La MEILLEURE Recette de Bœuf haché Stroganoff à la mijoteuse

Le bœuf haché Stroganoff à la mijoteuse comprend de la viande de hamburger et des champignons servis dans une sauce crémeuse sur des nouilles aux œufs. C’est toujours un favori de la famille!

On adore le bœuf haché stroganoff ! Si vous aimez cette recette, vous voudrez peut-être aussi essayer mon Stroganoff de bœuf haché Instantané.

Je fais du Bœuf haché Stroganoff à la Mijoteuse depuis des années! Il a toujours été un favori de la famille et on le demande souvent. C’est un de ces repas qui crie juste la cuisine maison de maman. J’ai 7 enfants, dont 6 vivent encore à la maison et chaque fois que je fais cette recette de stroganoff au bœuf, ils demandent tous des 2ème et parfois même des tiers. Certains d’entre eux aiment incorporer des pois en conserve aux leurs, si je les sers ce soir-là.

Ci-dessous, je prévois de répondre à toutes les questions que vous pourriez avoir sur cette recette super simple. Si VOUS avez une question que je n’ai pas couverte, faites-le moi savoir en laissant un commentaire et je serai heureux d’y répondre!

Pouvez-Vous faire du Bœuf haché Stroganoff dans la Mijoteuse?

Oui! Bien que je l’ai également fait dans la poêle et le pot instantané, j’adore simplement jeter les ingrédients dans une mijoteuse et rentrer à la maison avec les odeurs de dîner les plus étonnantes! Bien sûr, mettre celui-ci dans la mijoteuse signifie que vous devrez précuire votre bœuf haché et également faire bouillir vos nouilles, juste avant de servir, mais cela en vaut toujours la peine, en utilisant la mijoteuse! Tu verras !

Dois-je Précuire le Bœuf Haché dans cette recette Stroganoff de Bœuf Haché à Mijoteuse?

Je recommande vivement de précuire votre bœuf haché pour le bœuf haché Stroganoff à la mijoteuse. De cette façon, vous pouvez en drainer la graisse afin qu’elle ne se transforme pas en une pente grasse. Si vous préférez ne pas avoir à précuire votre bœuf haché, je vous recommande d’utiliser de la viande de ragoût à la place. C’est délicieux avec de la viande de ragoût ainsi que du bœuf haché et vous pouvez couper toute graisse que vous ne voulez pas avant de commencer à cuisiner!

Je n’aime pas les Champignons, Puis-je Utiliser un Autre Type de Soupe Condensée pour le Stroganoff de Bœuf Haché? Puis-je laisser les Champignons de Côté?

Oui, chaque fois que j’ai été dans un pincement, j’utiliserai n’importe quel type de soupe condensée à la crème que j’ai sous la main. La crème de poulet et la crème de céleri sont toutes deux de bonnes options. Aussi, oui, vous pouvez laisser les champignons de côté. Nous avons plusieurs enfants qui n’aiment pas non plus les champignons, alors je les laisse souvent de côté et c’est toujours très bon! Bien sûr, parfois, je les fais sauter et je ne les mets que sur les miens, car j’ADORE les champignons!

Existe-t-il un Substitut à la Crème Condensée de Soupe aux Champignons pour cette recette de Stroganoff de Bœuf Haché à Mijoteuse?

Oui, vous pouvez remplacer en faisant une base de sauce. Je partage exactement comment faire cela dans le post: 3 Substituts pour les soupes à la crème en conserve.

Que servir avec du Bœuf Stroganoff?

Il y a beaucoup de bonnes choses que vous pouvez servir avec du bœuf stroganoff! Les possibilités sont illimitées. Voici ce que nous servons généralement avec les nôtres:

  • Légumes en conserve ou surgelés, en particulier les pois ou les haricots verts.
  • Salade fraîche
  • Bâtonnets de pain
  • Pain À L’ail
  • Brocoli
Stroganoff de boeuf - congélateur à la mijoteuse

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boeuf haché à la mijoteuse stroganoff

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La MEILLEURE recette de Bœuf Haché Stroganoff à la mijoteuse

Le Bœuf haché Stroganoff à la mijoteuse est l’un de mes plats préférés à préparer, jamais! J’ai presque toute la recette mémorisée. C’est toujours un favori de la famille pour mon mari et les enfants!
Plat Principal
Cuisine américaine
Mot-clé Boeuf haché Stroganoff
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 5 heures
Portions 6
Calories 479kcal
Auteur Sarah Robinson

Ingrédients

  • 2 livres de Boeuf haché ou ragoût de viande (précuire le bœuf haché, 2 tasses de cuit = une livre)
  • 4 boîtes de soupe à la crème de champignons
  • 1 tasse d’oignon haché
  • 2 cuillères à soupe de sauce Worcestershire
  • 1/2 c Eau
  • 1 c. Sour Cream
  • 2 Tablespoons minced Garlic
  • 1 packet of Onion Soup Mix
  • Egg Noodles to serve over & cook that day
  • Sliced Mushrooms optional

Instructions

  • Chop one onion.
  • Brown ground beef with onion. Drain grease.
  • Place all ingredients, except egg noodles and sour cream in slow cooker.
  • Cook on low for 5-6 hours.
  • Cook egg noodles on stove top and add to the slow cooker along with sour cream.
  • Serve.

Notes

Freezer to Slow Cooker Instructions: Mix all ingredients in freezer safe bag except egg noodles & sour cream. Freeze as flat as you can.

Nutrition

Calories: 479kcal | Carbohydrates: 5g | Protein: 27g | Fat: 38g | Saturated Fat: 16g | Cholesterol: 127mg | Sodium: 157mg | Potassium: 522mg | Sugar: 2g | Vitamin A: 245IU | Vitamin C: 3.9mg | Calcium: 86mg | Iron: 3.1mg

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