La lutte constante de vouloir perdre du poids et d’être un fin gourmet est bien réelle. Si vous faites partie de ceux qui aiment associer leur nourriture à des cornichons épicés et savoureux, il est temps pour vous de repenser à la même chose. Les cornichons ajoutent beaucoup de saveur à n’importe quel plat avec lequel ils sont associés; cependant, peu de gens se rendent compte qu’ils peuvent faire plus de mal que de bien à votre corps. Oui, vous avez bien lu! La consommation de cornichons n’est pas le meilleur choix lors d’un voyage de perte de poids; cela est principalement dû à leur teneur élevée en huile et en sel. Selon l’expert en Ayurveda, le Dr Ashutosh Gautam, « Il faut éviter de manger des cornichons gras car ils sont chargés d’huile et de sel. L’excès de sel dans divers cornichons peut entraîner une rétention d’eau dans le corps, ce qui peut encore entraver vos efforts de perte de poids. »Les cornichons indiens sont riches en sodium, ce qui peut éventuellement créer un déséquilibre dans le liquide corporel.

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Si vous cherchez à perdre quelques kilos en trop, les cornichons devraient être retirés de votre régime alimentaire car, aussi, une grande quantité de sel dans l’alimentation peut entraîner une augmentation du poids en eau dans votre corps. Les conservateurs ajoutés dans les cornichons entravent également le processus de perte de poids et pourraient entraîner des ballonnements. Selon le livre 101 Conseils de perte de poids du Dr Shikha Sharma, il faut choisir des cornichons de piment nimbu ou rouge / vert car ils contiennent moins d’huile. En dehors de cela, la teneur en calories des cornichons est également assez élevée. En effet, la plupart des cornichons sont préparés dans de l’huile et y sont trempés.

Perte de poids: Les conservateurs ajoutés dans les cornichons entravent également le processus de perte de poids et peuvent entraîner des ballonnements

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Si vous souhaitez toujours savourer ce délice de temps en temps, choisissez les meilleures options pour que ils ne réduisent pas complètement vos efforts de perte de poids dans le drain. « Au lieu du cornichon arbi, du cornichon kathal et du cornichon à la mangue (qui sont féculents), optez pour le cornichon gobi, le cornichon nimbu ou le cornichon karela », note le livre.

Donc, la prochaine fois que vous aurez envie de cornichons épicés et savoureux, gardez à l’esprit les choses mentionnées ci-dessus et prenez une décision calculatoire.