Kategória: Egészség
megjelent: szeptember 3, 2013
Igen. Az édesgyökér (édesgyökér) fogyasztása veszélyesen magas vérnyomáshoz és veszélyesen alacsony káliumszinthez (hipokalémia) vezethet. Az édesgyökér glicirrizinsavat tartalmaz, amely a biokémiai események jól ismert láncreakcióját indítja el a szervezetben, ami magas vérnyomást eredményez.
egészséges emberben a vese felesleges káliumot ürít a vizeletbe az aldoszteron hormon hatására. Érdekes, hogy a kortizol hormon kémiailag hasonló az aldoszteron – hoz, hogy a vesék is megszabadulhatnak a káliumtól. De a kortizol nem része az aldoszteron / kálium visszacsatolási huroknak, így a kortizol vesére gyakorolt hatása rossz dolog, ami abnormálisan alacsony káliumhoz vezethet. Ennek megakadályozása érdekében a szervezetnek van egy specifikus enzimje (HSD-11β), amely lebontja a kortizolt a vesében, mielőtt esélye lenne az aldoszteron receptorok eltérítésére. A legfontosabb itt az, hogy az édesgyökérben lévő glycyrrhizinsav deaktiválja a vese védő enzimét. Anélkül, hogy ez az enzim jelen lenne a kortizol lebontására, a kortizol sikeresen jelzi a veséknek, hogy megszabaduljon a káliumtól. Mivel a kortizol kívül esik a normál kálium visszacsatolási hurkon, a kortizol továbbra is azt mondja a veséknek, hogy megszabaduljanak a káliumtól, még akkor is, ha a test káliumszintje veszélyesen alacsony. Az édesgyökér evése ezért alacsonyabb káliumszintet eredményez.
a kálium olyan elem, amely erősen pozitív töltésű ionvá válik száraz sóban vagy vízben oldva. Az emberi test ezt a tulajdonságot úgy használja ki, hogy káliumot használ a folyadék egyensúlyának szabályozására, valamint az elektromos jelek neuronok mentén történő átadására. Az alacsony káliumszint ezért folyadék egyensúlyához és az idegátvitel megszakításához vezet. Az édesgyökér túladagolásának végeredménye a magas vérnyomás, az izomgörcsök, az izomfájdalom, az izomgyengeség, a szívritmuszavarok, a székrekedés, a légzési zavarok, sőt a bénulás és a szívelégtelenség. Ha időben elkapják, a kálium-kiegészítők szedése, valamint az édesgyökér elkerülése gyorsan visszaállíthatja a testet az egészséges működésbe.
az itt tárgyalt édesgyökér igaz, módosítatlan édesgyökér az édesgyökér növényből, amely glicirrizinsavat tartalmaz. Sok népszerű cukorka, amelyet manapság “édesgyökérnek” neveznek, vagy nem tartalmaz valódi édesgyökeret (helyette mesterséges ízeket tartalmaznak), vagy a glycyrrhizinsavat szándékosan eltávolítják az édesgyökérből. De néhány édesgyökér cukorka valóban még mindig nem módosított édesgyökeret tartalmaz. Továbbá, sok gyógynövény, valamint a hazai jogorvoslati felsorolni” édesgyökér “vagy” édesgyökér gyökér ” összetevőként tartalmazzák a potenciálisan veszélyes glycyrrhizinic sav. Egy kis mennyiségű autentikus édesgyökér egy nap alatt nem ad elegendő glycyrrhizinsavat ahhoz, hogy sok kárt okozzon. Általában nagyon nagy mennyiségű édesgyökeret kell enni egy ülésben (4 zsák), vagy naponta néhány hétig meg kell enni, mielőtt a glycyrrhizinsav eléggé felépül ahhoz, hogy veszélyessé váljon. Valaki számára, aki szereti az édesgyökeret, vagy valaki, aki napi gyógynövény tablettákat szed édesgyökérrel, a túladagolás nagyon egyszerű. A Journal of Human Hypertension egyik cikke kijelenti: “most már tudjuk, hogy az édesgyökér fogyasztásának hatása az adagtól függ, de a fogyasztás 2-4 hetes meghosszabbítása nem befolyásolja a választ. A maximális vérnyomás-emelkedés az első 2 hét után érhető el. Ezek az eredmények összhangban vannak a korábbi vizsgálatokkal, amelyek azt mutatják,hogy az édesgyökér által kiváltott hormonális változások a 100 g édesgyökér fogyasztásának megkezdése után 1 héttel mérhetők.”
Az orvosi folyóiratok borsos fiókot, például ez a JAMA jelentés, a betegek túl sokat eszik édesgyökér, egészen fel a kórházban:
A kíváncsi szindróma pseudoaldosteronism által okozott túlzott édesgyökér lenyelése általában nem okoz izom gyengeség, magas vérnyomás, valamint paresis. A következő eset szokatlan abban az esetben, ha egy korábban egészséges beteg fulmináns pangásos szívelégtelenségben (CHF) jelenik meg, miután egy hétig nagy mennyiségű édesgyökeret fogyasztott. Az eset jelentése: az 53 éves férfi egy hétig légszomjat, bokaödémát, növekvő hasi kerületet, súlygyarapodást, fejfájást és gyengeséget szenvedett. A felvétel előestéjén egész éjjel egy székben ült, nem tudott aludni fekve. Kiváló egészségi állapotban volt, nem szedett gyógyszereket, korábban nem került kórházba. Mindig is nagy só-és vízfelhasználó volt. Kilenc nappal korábban 700 g édesgyökér édességet evett, miután egy nappal a felvétel előtt elfogyasztotta az utolsó darabot… A mellkas röntgenképe (ábra) azt mutatta, hogy a szív mérete a normális felső határánál van, pulmonalis vaszkuláris torlódással és jobb basilaris pleurális effúzióval. A 2 g-os nátrium diéta és ágynyugalom, de nincs gyógyszer, a beteg elvesztette 12 font Az elkövetkező négy napban diurézis. Mondanom sem kell, hogy további édesgyökeret visszatartottak. Tünetmentes lett, a mellkas röntgenfilmje javult, az EKG T-hullámváltozása normális lett, a vérnyomás pedig 128/ 80 Hgmm-re normalizálódott. Négy nappal a felvétel után elbocsátották.
témák: aldoszteron, vér, magas vérnyomás, magas vérnyomás, hypokalaemia, édesgyökér, édesgyökér, kálium