Alkoholok megnevezése
- keresse meg a hidroxi-csoportot (OH) tartalmazó leghosszabb láncot. Ha van olyan lánc, amelynek több széntartalma van, mint az OH-csoportot tartalmazó Láncnak, akkor azt subsitutensnek nevezik.
- helyezze az OH-t a lánc lehető legalacsonyabb számára. A karbonilcsoportok, például a ketonok és az aldehidek kivételével az alkohol-vagy hidroxi-csoportok elsődleges fontosságúak az elnevezéshez.
- ciklikus szerkezet elnevezésekor a-OH-t feltételezzük, hogy az első szénen van, kivéve, ha a karbonilcsoport jelen van, ebben az esetben a későbbi elsőbbséget kap az első szénnél.
- ha több-OH csoport van a ciklikus szerkezetben, számolja meg azokat a karbonokat, amelyeken a-OH csoportok tartózkodnak.
- távolítsa el a végső E-t a szülő alkánláncból és add-ol-ból. Ha több alkohol van jelen, használjon di, tri, et.c az ol előtt, a szülő neve után. ex. 2,3-hexandiol. Ha karbonilcsoport van jelen, akkor a-OH csoportot a “hidroxi” előtaggal nevezik meg, a karbonilcsoportot az anyaláncnévhez csatolva úgy, hogy-al vagy-one-val végződik.
példák
etán: CH3CH3- – – – – – >etanol: 
(a sörben, borban és más fogyasztott spritben található alkohol)
másodlagos alkohol: 
2-propanol
alkohol egyéb funkcionális csoportjai: 
3-bróm-2-pentanol
ciklikus alkohol (két-OH csoport): 
ciklohexán-1,4-diol
a ciklikus szerkezet egyéb funkcionális csoportja: 
3-hexéneol (az alkén félkövér, az alkoholhoz legközelebb eső szén számozásával jelölve)
a komplex alkohol: 
4-etil-3hexanol (az anyalánc piros, a szubsztituens kék)
a nómenklatúra IUPAC rendszerében a funkcionális csoportokat általában kétféleképpen jelölik ki. A függvény jelenlétét jellegzetes utótaggal és helyszámmal lehet jelezni. Ez gyakori a szén-szén kettős és hármas kötések esetében, amelyek a megfelelő utótagokkal rendelkeznek-ene és-yne. A halogéneknek viszont nincs utótagjuk, és szubsztituenseknek nevezik őket, például: (CH3)2C=CHCHClCH3 4-klór-2-metil-2-pentén.
az alkoholokat általában az első eljárással nevezik meg, és az An-ol utótag jelöli, mint az etanolban, a CH3CH2OH-ban (vegye figyelembe, hogy a helymeghatározó szám felesleges egy két szénláncon). Hosszabb láncokon a hidroxilcsoport helye határozza meg a láncszámozást. Például: (CH3) 2C=CHCH (OH)CH3 4-metil-3-pentén-2-ol. Az IUPAC-nómenklatúra egyéb példáit az alábbiakban mutatjuk be, az egyszerűbb vegyületekhez gyakran használt közös nevekkel együtt. A monofunkcionális alkoholok esetében ez a közös rendszer az alkilcsoport elnevezéséből áll, amelyet az alkohol szó követ. Az alkoholok az alkil-halogenidekkel azonos módon osztályozhatók primer, 1º, szekunder, 2º és tercier, 3º néven is. Ez a terminológia a hidroxilcsoportot hordozó szénatom alkil helyettesítésére utal (az ábrán kék színű).
számos funkcionális csoportnak van egy jellegzetes utótag-jelölője, és csak egy ilyen utótag (a “-ene” és a “-yne” kivételével) használható egy névben. Ha a hidroxil funkcionális csoport magasabb nómenklatúra-prioritás függvényében van jelen, akkor azt a hidroxi előtaggal és egy megfelelő számmal kell hivatkozni és elhelyezni. Például a tejsav az IUPAC név 2-hidroxi-propánsav.