a kedvenc márka a sör használható, amikor szakács bratwurst receptek Michelob Light, amely csak 2 nettó szénhidrát üvegenként.

Meg tudom duplázni a receptet?

mindenképpen nyugodtan duplázhatja vagy megháromszorozhatja a főtt brats receptet! Nem fog változni, hogy mennyi ideig szakácsolják a szakácsokat a sörben, a főzési időnek változnia kell. Természetesen meg kell duplázni a vajat és a hagymát, ha szükséges. Lehet, hogy nem kell megdupláznia a sört, mivel csak annyi folyadékot ad hozzá, hogy lefedje.

főzhetek sör nélkül?

Ha itt vagy, hogy megtanulják, hogyan kell gőzölni vagy forralni a bratwurstot, mielőtt grillezni vagy sütni szeretné őket, de nem akarja szakácsolni őket sörben, itt van néhány alternatíva!

• alkoholmentes sör
• Csirke húsleves vagy Marhahús erőleves
• Alma-lé
• a Víz

Több Kolbász Receptek

• Sült Kölykök
• Levegő Sütés Kölykök
• Azonnali Pot Kolbász (Kölykök)
• Mi az, hogy Szolgálja a Kolbászt?
• Crockpot Bratwurst

ha élvezted ezt a bejegyzést, mindenképpen Kövess minket Instagram, Facebook, Pinterest!

és győződjön meg róla, hogy pin a recept későbbi Pinterest, így könnyen kap vissza!

V v v

kérdése vagy visszajelzése van? Kérjük, tegyen fel kérdéseket, vagy küldjön visszajelzést a hozzászólásokról.

érintse meg a recept Review csillag! Ügyeljen arra, hogy hagyja a felülvizsgálat után, hogy a forraljuk brats recept, vagy csak érintse meg a csillag minősítés adna a recept!

mutassa meg nekünk ezeket a képeket! Feltétlenül töltsd fel a sör receptfotóidat a Pinterest pin-kódjára, és / vagy címkézz fel minket az Instagram-on a @wholelotta címen.nyami! Szeretjük jellemző olvasó receptek!