Taux métabolique au repos
Peut-être avez-vous entendu le terme en passant ou scanné dessus dans un titre de journal récent, mais votre taux métabolique au repos individualisé (RMR) a beaucoup plus de valeur que vous ne l’avez peut-être jamais réalisé. En fait, c’est la base de toute perte de poids. Les gens blâment souvent l’incapacité de perdre du poids sur un métabolisme lent, mais en réalité, c’est votre RMR qui est un facteur plus décisif dans la prise de poids ou la perte de poids.
L’énergie est nécessaire non seulement pour l’effort physique, mais aussi pour un certain nombre d’activités internes, a expliqué la clinique Mayo. Lorsque votre corps est au repos, même si vous ne pensez pas que vous brûlez des calories, les fonctions telles que la circulation du sang, la croissance et la réparation des cellules, l’ajustement des niveaux d’hormones et la respiration dépensent toutes de l’énergie.
La quantité d’énergie – ou le nombre de calories – que votre corps utilise pour effectuer ces processus est votre RMR. C’est la vitesse à laquelle votre corps brûle de l’énergie lorsqu’il est au repos complet. En calculant votre RMR, vous pouvez identifier le nombre de calories dont votre corps a besoin pour remplir ces fonctions internes de base.
Ainsi, le nombre de calories que vous brûlez ou consommez au cours d’une journée donnée n’est essentiellement pas utile pour calculer la perte de poids à moins que vous ne connaissiez votre RMR de base, car ce nombre doit être pris dans l’équation globale.
Un Régime A-t-Il Endommagé Votre Métabolisme?
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Calcul de votre RMR
Le taux peut varier largement d’une personne à l’autre, car il est basé sur plusieurs facteurs individualisés, notamment l’âge, le sexe, la composition corporelle et la taille. Les hommes adultes ont généralement moins de graisse corporelle et plus de muscles que les femmes du même âge et du même poids. En tant que tels, ils ont plus de facilité à brûler des calories. Le muscle a tendance à diminuer avec l’âge et parce qu’il est métaboliquement plus actif que la graisse, avoir plus de muscle augmentera votre taux métabolique, a expliqué Lizbeth Simancas, responsable de la condition physique de Pritikin et physiologiste de l’exercice certifiée. Ainsi, perdre du muscle réduira votre taux métabolique, de sorte que vous brûlerez moins de calories au repos.
« Généralement, plus vous êtes âgé, plus votre RMR sera faible, sauf si vous êtes capable de maintenir votre masse musculaire ou de l’augmenter légèrement », a déclaré Lizbeth.
Pour mettre cela en perspective, Lizbeth a donné l’exemple d’une femme de 28 ans pesant 130 livres et mesurant 5’8 avec un RMR de 1100. Ce nombre signifie qu’un jour donné, cette femme aurait besoin de se nourrir de 1100 calories, comme référence, tout au long de la journée pour rester au niveau.
L’une des plus grandes erreurs que Lizbeth voit est que les gens essaient de consommer moins de calories que leur RMR dans le but de perdre du poids. Ça ne marche pas.
« C’est un énorme problème, car alors votre corps se met en mode famine », a-t-elle expliqué. « Maintenant que la nourriture va être stockée sous forme de graisse à la place. Donc, vous voulez nourrir votre corps avec cette quantité minimale, votre RMR exact. »
Et c’est avant même d’intégrer l’activité physique dans l’équation.
Test RMR (Taux métabolique au repos) de Pritikin
Dans le cadre de plusieurs forfaits différents disponibles chez Pritikin, nous proposons des tests RMR internes. Pour obtenir le résultat le plus précis, les clients doivent jeûner pendant quatre heures avant le test, ce qui est généralement fait à la première heure le matin. Les clients doivent marcher très lentement ou prendre la navette pour se rendre à la salle de sport afin de ne pas brûler de calories supplémentaires.
Une fois sur place, vous serez connecté à un appareil et invité à respirer dans un tube pendant 10 à 15 minutes. Après 30 respirations cohérentes, vous aurez une lecture de votre RMR. Une fois que vous aurez ce numéro, vous serez mieux outillé pour comprendre le type optimal d’activité physique dont vous avez besoin pour perdre de la graisse, développer vos muscles et stimuler votre RMR. Vous connaîtrez le nombre précis de calories que votre corps brûle, au repos, en une journée.
Comme l’a dit Lizbeth: « Une fois que vous connaissez votre RMR, c’est comme le nombre magique. »
Il n’y aura plus de devinettes quant à la quantité que vous pouvez manger – et à la quantité que vous devriez faire de l’exercice – pour atteindre vos objectifs. Grâce à ces résultats, vos diététiciens et responsables de l’exercice chez Pritikin peuvent vous aider à adapter le programme Pritikin à votre corps. Contrairement aux régimes à la mode et aux programmes de perte de poids rapides, vous n’aurez pas à vous soucier de reprendre tout ce poids ou pire encore, d’endommager votre métabolisme. Voici Pritikin, les invités réussis sont capables d’obtenir une perte de poids permanente sans risque d’endommager leurs métabolismes. Et le meilleur de tous, ils le font avec le soutien, la perspicacité et l’expertise de l’ensemble du personnel de Pritikin.
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