Des cannes de bonbons au cacao chaud mentholé, c’est la saison pour découvrir le pouvoir de la menthe poivrée.
Bien qu’il soit préférable de ne pas en faire trop lorsqu’il s’agit de friandises sucrées, n’y renoncez pas entièrement: cette plante aromatique présente de nombreux avantages pour la santé. Cara Marrs, nutritionniste diététiste agréée au centre médical UCHealth Yampa Valley, décrit ci-dessous plusieurs avantages pour la santé de ce favori des vacances.
Rhumes et infections respiratoires aiguës: Respirer de la vapeur d’eau chaude mélangée à quelques gouttes d’huile de menthe poivrée peut aider à ouvrir les voies nasales, ce qui est important si vous avez des problèmes respiratoires. Le menthol de la menthe poivrée agit comme un décongestionnant, rétrécissant les membranes enflées dans le nez et facilitant la respiration, et aide également à desserrer le mucus qui s’est accumulé dans les poumons.
La menthe poivrée peut également aider à prévenir une maladie en premier lieu.
« On pense que la menthe poivrée pourrait avoir des qualités antivirales », a déclaré Marrs. « Si vous êtes malade, prendre deux ou trois gouttes d’huile de menthe poivrée dans de l’eau peut aider à augmenter votre immunité. »
Nausées: La menthe poivrée peut soulager les symptômes de nausées, ce qui peut être particulièrement bénéfique pour les personnes sous chimiothérapie. Il ne doit pas être utilisé pour les nausées matinales, car il est connu pour déclencher les menstruations.
Indigestion: Vous êtes-vous déjà demandé pourquoi la plupart des restaurants proposent une menthe après le dîner? En plus de son goût nettoyant pour le palais, la menthe poivrée peut calmer les muscles de l’estomac et améliorer l’écoulement de la bile, aidant à soulager les symptômes d’indigestion.
Syndrome du côlon irritable: Il a été démontré que la menthe poivrée aide à apaiser les symptômes du syndrome du côlon irritable, tels que la douleur, les ballonnements, la diarrhée et les gaz.
« Deux à trois gouttes d’huile de menthe poivrée de bonne qualité dans de l’eau prise après les repas peuvent certainement aider à la digestion et à la diminution des gaz et des éructations”, a déclaré Marrs. « Plusieurs études ont montré comment cela fonctionne comme antispasmodique pour le SCI. »
Le thé à base de feuilles de menthe séchées ou fraîches peut également être bénéfique. Mais, gardez à l’esprit que cela peut ne pas aider tout le monde.
« Pour certaines personnes souffrant de détresse gastro-intestinale telles que gaz, ballonnements et crampes, la menthe poivrée fonctionne parfois très, très bien”, a déclaré Marrs. « Mais pour d’autres personnes, la menthe poivrée ou d’autres menthes peuvent provoquer un reflux. Il n’y a pas une chose qui fonctionne pour tout le monde. »
Affections cutanées: Un certain nombre de pommades à base de plantes pour les muscles et les articulations endoloris contiennent du menthol, ce qui crée un effet rafraîchissant. Et la menthe poivrée peut réduire l’irritation de la peau, les démangeaisons et les rougeurs. Diluez l’huile avant de l’appliquer sur la peau en mélangeant quelques gouttes avec de l’huile minérale ou d’olive, et testez d’abord sur une petite section de peau.
Avant d’utiliser la menthe poivrée, vérifiez auprès de votre fournisseur de soins de santé. Il n’est pas recommandé pour les personnes atteintes de diabète, de hernie hiatale ou de reflux gastro-œsophagien. Il peut également interférer avec les médicaments, y compris ceux qui réduisent l’acide gastrique, abaissent la glycémie ou aident à l’hypertension artérielle.
Choisissez des sources de haute qualité d’huile de menthe poivrée et de thé, et veillez à ne pas en utiliser trop.
« Cette pensée selon laquelle ”Si deux gouttes sont bonnes, dix doivent être meilleures », est la façon dont les gens finissent par prendre des quantités toxiques de ces herbes », a déclaré Marrs. « Avec toute huile concentrée, vous devez faire attention à ne pas en utiliser trop. »
Cet hiver, essayez de l’ajouter à votre alimentation. La saveur fraîche et mentholée peut vous garder dans l’esprit des fêtes, longtemps après la nouvelle année.
Essayez-le dans un Smoothie vert
Essayez d’ajouter de la menthe poivrée à vos vacances avec ce smoothie. Cela rappelle une galette de menthe poivrée, juste plus saine.
Mélanger: 1 banane, 1 c. de lait à base de noix tel que du lait d’amande, de noix de coco ou de chanvre, une poignée de feuilles de menthe fraîche, 1 c. de chou frisé ou d’épinards, ¼ c. à thé. extrait de menthe poivrée, 2 T de graines de cacao ou de pépites de chocolat noir.
Adapté de ohsheglows.com *