Quoi de mieux qu’une boisson rafraîchissante glacée par une journée d’été brûlante? Et le thé sucré Mcdonalds est de loin mon préféré de tous.

Mais un problème éternel avec les chaînes de restauration rapide est le manque de contrôle de la qualité et de cohérence. Leur thé sucré semble manquer la cible le plus souvent et malgré le fait que le leur règne au-dessus des autres, la déception occasionnelle n’en vaut toujours pas la peine.

Il est soit trop amer, soit incroyablement sucré, soit pas assez froid, soit trop dilué – jamais parfait comme avant.

Heureusement, après de nombreuses tentatives pour essayer de reproduire leur thé sucré classique, j’en suis enfin arrivé à un point où je peux dire en toute confiance que je l’ai fait!

Cette recette est parfaite pour toutes les occasions, que ce soit une fête d’anniversaire, un pique–nique, une journée à la plage ou simplement une boisson rafraîchissante rapide et facile à la maison – tout le monde vous suppliera pour la recette et ce sera certainement le sujet de conversation de la ville.

Et la meilleure partie, c’est extrêmement polyvalent! Pas d’ingrédients amusants qui vous limiteront si vous voulez le changer ou le rendre plus excitant. Vous pouvez facilement ajuster la quantité de sucre (et même le type), changer la saveur du thé que vous souhaitez utiliser, et vous pouvez ajouter des ingrédients supplémentaires pour créer une boisson à thème!

Ne cherchez plus la boisson rafraîchissante parfaite; vous l’avez enfin trouvée!

Comment faire du thé sucré McDonald’s

Placez la moitié de l’eau dans une casserole et ajoutez les sachets de thé et le sucre. Porter le liquide à feu doux à feu moyen et laisser mijoter environ 1 minute.

Retirer la casserole du feu et laisser infuser les sachets de thé pendant environ 5 minutes. Retirez les sachets de thé et laissez le thé sucré refroidir pendant environ 10 minutes.

Placez les glaçons dans un grand pichet et versez lentement le thé refroidi dessus. Garnir du reste de l’eau jusqu’à ce que le pichet soit plein.

Remuer pour incorporer uniformément tous les composants et les placer au réfrigérateur pour refroidir.

Choisir un type de thé

Même si la recette de thé sucré de ce McDonalds est parfaite et ne nécessite aucun ajustement, vous pouvez toujours apporter des modifications, le plus important est d’utiliser un thé non traditionnel.

Cette recette est si simple et flexible que vous pouvez facilement apporter des changements majeurs tout en obtenant de bons résultats de dégustation.

Avec les thés en particulier, ils ont évolué au fil des décennies et peuvent maintenant être trouvés pratiquement n’importe où et dans des milliers de saveurs.

Lorsque vous choisissez une saveur de thé pour le thé glacé, essayez d’éviter les thés amers ou acidulés. Les saveurs amères ont un goût encore plus intense sur votre palette à froid, donc si vous êtes un supertaster (quelqu’un qui peut goûter des saveurs différentes, en particulier des saveurs acidulées, beaucoup plus intensément que d’autres) comme moi, évitez-les complètement.

Optez plutôt pour des thés fruités, à base de plantes ou sucrés. Certains de mes favoris incluent la Fraise & Fleur de sureau, Framboise & Miel et Camomille & Orange.

Non seulement ces thés au bon goût, mais ils donneront des thés sucrés d’été rafraîchissants au bon goût.

Voir la section trucs et astuces pour plus d’idées pour ajuster la saveur.

Conseils&Astuces

• Vous pouvez utiliser d’autres formes de sucre telles que le sucre de ricin, la cassonade, le xylitol, le miel et bien d’autres. Chacun peut nécessiter des quantités différentes et chacun donnera des thés de dégustation différents.

Vous pouvez facilement ajuster la saveur en expérimentant un peu. Vous pouvez également réduire la quantité de sucre pour le rendre plus sain.

• Ajoutez différentes herbes (et même des épices) au thé sucré et laissez-les infuser et créer des saveurs plus complexes. Vous ne pouvez jamais vous tromper avec la menthe!

Vous pouvez aller jusqu’à ajouter des fruits frais (une fois le thé complètement refroidi) et laisser infuser pendant quelques heures. Cela affectera à la fois la saveur et la présentation.

• Comme nous l’avons déjà mentionné, vous pouvez facilement utiliser différents types de thés pour ajuster la saveur (voir la section ci-dessus). Ces thés peuvent également être expérimentés et vous pouvez essayer différents sucres et autres ingrédients aromatisants pour améliorer la saveur.

Conclusion

Comme vous pouvez le voir, cette recette est tout ce dont vous auriez pu rêver; elle est rapide à préparer et très facile (vous pouvez même demander à vos enfants de vous aider à la préparer) et elle est extrêmement polyvalente.

Pour cette raison, il est très facile d’expérimenter différentes saveurs jusqu’à obtenir celle parfaite que toute la famille adorera – ou peut-être même avoir deux saveurs différentes en même temps!

Si vous pensiez que la boisson parfaite des étés n’existait pas, préparez-vous à être époustouflé.