La pandémie de coronavirus a beaucoup de gens qui s’approvisionnent en aliments surgelés comme la viande et les légumes, seulement pour rentrer à la maison et se rendre compte que leurs congélateurs sont pleins. Leur prochaine pensée logique? J’ai besoin d’un plus grand congélateur. Mieux encore, j’ai besoin d’un congélateur dédié.
Pour vous aider à trouver les meilleurs congélateurs pour vous aider à traverser ces mois socialement isolés (et encore utiles après, lorsque vous ne thésaurisez plus de steaks de jupe et de peaux de pommes de terre), nous avons discuté avec sept experts, dont des propriétaires de magasins d’électroménagers, des chasseurs, des préparateurs et des propriétaires.
La première chose à faire est de déterminer quel type de congélateur vous convient le mieux, à la poitrine ou à la verticale. La principale différence est la quantité d’espace qu’elle occupe. Un congélateur vertical a à peu près la même empreinte qu’un réfrigérateur typique et est pratique à utiliser, car tout est sur des étagères et vous ne vous penchez pas. Un congélateur coffre est beaucoup plus efficace, mais il prend plus de vestibule ou de sous-sol, et trouver quelque chose à l’intérieur implique souvent la perspective désagréable de creuser. Après cela, c’est une question de capacité. Budget répondra à cette question pour beaucoup – plus d’espace signifie généralement plus d’argent — mais même si vous ne vous souciez pas de combien d’argent vous dépensez, réfléchissez à deux fois avant d’acheter le plus grand congélateur. « Obtenez la taille dont vous avez besoin, pas plus grande. Plus grand est plus difficile à remplir, coûte plus cher à courir et rend plus difficile la recherche de choses ”, explique Tasha Greer, propriétaire d’une ferme et auteure du livre à venir Grow Your Own Spices. La plupart des congélateurs peuvent contenir plus que vous ne le pensez: Greer dit qu’elle contient 300 livres de viande dans un congélateur de 7,2 pieds cubes et 1 000 livres de viande dans un congélateur de 15 pieds cubes.
Le dernier choix majeur est entre le dégivrage sans gel ou le dégivrage manuel. (Le gel est quelque chose que tous les congélateurs doivent gérer, et il apparaît souvent lorsque vous introduisez de l’humidité dans le congélateur en ouvrant la porte.) Si vous optez pour un congélateur coffre, il s’agira probablement d’un dégivrage manuel, mais avec des congélateurs verticaux, vous aurez le choix. ”Lorsqu’un réfrigérateur est sans gel, vous ajoutez des composants comme des ventilateurs qui peuvent se casser », explique Robert Maguire, propriétaire de Rutland Appliances à Rutland, au Vermont. « Mais votre avantage est que vous n’avez jamais à décongeler votre congélateur. »Même si votre intérêt premier est la longévité, dit Greer, évitez les composants supplémentaires d’un congélateur sans gel. « Ces mécanismes peuvent couper court à la durée de vie d’un gel, alors je les saute. »
Voici les recommandations des experts, en fonction de vos besoins.
Note de la rédaction: Comme le papier toilette et le savon pour les mains, certains des meilleurs congélateurs sont actuellement en rupture de stock. Nous avons répertorié les dates de commande en attente (le cas échéant) pour chacun de nos choix d’experts ci-dessous et vérifierons fréquemment les stocks et les autres détaillants et mettrons à jour cette histoire avec tous les changements. Mais si vous avez besoin d’un congélateur de manière plus urgente, nous avons également parcouru le Web pour en trouver un couple disponible immédiatement et d’autres qui devraient vous parvenir dans les prochaines semaines. Ils sont répertoriés comme alternatives dans les catégories appropriées.
Le meilleur congélateur pour plus de commodité
« Les congélateurs verticaux sont vraiment agréables”, explique Cole Kramer, propriétaire de la pourvoirie de chasse Kramer’s Service de guide de Kodiak à Kodiak, en Alaska. « Vous n’entassez pas de colis et ne perdez pas de choses dans le fond du congélateur. Ils sont beaucoup plus faciles à organiser et à savoir ce que vous avez. »Il les recommande pour un usage occasionnel et pour les petites familles. Shirley Hood, spécialiste des appareils électroménagers chez Abt Electronics and Appliances à Glenview, dans l’Illinois, est d’accord: Les congélateurs verticaux sont « parfaits si vous ne congelez généralement pas beaucoup de choses”, dit-elle.
Récemment, de nombreuses marques ont augmenté la quantité d’isolation dans les congélateurs afin qu’ils puissent toujours vous servir lorsque le courant est coupé. « La technologie a tellement progressé que certaines unités Frigidaires garderont vos aliments bons pendant des jours, tant que vous n’ouvrirez pas la porte”, explique Maguire. Cette unité de 20 pieds cubes sans gel promet de garder vos aliments froids pendant deux jours sans électricité et possède d’autres caractéristiques que nous aimons, comme une lumière à l’extérieur pour vous informer que l’unité fonctionne. » Frigidaire est très populaire « , dit Hood. » Ils sont très fiables et ne nécessitent presque aucun entretien.”
Le meilleur congélateur pour les petits espaces
Si vous êtes limité par l’espace, un petit congélateur vertical peut être la solution. « Ils sont plus étroits, ils sont donc plus faciles à ranger et leur encombrement réduit”, explique Hood. Plus petit est également préférable si vous achetez pour étendre vos capacités de congélation pendant la pandémie ou pour une utilisation saisonnière. Vous pouvez toujours y tenir beaucoup, conviennent nos experts. Même « la plus petite unité va encore faire une différence dans le stockage”, explique Kirsten Lie-Nielsen, auteur de So You Want to be a Modern Homesteader. Ce congélateur simple, petit et abordable est livré avec des étagères en fil de fer faciles à utiliser et utilise un dégivrage manuel, ce qui signifie qu’il a moins de pièces mobiles et moins de possibilités de casser.
Note de la rédaction: Ce congélateur arrive actuellement avant le 22 mai.
Bien que la capacité du Frigidaire ci-dessus soit deux fois supérieure, ce congélateur a une empreinte similaire. De plus, vous pouvez l’acheter aujourd’hui et l’obtenir d’ici le 20 avril. Il est marqué jusqu’à 550 $, et avec le code ci-dessous, vous économisez 35 another supplémentaires.
Le meilleur congélateur pour un stockage à long terme
L’un des grands avantages d’un congélateur coffre est la porte verticale. ”L’air froid ne se répand pas lorsque vous l’ouvrez », explique John Ramey, fondateur et rédacteur en chef de theprepared.com . « Dans une situation d’urgence, où le courant peut être coupé ou imprévisible, maintenir cet air frais pourrait faire une différence”, dit-il. Le maintien de l’air froid permet également aux congélateurs de fonctionner plus efficacement — et silencieusement, car le compresseur n’a pas à s’allumer aussi fréquemment. La grande quantité d’espace permet de stocker facilement beaucoup de produits surgelés, mais faites attention à ne rien perdre dans les profondeurs. ”J’ai cinq congélateurs thoraciques », explique Sierra Langbell, un chasseur et propriétaire de la taxidermie Fox Red. « L’organisation est très, très importante ou vous mettrez des choses et oubliez ce que vous avez et la viande va mal tourner. J’utilise des séparateurs dans le mien, et je choisis toujours du côté gauche vers la droite « , dit-elle. Ce congélateur est doté d’un voyant d’alimentation, de paniers métalliques amovibles et d’un drain facile d’accès pour le dégivrage.
Note de la rédaction: Ce congélateur est en rupture de stock jusqu’au 7 juillet.
Légèrement plus grand et avec un plateau en verre.
Le style le rend doublement utile si vous décidez d’ouvrir un dépanneur.
Le meilleur congélateur pour les grandes familles et les grosses coupes de viande
Si vous nourrissez une famille de six personnes ou plus, si vous chassez ou si vous achetez régulièrement votre viande à la demi-vache ou au cochon (ou plus), un congélateur de 15 pieds cubes peut être la solution. Si vous achetez gros, cependant, gardez-le plein pour qu’il fonctionne plus efficacement. ”Si vous avez un espace vide, remplissez-le de bouteilles d’eau en plastique congelées », explique Greer. De cette façon, si jamais le courant s’éteint, le congélateur agira comme un grand refroidisseur, les bouteilles congelées servant de packs de glace. Comme quelques-uns des autres ci-dessus, ce congélateur a une lumière interne et un drain intégré. De plus, il est conçu, conçu et assemblé aux États-Unis et devrait durer. ”Tant que vous les surveillez, vous n’aurez pas de problèmes », dit Langbell. « J’ai des problèmes au cours des premiers mois ou après dix ans. »
Une chose à savoir est qu’un si grand congélateur rend l’organisation encore plus importante. ”Je garde une liste de ce qu’il contient que je coche au fur et à mesure que je la retire », explique Lie-Nielsen. « Organisez votre viande dans des boîtes en carton ou quelque chose comme des caisses de lait », explique Kramer. De cette façon, « vous pouvez ramasser et déplacer les choses pour vous rendre à d’autres viandes. »
Note de l’éditeur : Ce congélateur est en rupture de stock jusqu’au 19 mai.
Il est encore plus grand que le Maytag, et vous le recevrez avant le 20 avril.
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