Sauce au raifort

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La sauce au raifort est une délicieuse sauce à base de crème sure et de mayonnaise pour le bœuf, le porc ou les hamburgers et si simple à préparer! Parfait pour la côte de bœuf!

Sauce au raifort sur un sandwich au rôti de bœuf

Sauce au raifort

C’est notre préféré pour les sandwichs au rôti de bœuf et les dîners de rôti de côte de bœuf. Vous l’adorerez aussi sur du porc ou en sauce pour des bâtonnets de poisson !

Vous allez adorer la facilité de fabrication. De plus, c’est un excellent ajout à tant de repas. Nous aimons arroser les sauces sur les viandes grillées et pour les sandwichs et cette sauce au raifort ajoute une grande saveur à un sandwich ordinaire.

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Collage de sauce au raifort et arrosé de sandwich

Emmenez-moi à la recette! Pour la carte de recette imprimable, faites simplement défiler jusqu’en bas. Ou continuez à lire pour voir le processus étape par étape de fabrication de votre propre sauce au raifort pour vos sandwichs préférés!

Comment faire de la Sauce au Raifort:

Ingrédients pour la sauce au raifort dans un bol à l'orange

  • Ajouter la crème sure, la mayonnaise, le raifort préparé, la sauce Worcestershire et le jus de citron dans un bol.
  • Ajouter les épices: ail granulé, sel casher et poivre noir. Bien mélanger et placer dans un récipient hermétique et réfrigérer jusqu’au moment de servir.

Combien de temps la sauce au raifort se conserve-t-elle?

Lorsqu’il est conservé dans un récipient hermétique au réfrigérateur, il doit se conserver jusqu’à 3 mois. S’il commence à se séparer, remuez-le rapidement.

Recettes à servir avec une sauce au raifort:

La sauce au raifort maison est un ajout délicieux à toute viande rôtie ou grillée. Certains de nos plats préférés à servir avec sont: Rôti de Croupe, Sandwichs au Rôti de Bœuf Fumé, Crosse de Porc Fumée ou même un Hamburger au Bacon Farci au Jambon et au Fromage.

Pour les dîners de côtes levées ou un filet de bœuf grillé, la sauce crémeuse au raifort est toujours un incontournable. Il est également délicieux mélangé à cette purée de pommes de terre à l’ail ou arrosé d’asperges.

Plus de Condiments faits maison à essayer:

  • La sauce barbecue blanche est incroyablement délicieuse avec du poulet grillé. Je n’en ai vraiment pas assez de cette sauce et si vous êtes un fan de raifort, vous allez adorer cette sauce acidulée.
  • La tartinade à l’oignon Vidalia est une délicieuse garniture pour les sandwichs ou comme trempette pour les frites ou les frites.
  • La sauce barbecue à la moutarde est un excellent moyen de parfumer le poulet grillé ou les hamburgers, un must pour les amateurs de moutarde.
  • Nous aimons aussi la Sauce Barbecue Dr Pepper et la Sauce Barbecue Maison. Si vous aimez les choses épicées, notre sauce barbecue Jalapeño est folle-délicieuse.

Bol carré de sauce au raifort saupoudré de poivre noir

Comme vous pouvez le constater, nous sommes tout à fait les fanatiques de la sauce. Saviez-vous que j’ai commencé ma propre entreprise de sauce barbecue avant l’époque des blogs? Vous pouvez en savoir plus à ce sujet sur ma page À propos de Miss dans la cuisine!

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Temps de préparation5 minutes
Temps Total5 minutes

Ingrédients

  • ½ tasse de crème sure
  • ¼ tasse de mayonnaise
  • 2 cuillères à soupe de raifort préparé
  • 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire
  • ½ cuillère à café de jus de citron frais
  • ½ cuillère à café d’ail granulé
  • ½ cuillère à café de sel casher
  • ½ cuillère à café de poivre noir

Instructions

  1. Mélanger la crème sure, la mayonnaise, le raifort, la sauce Worcestershire, le jus de citron, l’ail, le sel et le poivre dans un bol.
  2. Conserver dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.

Information nutritionnelle:

Rendement:

12

Taille De La Portion:

1
Quantité Par Portion: Calories: 53total De Matières Grasses: 5ggrasses Saturées: 2gTrans De Matières Grasses: 0ggrasses Insaturées: 3gCholestérol: 8mgSodium: 145mgcarbhydrates: 1gfibres: 0gSucre : 1gprotéine: 0g

Les calculs nutritionnels sont estimés et peuvent ne pas être exacts.

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