La protéine de pois est exactement comment elle sonne, une protéine fabriquée à partir de pois. Parce qu’il est à base de plantes, il est populaire auprès des végétariens et des végétaliens qui ne peuvent pas avoir de poudres de protéines de lactosérum traditionnelles.
La protéine de pois Nutristrength est exempte de produits laitiers et dépourvue de tous les allergènes courants, elle est donc entièrement approuvée par la Société végétalienne et à base de plantes.
En quoi consiste la poudre de protéine de pois
Nous avons déjà établi que la protéine de pois est une protéine fabriquée à partir de pois, mais on nous demande souvent comment la protéine de pois est fabriquée. Le processus est relativement simple et consiste à sécher et à broyer les pois en une farine fine. La farine est ensuite mélangée à de l’eau pour éliminer les fibres et l’amidon, qui laissent ensuite les protéines, les vitamines et les minéraux sous forme de pâte. C’est cette pâte qui est ensuite séchée et broyée pour produire la poudre de protéine de pois que nous reconnaissons.
La protéine de pois Nutristrength est fabriquée à partir de pois fendus jaunes canadiens, pas ceux verts que vous pourriez trouver au fond de votre jardin. Il est ensuite mélangé à la lécithine de tournesol pour un meilleur mélange et un goût plus lisse.
Protéines de pois vs lactosérum
Il y a des avantages et des inconvénients à tous les types de suppléments protéiques et, à la fin de la journée, le choix devrait se résumer aux préférences personnelles et au style de vie. Assurez-vous toujours de combiner votre apport en suppléments protéiques avec une alimentation saine et équilibrée pour vous assurer d’obtenir les bons nutriments et la bonne nourriture. 
Il existe des arguments pour et contre la protéine de pois utilisée pour contribuer à la croissance et au maintien de la masse musculaire, mais des études ont montré qu’il n’y a pas de différence de masse musculaire entre la protéine de pois et le lactosérum. La protéine de pois contient les neuf acides aminés essentiels, y compris les acides aminés à chaîne ramifiée (BCAA).
La protéine de pois a également l’avantage supplémentaire végétalien par rapport au lactosérum traditionnel d’être entièrement à base de plantes et exempte de produits d’origine animale.
Quelle quantité de protéines y a-t-il dans les protéines de pois?
L’une des premières choses que les gens recherchent généralement lors de la sélection d’un supplément de protéines est la teneur en protéines.
Les produits Nutristrength sont fabriqués sous des accréditations de qualité strictes certifiées GMP, HACCP, ISO 9001: 2015 et SALSA (Sûr &Approbation des fournisseurs locaux) avec la matière première testée pour s’assurer qu’elle répond aux exigences de spécification d’un minimum de 80% de protéines. Cela signifie qu’il y a 21g à 24g de protéines par portion de protéine de pois Nutristrength.
Avantages des protéines de pois
Outre les avantages susmentionnés de la protéine de pois qui est compatible avec les végétaliens et une excellente source d’acides aminés, il existe de nombreux avantages des protéines de pois.
Comme la protéine de pois est généralement formée à partir d’un processus mécanique plutôt que chimique, elle est capable de retenir les fibres solubles. Les protéines de pois peuvent également aider à convertir les acides gras en énergie, car les pois sont riches en lysine, le précurseur de la carnitine, ce qui facilite ce processus.
Parce que la protéine de pois ne contient pas de produits laitiers ou de gluten, beaucoup de gens trouvent qu’elle ne les fait pas gonfler, ce qui peut être un effet secondaire d’autres formes de protéines, et il peut être plus facile pour les personnes souffrant d’allergies au lait de vache de digérer.
Recettes de protéines de pois
L’une des meilleures façons de compléter votre alimentation en protéines de pois est de l’ajouter aux recettes que vous prépareriez généralement. Parce que notre protéine de pois se présente sous forme de poudre, elle est facile à incorporer dans du porridge, du yaourt, des smoothies et d’autres recettes préférées.
Des recettes de protéines de pois au smoothie pour le petit déjeuner aux recettes de dîner telles que notre Macaroni au fromage végétalien, il n’y a aucune raison de changer ce que vous mangez pour augmenter votre apport en protéines de pois!
Chez Nutristrength, nos produits sont basés sur de la bonne nourriture, pas sur des correctifs bon marché, et les recettes authentiques en sont une grande partie. Nous croyons que les suppléments devraient être exactement cela, une nutrition qui complète votre alimentation et vos repas, donc en ajoutant des protéines de pois aux recettes que vous prépareriez tous les jours, vous pouvez donner à votre corps la nourriture dont il a besoin.
Suivez nos tableaux de recettes sur Pinterest ou téléchargez notre ebook de recettes de protéines pour des idées de recettes de protéines de pois.
Où acheter de la poudre de protéines de pois
Vous pouvez acheter la gamme de protéines de pois Nutristrength en différentes tailles et saveurs en ligne, via la boutique Nutristrength.
Toutes les commandes en ligne sont livrées gratuitement au Royaume-Uni et les commandes peuvent être passées à tout moment. Vous pouvez également nous trouver dans un certain nombre de détaillants britanniques tels que Boots, Harvey Nichols et Wholefoods Markets.
Vous ne savez pas quelle saveur de protéine de pois sera votre préférée? Nous avons également créé la boîte de dégustation végétalienne qui propose des sachets de chaque saveur de protéine de pois Nutristrength. Cela comprend la Protéine de Pois Non Aromatisée, la Protéine de Pois Classique à la Vanille, la Protéine de Pois Torréfiée au Cacao et le Café Lisse à la Protéine de Pois.