Latino /a et Culture hispanique aux États-Unis

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Mise à jour: 22 juin 2020

Les termes Hispanique et Latino/a sont souvent utilisés de manière interchangeable. Ils ont en fait des significations différentes qui font souvent l’objet de débats. Il est généralement admis que l’hispanique fait référence aux personnes d’origine hispanophone. Latino, d’autre part, fait référence à ceux de la région géographique de l’Amérique latine. Cela inclut une grande partie de l’Amérique centrale et du Sud ainsi que les Caraïbes. Bien qu’il y ait beaucoup de chevauchement entre les deux termes, ceux de pays comme le Brésil (avec ses 200 millions de locuteurs du portugais) peuvent s’identifier comme latinos, mais pas hispaniques. Ces dernières années, le mot latinx a gagné du terrain en tant qu’alternative non sexiste au latino /a.

Selon le Pew Research Center, les Hispaniques et les Latino-Américains représentent plus de 18% de la population américaine. Plus de 57 millions d’Hispaniques et de Latinos vivant aux États-Unis En fait, les États-Unis ont une population hispanophone plus importante que de nombreux pays hispaniques, y compris le Pérou et le Venezuela.

Plus de la moitié de la population hispanique et latino des États-Unis réside en Californie, au Texas et en Floride. La Californie a la plus grande population d’Hispaniques et d’Latino-Américains avec plus de 14 millions. Le Texas et la Floride ont une population hispanique et latino-américaine d’environ 10 millions et 4 millions respectivement. New York a également une grande population d’Hispaniques et Latino-Américains avec plus de 3 millions. Ces États, ainsi que de nombreuses autres villes aux États-Unis, ont une communauté hispanique et latino-américaine très dynamique.

Et, bien sûr, nous ne pouvons pas oublier les 3 millions d’habitants de Porto Rico, qui est un État librement associé (FAS) des États-Unis.

Influence culturelle

Les Hispaniques et les latino-Américains viennent d’horizons sociaux, économiques et géographiques divers. Ils peuvent être très différents selon leur héritage familial et leur origine nationale. Cependant, il existe certaines similitudes culturelles qui tendent à rapprocher ces divers horizons.

Langue

L’une des caractéristiques culturelles les plus courantes de la culture hispanique américaine est la langue espagnole. En 1980, il y avait environ 11 millions d’hispanophones aux États-Unis, ce qui représentait 5% de la population selon le Pew Research Center. En 2012, le nombre de locuteurs espagnols est passé à plus de 38 millions, représentant 13% de la population américaine. Les familles hispaniques enseignent souvent à leurs enfants l’espagnol comme moyen de transmettre leur patrimoine et leur culture. Cet accent mis sur le bilinguisme a contribué à faire revivre la langue espagnole aux États-Unis.

Religion

Le pape François est le premier Latino-américain à diriger l’Église catholique romaine.
Image d’Edgar Jiménez

La religion joue un rôle important dans la culture hispanique et latino-américaine. Les Hispaniques et les Latino-Américains représentent un groupe hautement chrétien. Bien que les Américains en général aient acquis une vision de plus en plus laïque de la société au cours des dernières décennies, une étude menée par les Églises hispaniques dans la Vie publique américaine (HCAPL) rapporte que la majorité des Hispaniques et des Latino-Américains s’identifient comme catholiques ou protestants.

Cuisine

Le bandeja paisa copieux se trouve généralement dans les zones à forte population colombienne.
Image par Dtarazona

Les cuisines hispaniques et latino-américaines sont très populaires aux États-Unis. et ont eu une influence significative sur la cuisine américaine et les habitudes alimentaires.

Plus particulièrement, la nourriture mexicaine (et son cousin américanisé, le Tex-Mex) est depuis longtemps un aliment de base de la société américaine. Certains des plats typiques de la cuisine mexicaine comprennent des plats à base de maïs tels que des tortillas, des tamales et des tacos et diverses salsas et condiments tels que le guacamole, le pico de gallo et la taupe. Les chips de tortilla et la salsa sont si populaires qu’elles sont maintenant l’une des collations les plus vendues aux États-Unis.

Ces dernières années, d’autres variétés alimentaires latino-américaines ont gagné en popularité aux États-Unis. Les churrascarías brésiliennes (steak houses), avec leur service de rodizio à volonté, sont devenues courantes dans de nombreuses zones urbaines. Les stands d’arepa colombiens sont souvent présents dans les foires de rue. Le ceviche, qui serait originaire du Pérou, est considéré comme un mets délicat par de nombreux Américains. Bien sûr, la liste très diversifiée est longue et est souvent influencée par la composition de la population latino-américaine d’une région.

Famille

La culture hispanique et latino-américaine accorde une grande importance à la famille. Historiquement, les Hispaniques et les Latino-Américains avaient tendance à avoir de grandes familles soudées. Il n’était pas rare que trois générations vivent dans le même foyer ou à proximité l’une de l’autre, les grands-parents jouant un rôle important dans l’éducation de leurs petits-enfants. Bien que de telles situations de vie soient devenues moins courantes, l’accent mis sur le bien-être de la famille rend souvent les Hispaniques et les Latino-Américains très axés sur le groupe, les réunions de famille étant monnaie courante.

Médias et divertissement

Le football prend de l’ampleur en tant que sport majeur aux États-Unis.
Image reproduite avec l’aimable autorisation de Pexels

Les États-Unis ont de nombreux médias de langue espagnole allant des réseaux de radiodiffusion commerciaux géants aux stations de radio locales. Les deux plus grands réseaux de radiodiffusion sont Univision et Telemundo, qui fournissent la télévision en langue espagnole à la majorité des États-Unis. La disponibilité de la télévision en langue espagnole a permis aux Hispaniques et aux Latino-Américains de suivre le sport du football aux États-Unis à une époque où les médias anglophones ne diffusaient pas les matchs. Cette visibilité accrue a grandement influencé la croissance de la popularité du football aux États-Unis.

Après sa collaboration avec Madonna en 2018, Maluma est devenu un nom familier.
Image de Teca Lamboglia

Les hispaniques et les latino-Américains ont eu une énorme influence sur la musique aux États-Unis. Au 20ème siècle, par exemple, les rythmes brésiliens et afro-caribéens ont contribué à façonner les sons du genre « uniquement américain” du jazz. En 1986, le magazine Billboard a introduit le classement ”Hot Latin Songs », qui classe les chansons les plus performantes sur les stations de radio de langue espagnole aux États-Unis. En 1993, ils ont introduit le classement « Top Latin Albums”, qui classe les albums latins les plus vendus aux États-Unis. La Record Industry Association of America a lancé « Los Premios de Oro y Platino », ce qui signifie ”Les Prix d’Or et de Platine » pour certifier les enregistrements latins contenant au moins 50% de leur contenu enregistré en espagnol. De nombreux musiciens hispaniques et latino-américains ont acquis une renommée internationale tels que Jennifer Lopez, la chanteuse de tejano, Selena, et l’idole portoricaine Ricky Martin. Ces dernières années, le genre reggaetón a pris d’assaut les ondes américaines, avec des artistes comme Bad Bunny, J Balvin et Maluma qui se sont introduits dans la musique américaine traditionnelle. De même, des artistes pop brésiliens comme Anitta et la superstar drag Pabllo Vittar font leur marque sur la scène musicale américaine.

Les contributions de la culture latino / a et hispanique à celle des États-Unis sont innombrables, et nous vous encourageons à en apprendre davantage. Le Mois national du Patrimoine hispanique commence le 15 septembre et se poursuit jusqu’au 15 octobre. Découvrez les événements culturels hispaniques et latinos dans votre région!

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