természetesen sok ember számára természetes, hogy gyümölcsöt eszik, miután hámozta őket, ami bizonyos szempontból legális, figyelembe véve, hogy ezek az ételek több kézen mennek keresztül, mielőtt elérnék a konyhát. Úgy gondolja, hogy a hámozás akkor “tisztább”. De ez az, ahol hiányzik egy csomó táplálkozás. Számos gyümölcs és zöldség külső rétegei vagy héjai tele vannak fontos tápanyagokkal, amelyeket be kell vonnunk az étrendünkbe. Peeling őket, hogy a gyümölcs elveszíti néhány tápanyag értékét. Az egyik ilyen gyümölcs az uborka, amelyet általában a vastag, viaszos réteg eltávolítása után fogyasztanak. Az uborka a Tökcsaládhoz tartozik, Cucurbitaceae. Általában nyersen fogyasztják, saláták, szendvicsek vagy savanyúságok részeként. Szerint Delhi alapú táplálkozási Dr. Rupali Datta, ” általában azt javasoljuk, eszik gyümölcsöt hámlani kezd, mivel azok tartalmaznak alapvető rost, amely elengedhetetlen a szervezet számára. Az uborkahéj sötétzöld színe antioxidánsok jelenlétét jelzi benne, ami biztosítja a táplálékot. Sőt, ezek a héjak jó néhány makrotápanyagot tartalmaznak, amelyek hozzájárulnak az egészséges testhez.”Az uborkahéj előnyei

az Uborkahéj az oldhatatlan rost kiváló forrása, amely könnyen átsöpör az emésztőrendszeren, és székletmintát hoz létre, ami tovább segíti a székrekedés enyhítését. A héjat és a magokat tartják a legtöbb tápanyag-sűrű része az uborka. Béta-karotint tartalmaznak, amely antioxidáns, amely segít az immunitásban, a bőr-és szemápolásban. Tehát hagyja, hogy a héj olyan legyen, mint a K-vitamin tartalmának előnyei. A K-Vitamin létfontosságú szerepet játszik a fehérjék aktiválásában, amelyekre a szervezetnek szüksége van az egészséges csontfenntartáshoz.(Is olvasható: 3 egyszerű módja, hogy távolítsa el a keserűség uborka)

uborka peels egy nagy forrása az oldhatatlan rost, amely végigsöpör az emésztőrendszerbenhogy az uborka héja ediblecumber peels lehet piszkos és tele peszticidek, de ez nem jelenti azt, hogy nem lehet lemosni folyó víz alatt. Ügyeljen arra, hogy az uborkát legalább 3-4 alkalommal mossa le. Áztatás uborka egy kis só hideg, sós víz segíthet tisztítani tovább. Vegye ki az uborkát 15-20 perc alatt, törölje le száraz konyhai törölközővel, majd tárolja a hűtőszekrény levegős rekeszében. Akár szerves, akár nem, az uborka jól mosása kötelező.Biztosan meg kell enni uborka héjat, kivéve, ha túlságosan keserű ízűek. Tehát, amikor legközelebb uborkát ad hozzá salátáihoz, szendvicseihez vagy savanyúságaihoz, győződjön meg róla, hogy hámozatlan, hogy minden jóságot megszerezzen, amelyet ez a lédús, zöld csoda gyümölcs kínál.