Le Sureau améliore notre système immunitaire, notre profil nutritif, notre peau et réduit notre risque de maladies chroniques.

Par le Dr Keith Kantor

Le sureau n’est pas une option nouvellement découverte pour stimuler votre système immunitaire. Il est devenu très populaire pour ses bienfaits pour la santé, mais les gens l’utilisent depuis des centaines d’années partout dans le monde.

Cette baie de superaliment se trouve généralement dans un sirop oral ou une pastille. Le sureau contient des antioxydants que la recherche nous fait croire: il soulage le rhume, le virus de la grippe et stimulera le système immunitaire grâce à son profil nutritif puissant.

Les études et les recherches disponibles doivent encore être élargies et des études plus vastes aideraient certainement à stimuler et à soutenir les divers avantages pour la santé du sureau.

Les résultats actuels de la recherche sont extrêmement prometteurs, mais des recherches plus approfondies doivent être testées sur des humains en plus grandes quantités pour être concluantes.

Le sureau est en fait différentes variétés de l’arbre Sambucus. Cet arbre est originaire d’Europe mais il est également cultivé dans d’autres régions du monde. Plusieurs morceaux différents du sureau sont utilisés à des fins médicinales.

Historiquement, on croyait que les fleurs et les feuilles étaient utilisées pour soulager la douleur, l’inflammation et pour induire un processus de désintoxication comme la transpiration. L’écorce était utilisée pour favoriser des fonctions corporelles normales telles que la production d’urine, des vomissements induits ou même un laxatif naturel.

Les pratiques de médecine historique utilisent les baies ou le sirop pour traiter la grippe, diverses infections, même les douleurs nerveuses, les migraines, les douleurs thoraciques, etc. Le profil antioxydant profond améliore la fonction cardiaque et circulatoire.

Une étude randomisée d’environ 50 personnes ayant pris 15 millilitres d’extrait de sureau par voie orale sous forme de sirop présentant des symptômes pseudo-grippaux s’est améliorée en quelques jours par rapport à celles qui n’ont pris que du sirop de sureau placebo.

En plus de l’étude mentionnée ci-dessus, une étude de contrôle randomisée en double aveugle supplémentaire a examiné les avantages de la prise de pastilles de sureau 1 à 2 semaines avant de voyager en avion.

La recherche a conclu que la prise de sureau n’empêchait pas la maladie, mais ceux qui prenaient du sureau avant de voyager et tombaient encore malades présentaient des symptômes moins graves et leur maladie globale durait pendant une période de temps beaucoup plus courte.

Les avantages pour la santé les plus courants du sureau incluent: renforcer le système immunitaire et réduire les symptômes inconfortables de la grippe ou d’un rhume.

Un des avantages pour la santé du sureau souvent négligés à prendre en compte est les avantages pour la santé du sureau sur notre peau.

Le sureau contient de puissantes quantités d’antioxydants qui sont naturellement anti-inflammatoires, donc ils protègent nos cellules de la peau contre les radicaux libres nocifs qui peuvent contribuer aux problèmes de peau, y compris l’acné.

Ces nutriments ont un puissant pouvoir antioxydant qui s’avère être l’antioxydant le plus efficace. Les effets antiseptiques ont été étudiés pour montrer des améliorations globales de la peau.

Il existe des lavages pour le visage au sureau pour aider à réduire les symptômes de l’acné et soutenir ces concepts. Le sureau contient également de puissantes quantités de vitamine A qui peuvent non seulement prévenir ou réduire l’apparence des rides, mais aussi atténuer l’apparition de taches sur la peau.

Environ 100 calories, 870 mg de vitamine A, environ 400 mg de potassium, environ 50 mg de vitamine C, près de 10 mg de folate, environ 60 mg de calcium et un peu plus de 2 mg de fer.

Non seulement les baies de sureau sont une riche source de vitamines et de minéraux ci-dessus, elles contiennent également une grande quantité de fibres d’environ 10 g. Considérant que les grammes quotidiens de fibres recommandés sont de 30 g, la consommation d’extrait de sureau peut vous aider à répondre facilement à vos besoins en fibres.

Des fibres supplémentaires peuvent aider à améliorer la digestion, réduire le risque de cancer du côlon, améliorer la pression artérielle et le cholestérol tout en soulageant la constipation.

Vous devez faire attention car les baies de sureau peuvent être toxiques et les baies de sureau crues peuvent être très toxiques. Si la mauvaise partie de la plante est consommée, cela entraînera des nausées générales et d’éventuels vomissements et diarrhées.

Les tiges doivent être enlevées et les baies peuvent être cuites dans de l’eau et du sucre puis filtrées et cuites ou bouillies jusqu’à obtenir une consistance plus épaisse similaire au sirop.

Les avantages supplémentaires pour la santé comprennent la réduction du risque de cancer, l’amélioration de l’équilibre des bactéries, l’amélioration de la fonction immunitaire et même des tendances antidépressives.

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Conclusion

Il a été démontré que le sureau aide à stimuler le système immunitaire, à réduire l’inflammation et à améliorer la qualité globale de la peau. Le profil nutritif contient une quantité impressionnante de fibres, de vitamines et d’antioxydants qui ne feront qu’améliorer votre santé et votre bien-être en général.