La glace à raser moelleuse arrosée de sirop aromatisé est la meilleure façon de se rafraîchir par une chaude journée d’été! Garnissez votre snoball de gommes, de pépites ou de crème fouettée.

La première fois que j’ai rasé de la glace, c’était aux SnoBalls de Pelican en Caroline du Nord. Chaque fois que j’en mange, je suis ramené à nos vacances à la plage.

Qu’est-ce que la glace à raser ?

La glace à raser est une friandise congelée faite en rasant un bloc de glace. La glace pilée est légère et moelleuse comme la neige et peut se former comme une boule de neige. Il est ensuite garni de sirops de cônes de neige sucrés, colorés et savoureux. Il existe de nombreuses autres garnitures et garnitures qui peuvent également être ajoutées.

La glace à raser a ses origines dans les cultures de l’Asie de l’Est et a été apportée aux États-Unis par des immigrants hawaïens. La plupart des pays ont une version de ce dessert glacé avec différentes épaisseurs de glace et garnitures

Quel type de sirop pouvez-vous utiliser sur de la glace à raser?

Vous pouvez faire un sirop fait maison avec seulement trois ingrédients comme dans ma recette de sirop de cône de neige ici. Sinon, vous pouvez acheter des sirops aromatisés en ligne ou à votre épicerie locale. Vous pouvez même utiliser des sirops de café tels que le Torani. Quand j’étais petite, on saupoudrait de la poudre de kool-aid sur la neige et on la remuait pour en répartir la saveur. Voici quelques autres idées de garniture:

• lait concentré sucré
• sirop de chocolat
• sirop de caramel
• crème fouettée
• crème glacée
• pépites
• bonbons
• fruits frais

Quelle est la meilleure glace pour faire de la glace à raser?

Nous avons constaté que plus la glace était dure, mieux c’était pour faire de la glace à raser moelleuse. Ma famille aime la glace, nous avons donc cette machine à glace de comptoir qui fait de parfaites petites boulettes de glace. Mais nous avons constaté que la glace était un peu trop molle lorsqu’elle était utilisée directement à partir de la machine à glace. Nous avons donc mis les cubes dans des sacs de congélation de la taille d’un gallon pendant la nuit afin qu’ils soient plus solides au moment où nous les avons rasés.

Comment raser la glace?

La façon traditionnelle de raser la glace consiste à utiliser un outil en métal pour raser la glace d’un gros bloc. Nous avons décidé d’utiliser une machine pour faire le rasage pour nous. Ce rasoir à glace électrique puissant est doté de deux lames qui transforment rapidement les cubes en neige moelleuse.

Votre texture n’est pas une grande préoccupation, vous pouvez également écraser de la glace dans un mélangeur ou un robot culinaire. Une autre option consiste à écraser la glace à la main. Vous pouvez mettre de la glace dans un chiffon propre et robuste ou dans un sac de la taille d’un gallon et la casser avec un maillet.

De quelle quantité de glace aurai-je besoin ?

Deux tasses des glaçons en granulés de notre machine à glace font 1 3/4 tasses de glace pilée. La quantité de glace dont vous avez besoin dépendra de la taille de vos tasses ou bols et de la quantité de glace que vous emballez. Nous avons constaté que 1 3/4 tasse suffisait pour faire une glace à raser de 6 oz.

Glace à raser Minne-SNO-da

La glace à raser Minne-SNO-da comprend de l’herbe verte, un lac bleu, avec un poisson gommeux en haut. Remplissez une tasse en mousse de glace pilée. Arroser de sirop de citron vert et de citron vert sur le bord extérieur et de sirop de framboise bleue au centre.

Garnir d’un snoball et répéter l’arrosage des sirops. Plop un poisson gommeux dans le lac et il est prêt à manger.

Snoball licorne

Ce Snoball Licorne est pour ceux qui aiment les choses jolies et douces. Il contient du sirop tourbillonné rose et violet, de la crème fouettée, de la barbe à papa, des paillettes comestibles et une sucette à la licorne! Remplissez une tasse en mousse de glace moelleuse. Arrosez-le de sirop de barbe à papa rose et de sirop de raisin violet.

Mettez une boule de glace pilée sur le dessus. Faites un tourbillon de sirop de barbe à papa rose suivi d’un tourbillon de sirop de raisin violet. Garnissez ce snoball de crème fouettée, de barbe à papa, d’une pincée d’étoiles scintillantes comestibles et d’une sucette à la licorne.

Glace à raser à la crème d’orange

La saveur de la crème d’orange rappelle les glaces à la crème de notre jeunesse. Il contient du sirop à la crème d’orange arrosé de lait concentré sucré. Il est garni de crème fouettée et d’une tranche d’orange gommeuse. Remplissez une tasse de glace pilée et arrosez-la de sirop de crème à l’orange.

Ajouter une boule de glace moelleuse dans la tasse. Arroser de sirop de crème d’orange. Ensuite, versez un tourbillon de lait concentré sucré. Garnir de crème fouettée et d’une tranche d’orange gommeuse.

Snoball de morsure de requin

La seule morsure dans un Snoball de morsure de requin est des couleurs vives et du sirop aigre. Il dispose d’une « eau » bleue avec une piscine de sirop rouge et un requin gommeux sur le dessus. Pour faire cette saveur, remplissez une tasse de « neige” moelleuse. Presser le sirop de framboise bleu aigre autour du bord extérieur avec du sirop de sang de tigre au milieu.

Top avec plus de bleu sur les bords et de rouge au milieu. Ajoutez un requin gommeux au sommet.

Mettez Une Bague Dessus

La saveur De La Bague est pour les rêveurs du jour du mariage. Il a un goût de barbe à papa, de gâteau de mariage avec une bague sur le dessus. Remplissez une tasse de glace pilée et arrosez de sirop de raisin violet d’un côté, de pâte à gâteau au milieu et de sirop de barbe à papa rose de l’autre côté.

Mettez un snoball sur le dessus et arrosez de plus des trois saveurs. Enfin, ajoutez des paillettes et un anneau coloré.

Glace à raser A-BEAR-ica

Une glace à raser A-BEAR-ica est un hommage à la États-Unis d’Amérique! Il a des rayures rouges, blanches et bleues et est surmonté d’ours gommeux rouges, blancs et bleus et d’étoiles scintillantes comestibles. Pour faire cette option patriotique, remplissez une tasse de copeaux de glace et arrosez de sirop de cerise rouge d’un côté, de pomme verte claire au milieu et de framboise bleue de l’autre côté.

Ajouter une boule de neige sur le dessus et arroser les mêmes sirops sur le dessus. Saupoudrez-le d’étoiles scintillantes argentées comestibles et ajoutez des oursons gommeux rouges, blancs et bleus.

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