Essentiellement, le terme mycélium est utilisé pour désigner les structures filiformes des champignons. Le mycélium (pluriel mycélium) se développe à partir des hyphes fongiques. Alors que les mycéliums jouent un rôle important dans la reproduction (parties végétatives des champignons), ils sont également impliqués dans la décomposition de la matière organique, ce qui les rend très importants dans la nature.

Le mycélium dans le cycle de vie des champignons

Le cycle de vie de la plupart des champignons commence par la production de spores qui germent pour former des fils d’hyphes. Étant donné que la plupart de ces champignons sont sessiles, l’extension / croissance apicale des hyphes entraîne finalement la formation et la croissance du mycélium (réseau mycélien).

Étant donné que les mycéliums sont une collection / un faisceau d’hyphes, ils sont plus visibles à l’œil nu que les hyphes qui peuvent ne pas être aussi visibles.

Structure du mycélium

À l’œil nu, les mycéliums fongiques apparaissent comme une boule de coton. Ici, un réseau d’hyphes se regroupe pour former des mycéliums, qui se trouvent sur des substrats, dans le sol ou sous terre où ils obtiennent des nutriments.

Contrairement aux hyphes fongiques, les mycéliums sont très ramifiés, ce qui les rend visibles à l’œil nu. En plus d’être très ramifiées, elles se sont également révélées très cloisonnées, ce qui signifie que les structures tubulaires sont divisées en cellules compartimentées par des cloisons.

Certains des organites que l’on peut trouver dans ces cellules comprennent:

• Ribosomes
• Noyau (les cellules peuvent être binucléées ou multinucléées)
• Globules
• Vacuoles
• Mitochondries

Chacune des cellules est entourée d’une membrane plasmique, qui est à son tour entourée par la paroi cellulaire. Cela renforce les mycéliums car ils continuent rapidement à croître et à se ramifier.

Bien que les mycéliums puissent être trouvés à la surface du substrat ou à la surface du sol où il pourrait y avoir des substrats et des nutriments, ils ont également de grandes masses d’hyphes qui résident sous le sol.

Ces masses, appelées shiro, se trouvent également dans le substrat sur lequel poussent les champignons. Ces masses jouent un rôle important dans l’obtention de nutriments sous le sol ou à partir du substrat pour soutenir la croissance des champignons.

Par exemple, des champignons tels que les champignons sont reliés les uns aux autres par les masses et le réseau de ces mycéliums. Lorsqu’ils obtiennent des nutriments sous le sol ou dans le substrat, ces nutriments sont utilisés pour s’assurer que le champignon continue de croître et de se développer davantage.

Le mycélium est donc bien capable de s’étendre aussi loin que le substrat des nutriments est disponible pour une croissance continue. En conséquence, il a été démontré qu’ils se propagent à plusieurs kilomètres.

*Alors que certaines parties des champignons, comme le champignon visible, ont tendance à pousser et à mourir à la surface du sol, le mycélium reste sous le sol dans toutes les conditions. Dans des conditions favorables, il donne naissance aux différentes formes de champignons qui peuvent se développer à la surface du sol tout en lui fournissant les nutriments dont il a besoin.

Même si elles continuent de croître et de se propager, il convient de comprendre comment cela se produit. Alors que la croissance des hyphes peut être guidée par des stimuli externes (en réponse à des produits chimiques ou à la lumière, etc.), la croissance du mycélium a tendance à s’étendre vers l’extérieur à partir de la source initiale de nutriments ou du substrat.

Ils se développent de manière circulaire tout en s’étendant plus loin vers l’extérieur (formant ainsi un cercle plus grand). Comme le mycélium épuise les nutriments disponibles dans la partie interne du cercle, le mycélium interne n’est plus maintenu étant donné qu’il n’y a plus de nutriments. Cela laisse donc une partie centrale vide alors que le mycélium continue de s’étendre davantage vers l’extérieur.

Ceci est montré dans le diagramme ci-dessous:

Pour pouvoir absorber plus efficacement les nutriments, les mycéliums libèrent également différents types d’enzymes dans leur environnement afin de décomposer les matériaux complexes en matériaux plus simples qu’ils peuvent facilement absorber.

Par exemple, les sucres et les protéines complexes sont décomposés en leurs formes plus simples (acides aminés, glucose), etc. Sous ces formes, ils sont facilement absorbés par les pores présents sur leur paroi. D’autre part, ils poussent également vers l’eau ou des zones à forte concentration d’humidité afin d’absorber l’eau nécessaire au développement.

Reproduction

Les mycéliums sont impliqués dans la reproduction lorsqu’une spore germe pour former un type connu sous le nom de mycéliums homokaryotes. Également appelés homokaryon, les homokaryotes sont des mycéliums qui ont des noyaux du même génotype.

Par exemple, lorsque des spores telles que les basidiospores germent, elles se développent et produisent un mycélium homokaryote constitué de cellules monokaryones ou uninucléées. Lorsque deux monokaryons entrent en contact l’un avec l’autre, les parois des hyphes s’ouvrent dans un processus appelé anastomoses des hyphes. Cela permet aux noyaux de monokaryons compatibles végétativement de se déplacer dans le mycélium de l’autre monokaryon.

En fin de compte, cela se traduit par la formation de cellules binoculéées et par conséquent par la formation de mycélium dikaryon. Selon les conditions externes (humidité, température et pH entre autres), le mycélium dikaryote peut produire des fructifications impliquées dans la reproduction sexuée.

* Au fur et à mesure que le mycélium continue de croître et de se propager à l’intérieur ou à la surface du substrat, il absorbe les nutriments qui sont ensuite transportés pour soutenir la croissance et la reproduction dans les fructifications.

Différences entre les mycéliums et les hyphes

• Alors que les hyphes fongiques se ramifient de plus en plus pour former du mycélium, le mycélium est constitué de fils d’hyphes qui sont généralement appelés la partie végétative des champignons
• Les mycéliums sont le corps des champignons tandis que les hyphes peuvent être considérés comme les éléments constitutifs des champignons
• Les mycéliums sont très ramifiés et denses tandis que les hyphes ne sont pas aussi ramifié.
• Le mycélium peut être vu à l’œil nu alors que certains hyphes ne sont pas des similitudes

Les hyphes et le mycélium sont impliqués dans la décomposition des substrats.

Signification du mycélium

Parce qu’ils poussent et se propagent de loin, le mycélium joue un rôle important dans la décomposition de divers composés organiques complexes. Cela convertit la biomasse en compost.

Ils peuvent améliorer les rendements des cultures grâce à leur relation symbiotique avec les plantes.

Ils peuvent causer la détérioration des aliments

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