Crustless brokkoli Quiche

finom kéregtelen brokkoli quiche gyors, húsmentes vacsorát készít, és tökéletes ebédre. Ízletes, töltelék, alacsony szénhidráttartalmú és gluténmentes!

Crustless broccoli quiche on a plate

imádom ezt az ízletes quiche-t. Kéregtelen, keto és alacsony szénhidráttartalmú. Nagyon könnyű elkészíteni, ami tökéletes a hétköznap vacsorákhoz. És ami a legfontosabb, finom!

valójában ez a kéregtelen brokkoli quiche az egyik kedvenc lehetőségem a hús nélküli vacsorák számára, és ez is nagyszerű, mint egy töltő ebéd. Ó, és a maradék kiváló alacsony szénhidráttartalmú reggelit készít!

kinek kell egy kéreg!

a Kéregtelen quiches nagyszerű alternatívát jelent a hagyományosakkal szemben. A töltelék ízét anélkül kapja meg, hogy extra kalóriát és szénhidrátot kapna a kéregből. Egyesek azt mondják, hogy a kéregtelen quiches egyszerűen frittatas – valójában nem értek egyet. Itt van egy érdekes vita a témáról.

az összetevők, amelyekre szükséged lesz

az ízletes quiche elkészítéséhez szükséges összetevők listája rövid, és nagyon valószínű, hogy már kéznél vannak az összetevők! Vessen egy pillantást (a pontos méréseket az alábbi receptkártya tartalmazza):

brokkoli: fagyasztott apróra vágott brokkolit használok a kényelem érdekében.

tojás: a legtöbb receptemben nagy tojásokat használok, ez is benne van.

tejföl: a sima, teljes zsírtartalmú görög joghurt elfogadható alternatíva, de a tejföl jobban ízlik.

kóser só és fekete bors: Finom só használata esetén csökkentse a felhasznált mennyiséget, vagy a quiche túl sós lehet.

fokhagyma por: ehelyett friss darált fokhagymát használhat.

Scallions: jó, ha a zöld részeket és a fehér részeket használjuk ebben a receptben.

aprított cheddar: vagy kísérletezhet más melty sajtokkal, például provolonnal.

hogyan készítsünk egy kéreg nélküli brokkoli quiche-t

Ez az egyik legegyszerűbb receptem, ezért készítem ilyen gyakran. A részletes utasításokat az alábbi receptkártya tartalmazza. Itt vannak az alapvető lépések:

Kezdje a brokkoli leolvasztásával a mikrohullámú sütőben.

Ezután egyszerűen keverje össze mindent egy nagy tálban.

öntsük a keveréket egy jól zsírozott 9 hüvelykes pite lemezbe.

addig süssük a quiche-t, amíg meg nem puffad. Ez körülbelül 30 perc 400°F

Hogyan lehet egy héjatlan brokkolis quiche: egy step-by-step fotó kollázs

, akkor változhat a zöldségek használata

szeretem használni brokkoli, mert ez az egyik kedvenc zöldség. De azt hiszem, hogy az apróra vágott karfiol is működni fog. Egy nagyon hasonló quiche, amelyet szintén gyakran készítek, ez a spenót quiche. Kitűnő.

fagyasztott apróra vágott brokkolit használok ebben a receptben, mert annyira kényelmes. De nyilvánvaló, hogy friss brokkolit használhat, ha úgy tetszik, szakács után saját maga vágja le.

az eredeti receptemben nem volt hagyma. De több Pinterest-értékelés alapján hozzáadtam apróra vágott fésűkagylót, és ez egy nagyon szép kiegészítés. Nagyon köszönöm a bírálóknak ezt a kiváló javaslatot! ❤️

variációk ezen a recepten

Íme néhány módszer, amellyel megváltoztathatja ezt a receptet, különösen, ha gyakran készíti:

  • adjon hozzá egy kis mennyiségű extra zöldséget, például reszelt sárgarépát vagy spenótot.
  • változtassa meg a használt sajtot. Hű vagyok a cheddarhoz, de sokféle reszelt kemény sajtot használhat itt. Azt is el tudom képzelni, hogy a morzsolt feta nagyon finom lenne.
  • adjunk hozzá egy kis mennyiségű húst, például aprított szakács csirkét, sonkát vagy morzsolt szalonnát.

hogyan tartsuk meg a maradékokat

mivel soha nincs maradékunk, amikor elkészítem ezt a finom kéregtelen brokkoli quiche-t, gyakran kettőt sütök, csak azért, hogy másnap ebédre maradjak! Megduplázhatja a receptet is, süthet egy 9 X 13 hüvelykes sütőedényben, négyzetekre vágva.

hogyan biztosítható, hogy a maradékok jól megmaradjanak,és ne legyenek teljesen Önnél? Hagytam kihűlni a quiche-t és szeletelni. Ezután hagytam, hogy a szeletek még 30 percig lehűljenek egy hűtőállványon.

a maradékot egy papírtörlő rétegen tárolom egy légmentesen záródó tartályban a hűtőben, majd naponta cserélem ki a papírtörlőt. Így körülbelül 4 napig jól tartanak. Miután teljesen lehűlt, az egyes szeleteket fagyasztózsákokban is lefagyaszthatja.

Gyakran Ismételt Kérdések

egy frittata ugyanaz, mint egy kéreg nélküli quiche?

nagyon hasonlóak, bár a frittata tojás alapú, míg a kéreg nélküli quiche általában több tejterméket tartalmaz (tej, tejszín, tejföl vagy joghurt).

hogyan tartja meg a kéreg nélküli quiche ragasztását?

mindaddig, amíg üveg vagy kerámia pite edényt használ, és jól zsírozza, a ragasztás valójában nem jelent problémát. Úgy találom, hogy a vaj a legjobban működik egy pite tányér kenésére. Inkább szakács spray-vel, vagy akár csak a serpenyőt olajjal kefélem.

lehet fagyasztani egy kéreg nélküli quiche?

Igen, teljesen! Nagyon jól lefagy. A legjobb, ha először szeleteljük, majd fagyasztjuk le a szeleteket. Vagy egyedi fagyasztózsákokba helyezem őket, vagy mindegyiket ragasztócsomagolásba csomagolom, majd mindegyiket egy nagy fagyasztózsákba helyezem. A mikrohullámú sütőben közvetlenül a fagyasztott állapotukból melegítheti őket.

Subscribe

általában hetente egyszer publikálok egy új receptet. Szeretné az új recepteket a postaládájába? Feliratkozás!

Héjatlan brokkolis Quiche
4.96 a 1370 szavazat

Pin Recept Share on Facebook Share Szöveges Nyomtatási Recept Hozzá, hogy FavoritesGo a Kedvencekhez

Héjatlan brokkolis Quiche a Cheddar sajt, Hagyma

Finom héjatlan brokkolis quiche egy gyors húsmentes vacsora is tökéletes ebéd. It’s tasty, filling, low carb and gluten-free!
Prep Time10 mins
Cook Time30 mins
Rest time15 mins
Total Time55 mins

Course: Breakfast
Cuisine: French

Servings: 8 slices
Calories: 196kcal
szerző: Vered DeLeeuw

ÖSSZETEVŐK

  • ▢ 1 evőkanál vaj, a pan
  • ▢ 1 (16 oz) csomag fagyasztott, apróra vágott brokkoli
  • ▢ 8 nagy tojás
  • ▢ ½ csésze tejföl (vagy teljes zsírtartalmú görög joghurt)
  • ▢ 1 teáskanál Gyémánt Kristály kóser só (vagy ½ teáskanál finom só)
  • ▢ ¼ teáskanál fekete bors
  • ▢ 1 teáskanál fokhagyma por
  • ▢ ¼ Csésze apróra vágott kagyló fehér-zöld részek
  • ▢ 1 csésze aprított éles cheddar sajt (4 oz)

utasítások

  • Melegítsük elő a sütőt 400 F fokozatra.vaj egy 9 hüvelykes pite edényt.
  • helyezze a brokkolit egy nagy mikrohullámú biztonságos tálba. Adjunk hozzá ¼ csésze vizet. Fedjük le a mikrohullámú sütő magas 6 percig, keverés után az első 3 perc alatt. Csatorna jól.
  • egy nagy tálban keverje össze a tojásokat, a tejfölt, a kóser sót, a fekete borsot és a fokhagymás Port. Keverjük össze a brokkolit, a mogyoróhagymát és a sajtot.
  • vigye át a keveréket az elkészített pite edénybe. Süssük, amíg aranybarna, majd egy kést behelyezett közepén jön ki tiszta, körülbelül 30 percig.
  • hagyja kihűlni a quiche-t, majd állítsa be a serpenyőt egy huzaltartón, körülbelül 15 percig, mielőtt 8 háromszögre szeletelné és tálalná.

nézze meg a videót:

táplálkozási információk legtöbb receptünk alacsony szénhidráttartalmú (vagy keto) és gluténmentes, de néhány nem. Használat előtt ellenőrizze, hogy egy recept megfelel-e az Ön igényeinek. Az ajánlott és kapcsolt termékek nem garantálják, hogy gluténmentesek. A táplálkozási információ hozzávetőleges, hibákat tartalmazhat, ezért önállóan ellenőriznie kell. Ez alapján számítják ki a SparkPeople.com a receptkalkulátor és a szénhidrátszám kizárja a cukoralkoholokat. Kérjük, olvassa el figyelmesen a felhasználási feltételekben szereplő nyilatkozatokat, mielőtt bármelyik receptünket felhasználná.
: 1slice / kalória: 196kcal | szénhidrátok: 5g | fehérje: 12G | zsír: 14G | telített zsír: 8g | nátrium: 317mg | rost: 2g/cukor: 2G
soha ne hagyj ki egy receptet! Általában hetente egyszer közzéteszek egy új vagy frissített receptet. Szeretné őket a postaládájába? Feliratkozás!

Pinterest iconFacebook iconYoutube iconInstagram iconTwitter icon

Crustless broccoli quiche

More recipes to try

Crustless Vegetable Quiche
Vegetable Quiche
Quiche Lorraine
Quiche Lorraine

Related Posts

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük