denna hemlagade krämiga fyra ost Vitlökspaghettisås är det mest utsökta och enklaste vita ost italienska pastasåsreceptet! Den är gjord genom att laga malet vitlök i olivolja och smör, tillsätt sedan kycklingbuljong, tung grädde (och den kokta pastan!), och de fyra ostblandningen tills osten smälter till en fin och jämn konsistens. Enkla ingredienser och enkel matlagningsteknik!
i detta recept använder jag en fyra-ostblandning som innehåller Mozzarella, Vit Cheddar, Provolone, Asiago ostar för att göra en enkel vit gräddepasta sås. Vanligtvis, när vi pratar om spaghetti pastasåser, pratar vi om pasta med röd sås och köttbullar eller korv eller något liknande. Med detta vita ostsåsrecept kan du prova något annat nästa gång du bestämmer dig för att laga spagetti.
vad får detta recept att fungera?
- lätt att göra. Kort ingredienslista. Enkla ingredienser som du kan hitta i något skafferi.
- använd en fyra ostblandning som innehåller vita ostar, som Parmesan, Mozzarella, Provolone, Asiago, Vit Cheddar, Romano. Du kan använda butikstillverkad 4 ostblandning eller göra din egen genom att kombinera någon av dessa 4 ostar tillsammans i lika stora mängder.
- Detta är en perfekt och mångsidig pastasås för alla typer och former av pasta. Använd den med spagetti, fettuccine, penne, rigatoni eller någon annan typ av pasta.
- även om detta recept gör en läcker pasta som huvudrätt, gör det också en bra sidrätter för alla typer av kött. Grill kyckling, fläsk, skaldjur eller biff och servera den tillsammans med denna spagettisås med vit ost.
relaterade krämig Pasta recept
Här är 3 fler recept som är liknande i stil med denna 4 ost pasta. Alla recept nedan är köttfria, krämiga pasta som fungerar bra som huvudrätter eller som sidrätter till grillat kött.
svamp spenat Pasta med karamelliserad lök
Penne Pasta i krämig Vodka tomatsås med svamp
krämig Asiago ost vitlök Tortellini
Läs på receptinstruktionerna nedan om hur du gör denna enkla vita Gräddepastasås:
enkla ingredienser, enkla matlagningsinstruktioner. Denna krämiga Vitlökspaghettisås använder 4-ostblandningen som innehåller Mozzarella, Vit Cheddar, Provolone, Asiagoostar. Denna vita ostkrämiga pasta kan serveras som den är, som sidovägg eller med grillat kött och grönsaker. Super mångsidig och lätt att göra!
- 1tableskedolivolja
- 1tableskedsmör
- 5vitlökklovarmalet
- 8ozspaghetti
- 1cupcooked pasta vatten
- 1kyckling bouillon kub
- 1cupheavy cream
- 1 1/2cupsfur-ost italiensk vit ost blendmozzarella, vit cheddar, Provolone, Asiago
- 1/4cupparsleyfinhackad (eller använd gröna lökar)
-
värm olivolja och smör på medium värme i en stor stekpanna, lägg till malet vitlök och COO för ungefär 1 minut på medium värme, utan att brinna.
-
koka pasta i en separat panna, dränera. Reservera lite kokt pastavatten. Lös upp 1 kub kycklingbuljong bullion i 1 kopp varmt pastavatten.
-
tillsätt pastavatten (med den upplösta kycklingbuljongen bullion cube i den), tung grädde och kokt spaghetti i stekpannan med kokt vitlök. Koka upp, rör om. När vätskorna kokar, tillsätt omedelbart ost och rör om allt tillsammans (spaghetti och grädde), medan du kokar, tills ost smälter och täcker pasta, i cirka 1 minut. Minska för att simma och fortsätt att laga mat, ständigt rörande, för att tjockna såsen – i ytterligare en minut eller två.
-
för att servera, toppa varje servering med finhackad persilja eller gröna lök.
följ Julia på Pinterest och Facebook för att få fler recept och middagsförslag för din veckoplanering!
vad har jag lagat i mitt kök?
1 år sedan: Bacon Cream Cheese Cheddar Chicken
2 år sedan: Cilantro Lime Shrimp Scampi Pasta
4 år sedan: Vit Sangria med äpplen och persikor
5 år sedan: Apple Cinnamon Crepes