dina barn kommer att vara så glada när de smakar detta Harry Potters pumpa Juice recept. Det har inget tillsatt socker & är perfekt för en hälsosam Halloween!

Harry Potter är min favorit!

Om du inte visste, Cheryl och jag är enorma Harry Potter nördar. Jag läser till och med hela serien just nu för att komma på humör för Halloween. Trots allt, jag har en fin gotisk middagsfest att planera för slutet av oktober!

ge mig pumpajuice receptet just nu!

om du inte är intresserad av mina Harry Potter-bilder, Bläddra hela vägen till botten för receptet.

Butterbeer är inte Vegan men pumpa Juice är

det är på Universal Studios ändå. I mitt hus gör jag både vegan genom att göra sedan hemlagad.

Butterbeer är inte vegan eftersom skummet på toppen innehåller mejeri och de kommer inte att servera det utan. Men du kan hitta flaskor med vegansk pumpajuice överallt.

Om du vill ha en aktuell uppfattning om vad som är vegan på Universal rekommenderar jag att du går med i Facebook-gruppen Universal Orlando Vegans.

det finns bara 2 specialdrycker som inte var vegan förra gången jag var där. Den ena är den berömda Smörölen och den andra är fiskig grön Ale som liknar bubbelte. Veganska drycker är: Otters Fizzy apelsinjuice, Tungbindande citron Squash, Peachtree Fizzing te och den ständigt populära pumpajuice.

Hur kommer du in i Diagon Alley?

för att komma till Diagon Alley måste du gå igenom London waterfront som mestadels är för Muggles. Det finns några överraskningar om du vet var du ska titta (tips: titta upp i fönstren vid Kings Crossing vid vattenfronten). Det är där du hittar plattform 9 3/4 och ingången till Diagon Alley.

så fort du passerar genom den trasiga väggen kommer dina ögon inte att kunna ta allt in. Denna park är tema från topp till tå, med coola skyltar, knäppa fönsterskärmar, butiker och till och med har platser där du får göra magi hända. (Tja, åtminstone med en speciell trollstav som de råkar ha till salu…)

vad smakar Gilly vatten som?

Cheryl och jag rusade in så att vi kunde stå i kö, men vi tog ett par Gilly vatten. Du köper flaskorna med vatten ($4 vardera) och köper sedan en smakelixir separat.

det är det dyraste vattnet vi någonsin har haft, men titta på leendet på Cheryls ansikte!

smakerna är: Brandskyddsdryck (vattenmelon med anteckningar av persika &jordgubbe), Babbling Dryck (fruktstans), utkast till Fred (blåbär, hallon, körsbär &björnbär) eller Elixir för att inducera eufori (ananas med anteckningar av grönt äpple & mint).

jag bestämde mig för att göra mitt eget Pumpasaftrecept och jag är stolt över resultaten. Det finns mer att pumpa juice än bara juice en pumpa.

min version simmers kryddor, färsk ingefära och vaniljböna – med äppeljuice för att införa den. Sedan blandas det med blöta torkade aprikoser, pumpa puree och lite muskotnöt. Sedan spänner du på det och du får cirka 3 koppar hemlagad pumpajuice.

Var Kan jag få fler Vegan Halloween recept?

det är dags att bryta ut min Halloween e-kokbok, The Ghoulish Gourmet: A Bewitching Collection of Vegan Halloween Recipes, och göra lite Harry Potters pumpajuice för att komma i andan.

den har 25 ursprungliga recept och alla utom 4 av dem har aldrig sett förut! En av dem är min favorit höstdrink – Harry Potters pumpajuice. Bläddra till botten av det här inlägget för att få receptet.

den Ghoulish Gourmet Kindle ebook kan läsas på din dator, iPad eller telefon. Det kostar $ 3,99 eller så kan du läsa det gratis om du har Kindle Unlimited.

mer spöklika behandlar

• träsk Monster Slow Cooker Jackfruit Gumbo
• Harry Potters Mini Vegan Treacle Tårtor
• vegan Halloween dessert: grusome förbjudna ris mousse
• den bästa vegan Halloween söt Recept Roundup
• Halloween runda upp med salta och söt!

vad är din favorit vegan Halloween eller Harry Potter behandla? Låt mig veta i kommentarerna!

Print Recipe

4.23 from 9 votes

Homemade Pumpkin Juice

Servings: 3 cups

Calories: 171kcal

Author: Kathy Hester

Ingredients

• 10 dried apricots
• 1 1/2 cups water
• 2 cups apple juice
• 1 cinnamon stick
• 7 allspice berries
• 2 – 2 inch pieces of thinly sliced ginger
• 1/2 vanilla bean split (or 1/2 teaspoon vanilla extract)
• 1/2 cup pumpkin puree
• 1/8 teaspoon ground nutmeg

instruktioner

• blötlägg aprikoserna i vattnet i minst 4 timmar eller över natten i kylskåpet.
• Lägg till äppeljuice, kanelstång, allspice, ingefära och vaniljböna i en kastrull. Koka nästan, vrid sedan värmen till låg och låt sjuda i 10 minuter. Ta av värmen och låt den svalna lite.
• tillsätt aprikoserna och blötvattnet i en mixer och blanda tills det är jämnt.
• tillsätt pumpa puree och muskotnöt och blanda igen.
• Sila äppeljuiceblandningen i mixern för att se till att endast vätskan kommer igenom. Blanda tills den är jämn.
• lägg en finmaskig sil över en kanna och sil massan så att endast den tjocka saften finns i kannan.

anteckningar

spara massan och gör pumpa juice långsam spis havre nästa dag!!

Nutrition

Calories: 171kcal | Carbohydrates: 42g | Protein: 2g | Fat: 1g | Sodium: 21mg | Fiber: 5g | Sugar: 30g