La semaine dernière, j’ai aperçu un Vautour Dinde marchant dans un champ d’une école primaire. Je vois rarement des vautours marcher le long de la route. En regardant l’étrange façon dont les plumes étaient ébouriffées sur le côté gauche de l’oiseau, j’ai supposé que l’oiseau avait une sorte d’accident.

Même en me rapprochant, le Vautour s’est simplement précipité dans la direction opposée. J’ai regardé l’oiseau pendant dix minutes et il n’a jamais pris son envol.

Les vautours de Dinde me fascinent pour de nombreuses raisons. Ce sont de grands oiseaux que l’on voit souvent planer au-dessus de la tête. Leur nom scientifique est Cathartes aura. « Cathartes » étant en grec pour « purificateur » ou « nettoyant ». Et « auror » étant une forme latinisée du nom indien mexicain pour les vautours de Dinde.

Les vautours de Dinde mangent les choses mortes au bord de la route. Au printemps, il y a beaucoup d’animaux morts le long des routes très fréquentées. Il y a des renards roux, des cerfs de Virginie, des ratons laveurs, des mouffettes, des opossums et votre variété de chats et de chiens de jardin.

La Dinde locale et les Vautours noirs font de ces animaux morts leur nourriture.

Tous les oiseaux peuvent goûter et sentir, mais le Vautour de Dinde a la capacité de parfaire les odeurs de viande pourrie même lorsqu’il s’élève au-dessus de la Terre.

Ce sens de l’odorat rend les vautours de Dinde bien adaptés à la recherche de nourriture au-dessus des forêts. La moitié est de l’Amérique du Nord est naturellement couverte de forêts. Un vautour fauve volant au-dessus de la canopée pouvait sentir un cadavre fraîchement pourri, même si l’oiseau ne pouvait pas le voir à travers la végétation.

Les ingénieurs ont utilisé l’odorat des vautours de Dinde pour localiser les fuites dans les pipelines. Les ingénieurs pompent des produits chimiques qui sentent la viande pourrie dans des pipelines qui fuient. Ensuite, ils surveillent les endroits où les vautours de Dinde se rassemblent.

À quel point un vautour de Dinde pourrait-il avoir un bon goût? Je doute que le vautour de Dinde fasse un délicieux repas. J’imagine que la viande aurait un goût horrible. Les vautours de dinde mangent de la viande à différents stades de décomposition et vous êtes ce que vous mangez. Et tous les vautours giclent des excréments liquides sur leurs pattes pour l’effet de refroidissement du liquide qui s’évapore. Porter des plumes noires toute l’année doit être chaud. Je vais sauter le pilon.

Peut-être qu’ils ont un goût de mauvais poulet.