Ez a recept csirke, brokkoli stir fry egy klasszikus étele a csirke pirítva, friss brokkoli csöves virágok, valamint a bevont pikáns szószt. 30 perc alatt egészséges és könnyű vacsorát fogyaszthat az asztalon!
nincs semmi jobb, mint egy jó keverjük megsütjük, mindig, hogy a méz fokhagyma csirke keverjük megsütjük, teriyaki garnélarák és ez a könnyű csirke, brokkoli étel.
nincs semmi jobb, mint egy gyors és könnyű vacsora recept, ha nincs sok ideje szakács, és ez a csirke, brokkoli keverjük megsütjük biztosan illik a számlát. Ez az étel íze, mint valami, amit rendelni egy kínai étteremben, kivéve, hogy jobb az Ön számára (és olcsóbb!).
hogyan lehet csirkét és brokkolit keverni?
Ez a recept brokkolival és gombával kezdődik, amit néhány fokhagymával és gyömbérrel együtt finomra pirítanak. Miután a zöldségeket szakács, a csirke megy a serpenyőbe, hogy barna. Az utolsó lépés egy könnyű szósz, amely lesz öntjük a csirke, zöldség, hogy pároljuk. Adjunk hozzá néhány párolt rizst az oldalán, majd a vacsorát szolgálják fel!
hogyan szakács csirke keverjük megsütjük?
a csirke keveréshez való szakácsának legjobb módja az, ha sóval és borssal ízesítjük, majd forró serpenyőben olajban szakácsoljuk, amíg át nem pároljuk és át nem főzzük. Vigyázzon, nehogy túlzsúfolja a serpenyőt; ha egyszerre túl sok húst ad hozzá, a csirke barna helyett gőzöl.
milyen mártást tesz egy keverőbe?
a legtöbb keverjük megsütjük szószok készülnek szójaszósz, fokhagyma, és más fűszerek, mint a szezámolaj, gyömbér, rizs ecet, csirkehúsleves vagy chili szósz. A stir fry szósz egyik fontos összetevője egy sűrítőszer, például kukoricakeményítő. A vastagabb szósz jobban tapad a csirkéhez és a zöldségekhez. Ez a recept osztriga mártást igényel, amely egy sós ázsiai mártás, amely a legtöbb élelmiszerbolt etnikai folyosóján található. Ha nem találja az osztriga mártást, vagy inkább nem használja, helyettesítheti a hoisin mártást.
Tippek a csirke brokkolival stir fry
- én kezdeni egy tál rizs egy időben elkezdem a csirkét keverjük fry – a rizs kész ugyanabban az időben, mint a húst, zöldségeket, majd egy teljes étkezés előtt 30 perccel.
- nem egy rajongó a gomba? Hozzáadhat több brokkolit, vagy kipróbálhat néhány szeletelt sárgarépát.
- ez a recept könnyen megduplázható, és egy nagyszerű étkezési prep lehetőség.
- egy másik ízhez garnélarákot vagy akár vékonyra szeletelt szárnyas steaket használhat a csirke helyett.
a családom már kérte, hogy ezt a csirkét és a brokkoli-t hamarosan újra megsütjük, azt hiszem, legközelebb kicserélhetem a gombákat a paprika számára, hogy egy kis változatosságot adjak hozzá-ez az ilyen típusú étel szépsége, annyira könnyű testreszabni személyes ízlését!
Több nagy Ázsiai étel receptek
- Szezámmagos Csirke
- mongol Marhahús
- Édes-Savanyú Csirke
- Steak Bors Stir Fry
- Házi Tojásos
Csirke, Brokkoli Stir Fry Videó
Print Pin
csirke és brokkoli keverjük megsütjük
Összetevők
- 1 font, kicsontozott, bőr nélküli csirkemell vágja 1 centis darabokra
- 1 evőkanál + 1 teáskanál növényi olaj
- 2 csésze kis brokkoli csöves virágok
- 1 csésze szeletelt gombát, ha nem, mint a gomba további brokkoli helyett
- 2 teáskanál darált friss gyömbér
- 1 teáskanál darált fokhagyma
- 1/4 csésze osztriga szósz
- 1/4 csésze alacsony nátrium-csirke húsleves vagy víz
- 1 teáskanál cukor
- 2 teáskanál pirított szezám olaj
- 1 teáskanál szójaszósz
- 1 teáskanál kukoricakeményítő
- só, bors ízlés szerint
Utasítás
-
Hő 1 teáskanál olajat egy nagy serpenyőben közepes lángon. Adjuk hozzá a brokkolit és a gombát, szakács körülbelül 4 percig, vagy amíg a zöldségek meg nem puhulnak.
-
adja hozzá a gyömbért és a fokhagymát a serpenyőbe, és szakácsoljon még 30 másodpercig.
-
távolítsa el a zöldségeket a serpenyőből; helyezze őket egy tányérra és fedőre.
-
törölje le a serpenyőt tiszta papírtörlővel, majd fordítsa magasra a hőt. Adjuk hozzá a maradék evőkanál olajat.
-
a csirke darabokat sóval és borssal ízesítsük, majd egy rétegben adjuk hozzá a serpenyőbe-ezt a lépést tételekben kell elvégeznie. Szakács 3-4 percig mindkét oldalon, amíg aranybarna, majd át szakács.
-
adja vissza a zöldségeket a serpenyőbe, és szakácsoljon még 2 percig, vagy amíg a zöldségeket át nem melegítik.
-
egy tálban habverővel együtt az osztriga szósz, csirkehús, cukor, szezámolaj és szójaszósz. Egy kis tálban keverje össze a kukoricakeményítőt egy evőkanál hideg vízzel.
-
öntsük az osztrigaszósz keveréket a csirke és zöldség fölé; szakács 30 másodpercig. Adjuk hozzá a kukoricakeményítőt, forraljuk fel; szakács még 1 percig, vagy amíg a mártás csak meg nem kezd sűrűsödni.
-
azonnal tálaljuk rizzsel, ha szükséges.
táplálkozás
ezt a bejegyzést a Kitchen Fair szponzorálja. Köszönjük, hogy támogatja azokat a márkákat, amelyek lehetővé teszik a vacsorát az állatkertben! Ezt a bejegyzést eredetileg 2016.április 20-án tették közzé, majd 2019. március 26-án új tartalommal frissítették.