hälsofördelar

förutom dess vitamin-och mineralinnehåll erbjuder baby spenat också gott om antioxidanter. Den innehåller näringsämnen som lutein, zeaxantin, nitrater och quercetin, som alla är bra för din allmänna hälsa och välbefinnande.

med så många vitaminer, mineraler och andra näringsämnen ger baby spenat många hälsofördelar, såsom:

ögonhälsa

karotenoider i spenat, nämligen lutein och zeaxantin, ger grönsaken sin färg. De kan också hjälpa till att hålla ögonen friska och minska risken för att utveckla åldersrelaterad makuladegeneration och grå starr.

hjärthälsa

baby spenat har en anständig mängd kalium, vilket är bra för hjärthälsa. Många studier kopplar kalium med lägre blodtryck och minskad risk för stroke och hjärtsjukdom. Nitraterna i baby spenat hjälper också till att hålla ditt blodtryck under kontroll, vilket kan bidra till att förbättra hjärthälsan.

diabeteshantering

baby spenat har många antioxidanter, inklusive alfa-liposyra. Alfa-liposyra kan sänka blodsockernivån och öka insulinkänsligheten. Det kan också minska stickningar och domningar (perifer neuropati) för personer med diabetes.

cancerförebyggande

förutom antioxidanter är babyspenat full av glukuronider och metylendioxiflavonol. Dessa föreningar är antiinflammatoriska medel och kan hjälpa till att förebygga cancer. Vissa studier visar att de kan vara effektiva för att minska risken för bröst-och äggstockscancer.

minskad risk för anemi