Review #41
Très Vieux Barton 100 Proof
Preuve: 100
Âge: NAS
Distillé par: Barton
Couleur: Or plus léger
Prix: 715 750mL
Informations supplémentaires: Très Vieux Barton FABRIQUÉ! 100 Preuves! Malheureusement, les relevés d’obligations de 6 ans et mis en bouteille ne sont plus présents sur la bouteille et si vous le trouvez, vous payez peut-être un peu plus que les 15 $ que j’ai trouvés. De temps en temps, je vais prendre des bouteilles abordables qui sont produites à partir de distilleries connues car ma sélection de bourbon commence à perdre des membres de haute qualité qui sont difficiles à remplacer. Je vais essayer de passer en revue les sélections de moins de 15 here ici et là, car je ne sais pas que tout le monde qui navigue sur ce subreddit cherche à voir comment la dernière version limitée ou certains choix de magasins locaux tiennent le coup. Pas grand-chose d’autre à dire ici car je suis sûr que la plupart d’entre vous ont au moins vu cette offrande sur l’étagère du bas de votre magasin d’alcool local ou les équivalents de preuve inférieurs. Entrons dans cette bonne affaire bourbon! Nez : Cerises et vanille avec un peu d’éthanol. Au fur et à mesure qu’il s’ouvre, j’obtiens des notes plus légères de chocolat semblable à un chocolat au lait avec du chêne légèrement carbonisé. Pas mal.
Goût / Bouche: Caramel, vanille, chêne. C’est un classique ! Sérieusement, celui-ci est stéréotypé et correspond aux notes générales de bourbon communes. Il y a des notes mineures de fruits plus légers ici, mais la vanille domine et je ne peux pas choisir quels fruits sont là. Plutôt « lisse » et savoureux pour le prix de la bouteille.
Finition: La preuve aide celui-ci à rester un peu avec les notes de cerise et de vanille qui traînent. C’est comme un bonbon dur que vous jetez autour de votre bouche chaque fois que vous prenez un verre supplémentaire.
Pensées finales: Je vais devoir côtoyer cela avec 1792 Petits lots qui se sont mérités un 6 sur mon échelle de notation. J’aime moi-même certains produits Barton, mais entre mes choix en magasin de preuve complète et de bouteilles en bond, je vais avoir besoin d’une option bon marché à retirer à tout moment et celle-ci est vendue à près de la moitié du petit lot. Si vous rencontrez l’un de ces attrapez-le! Si vous avez un supplément de 10 $, prenez la version 1,75 L si elle est là. Je suis agréablement surpris par celui-ci et cela me donne de l’espoir pour la prochaine bonne affaire de bourbon que je prends. Des suggestions sur la prochaine?
Note: 6
Note:
1 – Terrible et ne boirait plus
2 – Ne boirait que s’il s’agissait d’un verser / échantillon gratuit
3– N’aurait que dans un cocktail
4 – Préférerait d’autres alternatives, mais le boire directement est difficile
5 – N’achèterait pas pour un bar à domicile, mais boirait si d’autres options ne sont pas disponibles
6 – Achèterait pour un bar à domicile, mais ne serait pas pressé de se réapprovisionner
7 – Recommanderait pour les collections de quelqu’un d’autre et tenterait de garder le bar à la maison
8 – Essaiera pour toujours de garder ce bar à la maison
9 – Occasions spéciales seulement, seulement partagerait avec le plus proche des amis / famille
10 – Parfait, n’a pas encore trouvé celui-ci