Si vous passez du temps sur les réseaux sociaux ou lisez des blogs de jardinage populaires, vous savez déjà que le peroxyde d’hydrogène fait toutes sortes de choses utiles dans le jardin. Vous verrez des titres de blog tels que « 11 Raisons Méga pourquoi le peroxyde d’hydrogène pour les Plantes est un Must” et « 10 Utilisations étonnantes du peroxyde d’hydrogène pour les plantes dans le jardin. »

Ce truc doit être fantastique! Ou pas.

Toutes les affirmations ne sont pas un mythe complet, mais beaucoup de ces affirmations ne sont que des vœux pieux. Il est temps de regarder un peu de science et de se familiariser avec la réalité de l’utilisation du peroxyde d’hydrogène dans le jardin.

Qu’est-ce que le peroxyde d’hydrogène?

Le peroxyde d’hydrogène, ou peroxyde en abrégé, est un produit chimique simple de formule H2O2. C’est de l’eau avec un atome d’oxygène supplémentaire attaché.

Le peroxyde est vendu dans la plupart des pharmacies comme désinfectant dans une solution à 3% ou 6%, mais il est également disponible à des concentrations plus élevées. Lorsqu’il est appliqué sur des bactéries ou des champignons, il les tuera. Vous vous souvenez peut-être de l’utiliser pour stériliser une coupe, bien que cela ne soit plus recommandé car il endommage également les tissus de la coupe, ce qui la rend plus difficile à guérir.

Il est très réactif et perd facilement l’oxygène supplémentaire lorsqu’il entre en contact avec toutes sortes d’autres produits chimiques. En le pulvérisant dans l’air, sur le sol ou même en l’ajoutant à l’eau, il se dégradera rapidement en produisant de l’oxygène et de l’eau. La lumière le dégradera également, expliquant pourquoi il est conservé dans des récipients en plastique marron. Tous les mélanges à usage végétal doivent être utilisés immédiatement.

La matière organique du sol Peut Être Mesurée À l’Aide de Peroxyde d’hydrogène

Lorsque le peroxyde est mélangé au sol, il réagit avec les microbes vivants ainsi qu’avec la matière organique morte. En fait, une méthode plus ancienne pour mesurer la quantité de matière organique dans le sol utilisait le peroxyde comme réactif principal. Au cours de cette réaction, de l’oxygène est produit et peut être observé sous forme de bulles.

Quelles sont les revendications pour le peroxyde d’hydrogène et les plantes?

« Cela fait penser aux plantes que l’eau ordinaire est en fait de l’eau de pluie et vous savez à quel point c’est bon pour les plantes!”. L’eau de pluie contient de très faibles niveaux de peroxyde. Les autres réclamations sont les suivantes.

• Aère le sol
• Désinfecte les pots, les outils, les bancs et les serres
• Guérit la pourriture des racines causée par un sol gorgé d’eau
• Combat les maladies fongiques
• Désinfecte les milieux de culture
• Désinfecte les graines
• Accélère la germination des graines
• Fertilise les plantes
• Stimule la croissance des racines
• Repousse les insectes
• Tue les mauvaises herbes
• Traite l’eau

Le peroxyde Aère le sol

Les plantes ne poussent pas bien dans un sol compacté et on prétend que verser du peroxyde dessus réduira le compactage. Le peroxyde libère de l’oxygène, ce qui ouvre les pores du sol.

C’est un non-sens. Le peroxyde libérera de l’oxygène, mais il n’accumulera pas assez de pression pour ouvrir de nouveaux pores dans le sol. Le peroxyde se dégrade rapidement car il réagit avec la matière organique et en quelques minutes, il vous reste un sol tout aussi compacté qu’auparavant.

Désinfecte les pots, les outils, les bancs et les serres

Le peroxyde d’hydrogène est un désinfectant, donc cela fonctionnera, mais les serres commerciales ne l’utilisent pas. Ils préfèrent utiliser des produits qui combinent le peroxyde d’hydrogène et l’acide peroxyacétique car ils fonctionnent mieux.

Les commentaires comme « Si vous trouvez une maladie des plantes dans votre jardin, utilisez une solution de peroxyde d’hydrogène pour désinfecter tout ce qui aurait pu entrer en contact avec vos plantes en difficulté” sont trompeurs. Premièrement, la plupart des maladies du jardin ne posent pas de problème et n’ont pas besoin d’être traitées. Deuxièmement, il est presque impossible de désinfecter le sol dans un jardin domestique.

Le sol et le matériel végétal désactiveront le peroxyde, de sorte que le matériel à désinfecter doit d’abord être lavé.

Le peroxyde guérit la pourriture des racines

L’allégation est que la pourriture des racines est causée par un sol gorgé d’eau en raison de l’arrosage excessif. L’eau remplit les espaces aériens, ce qui entraîne de faibles niveaux d’oxygène, ce qui facilite la prise du champignon de la pourriture des racines. L’ajout de peroxyde dans le sol ajoute de l’oxygène, améliorant ainsi le sol gorgé d’eau.

Ce problème est réel et il peut être causé par un sur-arrosage. « La plupart des plantes peuvent être affectées par une forme de pourriture des racines, généralement causée par des espèces de moisissures aquatiques: Phytophthora et Pythium, ou par des espèces de champignons: Rhizoctonia, Fusarium et Thielaviopsis. Ces pathogènes des plantes opportunistes, transmis par le sol, infectent les systèmes racinaires des plantes, où ils prospèrent à faible teneur en oxygène.”

« Pour les plantes présentant une pourriture des racines ou des infections fongiques, utilisez 1 cuillère à soupe de peroxyde d’hydrogène par tasse d’eau”. En utilisant la solution standard à 3%, il en résulte une solution à 0,2% qui est maintenant tellement diluée qu’elle n’ajoutera pas beaucoup d’oxygène au sol. L’autre chose à considérer est que c’est 99,8% d’eau. Le problème résolu est, trop d’eau dans le sol. Ajouter plus d’eau aide-t-il vraiment?

Il est difficile d’essayer de résoudre la pourriture des racines sur les plantes dans le sol. La meilleure approche consiste à laisser le sol sécher pour donner aux plantes une chance de combattre l’infection. Résolvez ensuite les vrais problèmes de sol, tels que le compactage, la nappe phréatique élevée, le mauvais drainage, etc. Suivez cela avec un arrosage approprié.

Le peroxyde guérit les maladies fongiques

« Vous pouvez utiliser du peroxyde d’hydrogène pour lutter contre tout type d’infection fongique sur vos plantes. »Un site recommande d’utiliser une solution à 0,75% pour les installations de pulvérisation, soit une solution de 200 mM.

Je suis toujours méfiant lorsqu’un produit guérit toutes sortes d’infections fongiques. Même les fongicides commerciaux ne sont efficaces que sur certains champignons.

Une étude visait à empêcher l’oïdium d’infecter les concombres cultivés en serre en utilisant un spray au peroxyde d’hydrogène. Ils ont constaté que des solutions de peroxyde de concentration de 15 et 20 mM réduisaient les PARTICULES de 90% à 12%. Cependant:

1. les plantes ont été pulvérisées après la transplantation et avant le début de la maladie.
2. Des solutions de 50 mM ont endommagé les plantes.

L’oïdium semble être un champignon difficile à guérir une fois que les plantes en ont. La plupart des traitements doivent être commencés tôt pour prévenir une infection initiale. Il est également important de reconnaître que la concentration suggérée de 200 mM nuirait aux plantes. Chaque plante a une sensibilité différente aux produits chimiques, mais ce que vous trouvez sur les blogs de jardinage est une concentration standard pour « toutes les plantes” et « toutes les maladies”.

Le peroxyde est un fongicide qui tue les organismes fongiques, il ne fait donc aucun doute qu’il fonctionne dans certains cas. Le problème pour le jardinier est de savoir quels cas fonctionnent, quand pulvériser et quelle concentration utiliser. Ce genre d’informations est presque inexistant.

Désinfectez les milieux de culture

Trempez vos milieux dans du peroxyde et cela tuera certains microbes – mais est-ce une bonne chose?

Alors que certaines personnes parlent de désinfecter les milieux, d’autres ajoutent des microbes pour améliorer la croissance des plantes. Une grande partie du terreau commercial que je vois contient des champignons mycorhiziens ajoutés. Le peroxyde tuera ces organismes.

Même si vous désinfectez complètement le sol, dès que vous ajoutez des plantes et que vous les placez dans une fenêtre ou sur un patio à l’extérieur, les microbes de l’air ou de la plante le contaminent. Il est impossible d’essayer de stériliser le sol et de le maintenir stérile sans équipement de laboratoire spécial. Les jardiniers ne devraient même pas prendre la peine d’essayer.

Utilisez du peroxyde pour désinfecter les graines

« Laissez les graines tremper dans du peroxyde d’hydrogène à 3% pendant cinq minutes. Ensuite, lavez soigneusement le produit chimique en faisant couler de l’eau sur les graines pendant une minute. »

Cette recommandation pose le même problème que certains des autres avantages revendiqués, à savoir une approche universelle. Ce conseil suppose qu’aucune graine n’est affectée négativement par le trempage et suppose que toutes les graines seront totalement désinfectées – ce qui ne sera probablement pas le cas. « Une méthode de traitement des semences qui fonctionne pour un type de semences peut ne pas être aussi efficace pour un autre, car la structure de la surface varie selon les types de semences. »Le traitement peut également nuire au taux de germination.

J’ai cultivé plusieurs milliers d’espèces différentes de plantes à partir de graines et je ne les ai jamais stérilisées. J’utilise la méthode baggy pour la germination (j’ai une vidéo qui vous montre comment) qui se prête à une infection fongique et pourtant j’ai eu peu de problèmes. La désinfection des graines aurait pu aider dans certains cas, mais en général, les graines n’ont pas besoin d’être désinfectées.

L’une des préoccupations des plantules est d’atténuer les maladies. La meilleure façon d’éviter cela est de garder le sol plus sec et de faire fonctionner un ventilateur 24/7. Dans des conditions humides, même les semences stérilisées s’atténueront.

Il y a un cas où l’assainissement des semences pourrait être une bonne idée, c’est-à-dire pour la culture de germes (c’est-à-dire de microgreens). « Les germes crus ou légèrement cuits sont une source fréquente de maladies d’origine alimentaire. »Contrairement à la recommandation ci-dessus, UC Davis suggère de « traiter la graine en la chauffant sur la cuisinière pendant cinq minutes dans une solution de peroxyde d’hydrogène à 3% préchauffée à 60 ° C (140 ° F). »

Accélérer la germination des graines

La revendication va quelque chose comme ça. Des niveaux élevés d’oxygène sont nécessaires lors de la germination des graines et le peroxyde constitue un moyen simple de fournir l’oxygène supplémentaire. Ou, certains prétendent que le peroxyde décompose le tégument et facilite la germination de la graine. Il est suggéré d’utiliser un trempage à 3% pendant 30 minutes.

Un trempage au peroxyde a été utilisé pour accélérer la germination de certaines graines.

Un trempage de quatre heures dans du peroxyde à 3% a augmenté le taux de germination et augmenté le nombre de graines qui ont germé pour Ribes cereum. Cependant, un trempage de 8 heures a eu l’effet inverse.

Un trempage dans du peroxyde d’hydrogène n’a pas amélioré la germination du bluegrass du Kentucky.

Une concentration de peroxyde d’hydrogène de plus de 1% a réduit le nombre de graines de laitue qui ont germé, mais même à 0,1%, la longueur du radical (racine) a été réduite en taille.

Le traitement au peroxyde d’hydrogène a presque doublé la germination des graines du cèdre blanc de l’Atlantique (Chamaecyparis thyoides).

Le peroxyde joue un rôle essentiel dans la germination des graines. Dès que l’eau est absorbée, les niveaux naturels de peroxyde influencent plusieurs des processus clés qui doivent se produire avant que les graines germent et des niveaux plus élevés peuvent accélérer le processus. Il est également important de noter que l’excès de peroxyde entraîne une détérioration des graines et une perte de vigueur des graines. La graine produit elle-même ce peroxyde nécessaire et n’a pas besoin de jardiniers pour le fournir. L’ajouter à la bonne concentration et utiliser la bonne durée de trempage accélérera probablement la germination, mais le faire mal peut tuer la graine.

Les trempages au peroxyde peuvent aider à la germination, mais le mécanisme réel est complexe et est toujours recherché par les scientifiques. Ce n’est pas aussi simple que de fournir de l’oxygène ou de ramollir le tégument. Cela ne fonctionne pas pour toutes les graines et trop peut leur nuire. Les déclarations générales sur Internet sur l’accélération de la germination de toutes les graines sont fausses car la plupart des types de graines n’ont même pas été testés. Si vous travaillez avec des graines qui germent lentement, vous devrez probablement effectuer des tests pour voir ce qui fonctionne.

Fertiliser les plantes

Certains disent que le peroxyde fait un bon engrais. Le peroxyde d’hydrogène est de l’hydrogène et de l’oxygène – comment peut-on suggérer cela comme un bon engrais?

Stimuler la croissance des racines avec du peroxyde

On prétend que l’arrosage des plantes avec une solution de peroxyde d’hydrogène ajoutera plus d’oxygène dans votre sol, ce qui augmente l’absorption des nutriments par les racines, augmentant ainsi la croissance. Utilisez environ deux cuillères à café de peroxyde d’hydrogène à 35% pour environ un gallon d’eau, puis utilisez-le dans votre jardin une fois sur deux pour arroser vos plantes.

Il est peu probable que l’excès d’oxygène augmente la croissance des racines, sauf dans les cas où la plante est sollicitée par des conditions telles que le compactage. Le peroxyde dans les cellules végétales joue un rôle, comme l’absorption du potassium par les racines. Il est possible que le peroxyde supplémentaire dans le sol ait un impact sur l’absorption des nutriments par les racines, mais je ne trouve pas de soutien scientifique pour verser du peroxyde sur le sol pour améliorer la croissance des racines. N’oubliez pas que l’oxygène fourni par un trempage au peroxyde ne durera que quelques minutes.

Le peroxyde appliqué sur les racines inhibe la croissance des racines des plants de riz.

La science actuelle ne soutient pas cette pratique.

Le peroxyde repousse les insectes

« Une solution de peroxyde d’hydrogène à 1% est sûre à utiliser et éloignera les insectes et tuera les œufs. Les pucerons seront dissuadés de s’asseoir sur les feuilles de vos plantes avec juste un spritz de cette solution.”

Les pucerons sont-ils assis sur les feuilles? Je les vois surtout sur les tiges et les bourgeons!

Si vous pulvérisez un insecte ou des œufs, il est fort probable qu’il soit blessé et pourrait même être tué.

Certains prétendent que le peroxyde tue les larves et les œufs de moucherons de champignons, mais je n’ai pas pu trouver de source fiable qui le confirme. Il n’y a pas non plus de preuve qu’il tue les pucerons.

La revendication dit que la pulvérisation de plantes avec du peroxyde repousse les insectes. Comment cela peut-il être? Lorsque le peroxyde est pulvérisé sur les plantes, il se dégrade rapidement car il réagit avec les microbes qui recouvrent les feuilles et la lumière du soleil le frappe. Après ça, c’est juste de l’eau. La dernière fois que j’ai vérifié que l’eau n’est pas très efficace pour repousser les insectes.

Le peroxyde tue les mauvaises herbes

On prétend qu’un spray à 10% tuera les plantes indésirables. Compte tenu des niveaux de phytotoxicité mentionnés ci-dessus, cela est tout à fait possible, mais cela tuerait également les plantes non adventices.

Si cela fonctionne, il est surprenant qu’il ne soit jamais mentionné dans les procédures gouvernementales de lutte contre les mauvaises herbes. Notez également que cela nécessite une concentration plus élevée de peroxyde que le produit de consommation normal et que l’inhalation de cette concentration plus élevée est nocive pour les poumons.

Traiter l’eau

« Mélangez un peu de peroxyde dans votre arrosoir avant de le sortir dans le jardin. Comme le peroxyde d’hydrogène a une forte oxydation, il éliminera tous les produits chimiques ou pesticides nocifs présents dans l’eau du robinet ordinaire. Cela inclut l’élimination du chlore qui est ajouté à l’eau dans les usines de traitement.”

Le peroxyde d’hydrogène est un oxydant puissant et il réagit avec certains produits chimiques. Il ne « supprime certainement pas tous les produits chimiques nocifs ». Il est également possible que la réaction produise un produit chimique encore plus nocif. Chaque produit chimique préoccupant devrait faire l’objet de recherches et être évalué en fonction de ses propres mérites.

Le peroxyde réagit avec le chlore dans l’eau potable, à condition que le pH soit supérieur à 7. La réaction convertit le chlore en acide chlorhydrique – est-ce mieux pour les plantes?

La vérité est que les niveaux de chlore dans l’eau potable ne sont pas nocifs pour les plantes, il n’y a donc aucun problème à résoudre.

Peroxyde d’hydrogène naturel dans les plantes

Le peroxyde d’hydrogène est fabriqué par les plantes et utilisé pour contrôler un certain nombre de systèmes hormonaux internes. En faibles quantités, il peut inciter une plante à lancer la production de pesticides naturels qui à leur tour protègent la plante contre les insectes et les maladies. Par exemple, dans les plants de poivre, un spray au peroxyde peut inciter une plante à se protéger d’une attaque virale.

En grande quantité, le peroxyde est très toxique pour les plantes.

Une grande partie de cette recherche en est encore à ses débuts et nous commençons tout juste à comprendre toute l’étendue de ce que fait le peroxyde chez les plantes et les animaux.

Toxicité pour les plantes

Lorsque des plants de microgreffe et de laitue ont été traités, des dommages aux feuilles ont été observés à 0,0025%. Cette étude recommande une limite supérieure de 0,01%, mais cela varie selon les espèces. Les plantes matures sont probablement moins sensibles car leurs feuilles sont plus dures et recouvertes de microbes. Le peroxyde réagira avec les microbes et se décomposera avant d’entrer dans la feuille.

Un site populaire suggère d’utiliser un spray de 0,75% pour contrôler les maladies, ce qui est presque 100 fois supérieur à la limite de sécurité pour les semis.

Les jardiniers devraient-ils utiliser du peroxyde d’hydrogène dans le jardin?

La plupart des affirmations faites sur les blogs de jardinage et les médias sociaux ne sont pas étayées par la science. Certaines sont vraies dans certains cas, mais l’affirmation typique est généralement énoncée de manière globale – tue tous les insectes – ce qui rend l’affirmation fausse.

Les suggestions populaires ignorent également les dommages potentiels que ces traitements peuvent causer. Le peroxyde peut être toxique pour les plantes à certaines des doses suggérées.

Le peroxyde est certainement un bon moyen d’assainir les surfaces solides. Cela tuera les microbes, mais cela affecte à la fois les bons et les méchants.

Je ne l’utiliserais pas sauf dans des cas particuliers qui ont vraiment besoin d’une solution et où il existe des preuves scientifiques que cela fonctionne. Si vous avez un problème, cela pourrait valoir la peine de faire de l’expérimentation en appliquant différentes concentrations et en voyant s’il y a une amélioration des plantes.

La plupart des gens utilisent des graines qui germent assez rapidement, il n’y a donc aucun problème à résoudre. Je sais que 10 jours pour la graine de tomate semble être long, mais ce n’est pas comparé à des graines à germination lente, comme la clématite. L’expérimentation de semences serait un bon endroit pour un travail de science citoyenne. La clé ici est d’utiliser des contrôles. Une partie de la graine doit être traitée de manière normale pour la comparer à la graine traitée au peroxyde. Vous devez également compter les graines germées – n’utilisez pas seulement un sentiment intestinal qui vous indique que cela a fonctionné. Si vous faites un tel travail, publiez-le sur notre groupe Facebook.